Борисова А. В., Макарова Н. В., Хамтова Э. Х. СРАВНИТЕЛЬНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА СОДЕРЖАНИЯ ФЕНОЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ И АНТИОКСИДАНТНОЙ АКТИВНОСТИ НЕКОТОРЫХ ВИДОВ УПОТРЕБЛЯЕМЫХ В ПИЩУ ОРЕХОВ // Химия растительного сырья, 2022, № 2. С. 95-104 DOI: 10.14258/jcprm.2022029660. URL: http://journal.asu.ru/cw/article/view/9660.