Гематдинова, В. М., Канарский, А. В., Канарская, З. А. и Кручина-Богданов, И. В. (2019) «ПОЛУЧЕНИЕ КОНЦЕНТРАТА β-ГЛЮКАНА ПРОРАЩИВАНИЕМ ОВСА», Химия растительного сырья, 0(2), сс. 231-237. doi: 10.14258/jcprm.2019024251.