Слепцов (Slepcov)И. (Igor’) В. (Vital’evich), Воронов (Voronov)И. (Ivan) В. (Vasil’evich), Журавская (Zhuravskaja)А. (Alla) Н. (Nikolaevna), и Поскачина (Poskachina)Е. (Elena) Р. (Rudol’fovna). «ВЫДЕЛЕНИЕ И ИДЕНТИФИКАЦИЯ БЕТАЦИАНИНОВЫХ ПИГМЕНТОВ ИЗ BETA VULGARIS И AMARANTHUS RETROFLEXUS». Химия растительного сырья, вып. 3, июль 2015 г., сс. 111-5, doi:10.14258/jcprm.201503757.