Макарова (Makarova)Н. (Nadezhda) В. (Viktorovna), Валиулина (Valiulina)Д. (Dinara) Ф. (Fanisovna), Азаров (Azarov)О. (Oleg) И. (Igorevich), и Кузнецов (Kuznetsov)А. (Anatolij) А. (Aleksandrovich). «СРАВНИТЕЛЬНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ СОДЕРЖАНИЯ ФЕНОЛЬНЫХ СОЕДИНЕНИЙ, ФЛАВОНОИДОВ И АНТИОКСИДАНТНОЙ АКТИВНОСТИ ЯБЛОК РАЗНЫХ СОРТОВ». Химия растительного сырья, вып. 2, февраль 2018 г., сс. 115-22, doi:10.14258/jcprm.2018022205.