Борисова, Анна Викторовна, Надежда Викторовна Макарова, и Эльвина Хусаиновна Хамтова. «СРАВНИТЕЛЬНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА СОДЕРЖАНИЯ ФЕНОЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ И АНТИОКСИДАНТНОЙ АКТИВНОСТИ НЕКОТОРЫХ ВИДОВ УПОТРЕБЛЯЕМЫХ В ПИЩУ ОРЕХОВ». Химия растительного сырья0, no. 2 (июнь 10, 2022): 95-104. просмотрено апрель 25, 2024. http://journal.asu.ru/cw/article/view/9660.