Азимова, Л. Б., А. В. Филатова, М. Ю. Мухамеджанова, и А. С. Тураев. «ПОЛУЧЕНИЕ И РЕОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ПЕКТИНА, ВЫДЕЛЕННОГО С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ СВЕРХВЫСОКОЧАСТОТНОГО ИЗЛУЧЕНИЯ ». Химия растительного сырья, вып. 1, март 2023 г., сс. 77-86, doi:10.14258/jcprm.20230111066.