Минаков, Д. В., Е. Ю. Егорова, В. И. Маркин, и Н. Г. Базарнова. «СОВРЕМЕННЫЕ ПОДХОДЫ К ВЫДЕЛЕНИЮ И МОДИФИКАЦИИ МАКРОМОЛЕКУЛ ХИТИНА И ХИТОЗАНА ВЫСШИХ ГРИБОВ ДЛЯ ИХ ПРИКЛАДНОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ». Химия растительного сырья, вып. 4, декабрь 2023 г., сс. 29-52, doi:10.14258/jcprm.20230413381.