Погорелова, Н. А., Сарницкая, Н. А. и Нардин, Д. С. (2024) «ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОНВЕРСИИ КОМПЛЕКСОМ ГИДРОЛИТИЧЕСКИХ ФЕРМЕНТОВ БИОПОЛИМЕРОВ ПШЕНИЧНЫХ ОТРУБЕЙ», Химия растительного сырья, 0(2), сс. 340-354. doi: 10.14258/jcprm.20240213107.