Бурак, Л. Ч. (2022) «ИСПОЛЬЗОВАНИЕ БУЗИНЫ (SAMBUCUS NIGRA L.) В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ: СОСТОЯНИЕ И ДАЛЬНЕЙШИЕ ПЕРСПЕКТИВЫ (ОБЗОР)», Химия растительного сырья, 0(3), сс. 49-69. doi: 10.14258/jcprm.20220310937.