Тарнопольская, Вероника Валентиновна, Татьяна Васильевна Рязанова, Наталья Юрьевна Демиденко, и Оксана Николаевна Ерёменко. «ТЕХНОЛОГИЯ МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОЙ ПЕРЕРАБОТКИ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ КУЛЬТУРАМИ PLEUROTUS С ПОЛУЧЕНИЕМ КОРМОВЫХ ПРОДУКТОВ». Химия растительного сырья0, no. 4 (декабрь 21, 2020): 405-414. просмотрено март 28, 2024. http://journal.asu.ru/cw/article/view/8445.