Рязанова, Т. В., Федоров, В. С., Харьянова, Е. В., Лоскутов, С. Р. и Курникова, А. В. (2020) «ПЕРОКСИДНАЯ ДЕЛИГНИФИКАЦИЯ ВЕГЕТАТИВНОЙ ЧАСТИ ТОПИНАМБУРА В СРЕДЕ УКСУСНАЯ КИСЛОТА – ВОДА», Химия растительного сырья, 0(4), сс. 351-358. doi: 10.14258/jcprm.2020048520.