Хайтметова, С. Б., А. С. Тураев, Б. И. Мухитдинов, и Г. А. Халилова. «ВЫДЕЛЕНИЕ И ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ПЕКТИНА ИЗ НЕТРАДИЦИОННОГО ПРИРОДНОГО СЫРЬЯ». Химия растительного сырья, вып. 4, декабрь 2021 г., сс. 75-82, doi:10.14258/jcprm.2021048412.