http://journal.asu.ru/cw/issue/feed Химия растительного сырья 2019-06-19T13:57:00+07:00 Маркин (Markin) Вадим (Vadim) Иванович (Ivanovich) markin@chemwood.asu.ru Open Journal Systems <p><strong><img style="float: left; margin-right: 15px;" title="Химия растительного сырья" src="/public/site/images/admin/cover_issue_93_ru_RU1.jpg">ISSN 1029-5151 Print, ISSN 1029-5143 Online</strong></p> <p><strong>Ежеквартальный журнал теоретических и прикладных исследований издается с 1997 года.</strong></p> <p>Транслитерация русской версии названия журнала: <strong>Khimija Rastitel’nogo Syr’ja</strong></p> <p><strong>В журнале «Химия растительного сырья»</strong>публикуются оригинальные научные сообщения, обзоры, краткие сообщения и письма в редакцию, посвященные химии процессов, происходящих при глубокой химической переработке как растительного комплекса в целом, так и отдельных его компонентов, созданию принципиально новых эффективных технологических процессов комплексной переработки растительного сырья или усовершенствованию действующих.</p> <p>Журнал включен в следующие базы данных:Российский индекс научного цитирования (<a style="display: contents;" href="/index.php/cw/manager/setup/www.elibrary.ru">www.elibrary.ru</a>),&nbsp;&nbsp;<a style="display: contents;" href="http://www.scopus.com" target="_blank" rel="noopener">Scopus</a>, &nbsp;<a style="display: contents;" href="http://wokinfo.com/products_tools/multidisciplinary/rsci/">Russian Science Citation Index</a>&nbsp;(RSCI) на платформе Web of Science (см. информацию на&nbsp;<a style="display: contents;" href="http://elibrary.ru/projects/blogs/post/2015/12/17/WoS_7.aspx">сайте</a>&nbsp;www.elibrary.ru),&nbsp;Chemical Abstracts Service (<a style="display: contents;" href="http://www.cas.org">CAS</a>),&nbsp; &nbsp;<a style="display: contents;" href="http://www.indexcopernicus.com">Index Copernicus</a>, РЖ «Химия» (<a style="display: contents;" href="http://www.viniti.ru">ВИНИТИ</a>).</p> <div>&nbsp;Журнал включен в&nbsp;<a style="display: contents;" href="http://vak.ed.gov.ru/ru/87">перечень</a>&nbsp;ведущих рецензируемых научных журналов и изданий, в которых должны быть опубликованы научные результаты диссертаций на соискание ученой степени доктора и кандидата наук, утвержденный Президиумом Высшей аттестационной комиссии Министерства образования и науки Российской Федерации (ВАК).</div> <div>&nbsp;</div> http://journal.asu.ru/cw/article/view/4032 ВИДЫ РОДА ALCHEMILLA L. (ROSACEAE): ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ, БИОЛОГИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ, ИСПОЛЬЗОВАНИЕ В МЕДИЦИНЕ (ОБЗОР) 2019-06-19T13:54:26+07:00 Ирина (Irina) Евгеньевна (Evgenievna) Лобанова (Lobanova) irevlob@ngs.ru Галина (Galina) Ивановна (Ivanovna) Высочина (Vysochina) vysochina_galina@mail.ru Наталья (Natal'ya) Алексеевна (Alekseevna) Мазуркова (Mazurkova) mazurkova@vector.nsc.ru Татьяна (Tat'yana) Абдулхаиловна (Abdulkhailovna) Кукушкина (Kukushkina) kukushkina-phyto@yandex.ru Екатерина (Ekaterina) Игоревна (Igorevna) Филиппова (Filippova) filipova_ei@vector.nsc.ru <p>Представлены сведения о таксономии рода <em>Alchemilla </em>L., распространении видов <em>Alchemilla</em> в мировой флоре, их использовании в народной и официальной медицине разных стран. Рассмотрены вопросы химического состава, биологической активности и фармакологического изучения. Показано, что в последние десятилетия в России идет активное исследование видов <em>Alchemilla</em> на уровне региональных и локальных флор. Несмотря на необходимость различного подхода к таксономии амфи- и апомиктов, микровиды рода <em>Alchemilla</em> в практической систематике ради простоты и удобства рассматриваются и описываются аналогично обычным видам амфимиктов. В нативных комплексах видов рода <em>Alchemilla</em> присутствуют соединения, относящиеся к разным классам химических веществ<em>. </em>Это, в первую очередь, вещества