Анисимова ОС. ВЛИЯНИЕ СПОСОБА ПЕРЕРАБОТКИ И ХРАНЕНИЯ НА СОДЕРЖАНИЕ АСКОРБИНОВОЙ КИСЛОТЫ В ЯГОДАХ. JCPRM [Интернет]. 10 июнь 2022 г. [цитируется по 24 апрель 2024 г.];0(2):157-64. доступно на: http://journal.asu.ru/cw/article/view/8341