Осовская , И. И., и А. Е. Баранова. «ОПТИМИЗАЦИЯ УСЛОВИЙ ОБРАЗОВАНИЯ СТОЙКОГО ГЕЛЯ ИЗ АГАР-АГАРА». Химия растительного сырья, вып. 2, июнь 2023 г., сс. 71-78, doi:10.14258/jcprm.20230211723.