Сорокопуд, В. В., И. Б. Плотников, и Л. В. Плотникова. «Теплофизические характеристики водных и водно-спиртовых экстрактов ягод клюквы и голубики». Химия растительного сырья, вып. 3, октябрь 2014 г., сс. 255-8, doi:10.14258/jcprm.1403255.