Новожилов ЕВ, Смирнов ЕВ, Чухчин ДГ, Кондаков АВ. ИЗУЧЕНИЕ ФЕРМЕНТАТИВНОЙ ДЕСТРУКЦИИ КРАХМАЛА В ВОЛОКНАХ МАКУЛАТУРНОЙ МАССЫ. JCPRM [Интернет]. 20 март 2013 г. [цитируется по 27 апрель 2024 г.];0(1):39-6. доступно на: http://journal.asu.ru/cw/article/view/jcprm.1301039