Л. Н. Скрыпник, И. П. Мельничук, и Ю. В. Королева, «ПИЩЕВАЯ И БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ ПЛОДОВ БОЯРЫШНИКА CRATAEGUS OXYACANTHA L.», JCPRM, вып. 1, сс. 265-275, мар. 2020.