Бурак, Леонид Чеславович. «ИСПОЛЬЗОВАНИЕ БУЗИНЫ (SAMBUCUS NIGRA L.) В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ: СОСТОЯНИЕ И ДАЛЬНЕЙШИЕ ПЕРСПЕКТИВЫ (ОБЗОР)». Химия растительного сырья0, no. 3 (сентябрь 26, 2022): 49-69. просмотрено май 4, 2024. http://journal.asu.ru/cw/article/view/10937.