Смирнова, О. Г., Гольдштейн, В. Г., Носовская, Л. П., Адикаева, Л. В., Вассерман, Л. А., Симонов, А. В. и Пшеничникова, Т. А. (2024) «СОДЕРЖАНИЕ И КАЧЕСТВЕННЫЙ СОСТАВ КРАХМАЛА В ОБРАЗЦАХ МЯГКОЙ ПШЕНИЦЫ», Химия растительного сырья, 0(1), сс. 94-101. doi: 10.14258/jcprm.20240113182.