Минаков, Д. В., А. А. Минакова, В. И. Маркин, Н. Г. Базарнова, С. Л. Тихонов, и Е. Ю. Егорова. «ВЫДЕЛЕНИЕ, СТРУКТУРА И ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ХИТИН-ГЛЮКАНОВЫХ КОМПЛЕКСОВ ВЫСШИХ ГРИБОВ». Химия растительного сырья, вып. 1, март 2023 г., сс. 313-22, doi:10.14258/jcprm.20230112519.