Минаков, Д. В., Ю. В. Мороженко, и Н. Г. Базарнова. «СОДЕРЖАНИЕ ЭКСТРАКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ И ПОЛИСАХАРИДОВ В ПЛОДОВЫХ ТЕЛАХ GRIFOLA FRONDOSA, КУЛЬТИВИРУЕМЫХ НА ЛИГНОЦЕЛЛЮЛОЗНЫХ СУБСТРАТАХ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ МЕТОДОВ ИЗВЛЕЧЕНИЯ». Химия растительного сырья, вып. 2, июнь 2020 г., сс. 241-7, doi:10.14258/jcprm.2020025507.