Смирнова, Ольга Григорьевна, Владимир Георгиевич Гольдштейн, Лилия Петровна Носовская, Лариса Владимировна Адикаева, Любовь Александровна Вассерман, Александр Владимирович Симонов, и Татьяна Алексеевна Пшеничникова. «СОДЕРЖАНИЕ И КАЧЕСТВЕННЫЙ СОСТАВ КРАХМАЛА В ОБРАЗЦАХ МЯГКОЙ ПШЕНИЦЫ». Химия растительного сырья0, no. 1 (февраль 13, 2024): 94-101. просмотрено ноябрь 24, 2024. http://journal.asu.ru/cw/article/view/13182.