Шишкина, Л. Н., А. С. Дубовик, А. Н. Смирнова, и В. О. Швыдкий. «ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА И СОСТАВ ЛИПИДНОГО КОМПОНЕНТА ЧЕСНОКА ОЗИМОГО (ALLIUM SATIVUM L.)». Химия растительного сырья, вып. 1, март 2023 г., сс. 193-8, doi:10.14258/jcprm.20230111334.