Аверьянова, Е. В., и М. Н. Школьникова. «ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ БЕТУЛИНСОДЕРЖАЩИХ ПИЩЕВЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ ИЗ БЕРЕСТЫ БЕРЕЗЫ ПОВИСЛОЙ (BETULA PENDULA ROTH.) В СОСТАВЕ ПИЩЕВЫХ СИСТЕМ». Химия растительного сырья, вып. 4, декабрь 2022 г., сс. 333-41, doi:10.14258/jcprm.20220411171.