Наумова, Н. Л., А. А. Лукин, К. Н. Кудрявцев, Т. Н. Слепнёва, и Е. А. Велисевич. «ИЗУЧЕНИЕ ЭЛЕМЕНТНОГО СОСТАВА И АНТИОКСИДАНТНОЙ АКТИВНОСТИ ПЛОДОВ MALUS DOMESTICA (L.) BORKH. РАЗНЫХ СОРТОВ». Химия растительного сырья, вып. 2, июнь 2024 г., сс. 245-56, doi:10.14258/jcprm.20240212563.