Е. И. Макарова, В. В. Будаева, и Е. А. Скиба, «ФЕРМЕНТАТИВНЫЙ ГИДРОЛИЗ ЦЕЛЛЮЛОЗ ИЗ ПЛОДОВЫХ ОБОЛОЧЕК ОВСА ПРИ РАЗЛИЧНЫХ КОНЦЕНТРАЦИЯХ СУБСТРАТА», JCPRM, вып. 2, сс. 43-50, июн. 2013.