Белая, Н. И., А. В. Белый, Г. А. Тихонова, и Я. С. Удалов. «АКТИВНОСТЬ МЕЖМОЛЕКУЛЯРНЫХ ВОДОРОДНЫХ КОМПЛЕКСОВ КВЕРЦЕТИНА С ГЛЮКОЗОЙ В РЕАКЦИЯХ С ПЕРОКСИРАДИКАЛАМИ ХЛОПКОВОГО МАСЛА». Химия растительного сырья, вып. 3, октябрь 2020 г., сс. 57-65, doi:10.14258/jcprm.2020036631.