Тарнопольская В. В., Рязанова Т. В., Демиденко Н. Ю., Ерёменко О. Н. ТЕХНОЛОГИЯ МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОЙ ПЕРЕРАБОТКИ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ КУЛЬТУРАМИ PLEUROTUS С ПОЛУЧЕНИЕМ КОРМОВЫХ ПРОДУКТОВ // Химия растительного сырья, 2020, № 4. С. 405-414 DOI: 10.14258/jcprm.2020048445. URL: http://journal.asu.ru/cw/article/view/8445.