полифенольной природы, которые были обнаружены практически во всех видах рода. Кроме полифенолов в некоторых видах манжеток обнаружены некоторые алифатические соединения, тритерпеновые кислоты, аминокислоты, каротиноиды, некоторые витамины, макро- и микроэлементы. Виды этого сложного в систематическом отношении рода, обладающие широким спектром биологической активности, предлагается использовать в качестве растительного лекарственного сырья различного назначения: сердечно-сосудистого, гипогликемического, антиоксидантного, нейропротекторного, антирадикального, противоопухолевого, гемореологического и пр. В России виды рода <em>Alchemilla </em>не являются фармакопейными, так как отсутствует нормативная документация на лекарственное сырье и методы стандартизации количественной и качественной оценки содержания основных действующих веществ. Одним из важных разделов обзора является обсуждение вопросов стандартизации лекарственного сырья видов рода <em>Alchemilla</em>. В качестве химических маркеров для стандартизации лекарственного сырья манжетки разными исследователями были предложены рутин, гиперозид, галловая и кофейная кислоты, агримонин, пролин и оксилизин, а также сумма свободных аминокислот в пересчете на глутаминовую кислоту. В результате комплексного изучения с применением новейших методов исследования и стандартизации растительного сырья манжеток по наличию и содержанию основных действующих веществ Баевой В.М. к медицинскому применению были рекомендованы 13 видов рода <em>Alchemilla</em>, произрастающих в России. В обзоре впервые в литературе предсталены исследования противовирусной активности препаратов на основе растительных экстрактов <em>Alchemilla vulgaris</em> L.s.l. в отношении некоторых РНК- и ДНК-геномных вирусов. Анализ литературных данных раскрывает перспективы использования видов рода <em>Alchemilla</em>.</p> 2019-03-06T00:00:00+07:00 Copyright (c) 2019 Химия растительного сырья http://journal.asu.ru/cw/article/view/4243 ПЕРСПЕКТИВЫ БИОТЕХНОЛОГИИ ОБОГАЩЕНИЯ ДРЕВЕСНОЙ ЗЕЛЕНИ ХВОЙНЫХ L-АРГИНИНОМ И ИНГИБИТОРАМИ ЕГО КАТАБОЛИЗМА 2019-06-19T13:47:27+07:00 Елена (Elena) Вильямовна (Vil'yamovna) Робонен (Robonen) er51@bk.ru Надежда (Nadezhda) Петровна (Petrovna) Чернобровкина (Chernobrovkina) chernobrovkina@krc.karelia.ru Оксана (Oksana) Васильевна (Vasil'evna) Чернышенко (Chernyshenko) tchernychenko@mgul.ac.ru Мария (Mariya) Игоревна (Igorevna) Зайцева (Zaytseva) 2003bk@bk.ru Алексей (Aleksey) Рудольфович (Rudol'fovich) Унжаков (Unzhakov) uar@bio.krc.karelia.ru Анастасия (Anastasiya) Васильевна (Vasil'evna) Егорова (Egorova) egorova.anast@mail.ru <p>Перспективным источником L-аргинина, а также натуральных ингибиторов ферментов его катаболизма, являются растения. Значительную часть водорастворимой фракции древесной зелени хвойных растений составляют свободные аминокислоты, в том числе L-аргинин. Разрабатывается биотехнология обогащения L-аргинином древесной зелени хвойных пород путем регулирования азотного и борного обеспечения. Факт многократного увеличения пула свободного L-аргинина в хвое позволяет предположить повышение уровня ингибиторов ферментов его катаболизма. Хвойная зелень содержит гуанидиновые соединения, являющиеся терапевтическими агентами для регулирования активности синтаз оксида азота. L-аргинин, одна из наиболее универсальных аминокислот в метаболизме животного организма, у млекопитающих классифицируется как условно незаменимая. Разбалансированность активностей аргиназного и NO-синтазного путей катаболизма аргинина, конкурирующих за субстрат, может приводить к&nbsp;патологическим последствиям для организма. Активация индуцибельной NO-синтазы или аргиназы отражает тип воспалительной реакции в развитии конкретных заболеваний. При их лечении в качестве мишеней для фармакологического воздействия рассматриваются эффекторы, контролирующие активность ферментов катаболизма. Примеры использования в народной медицине экстрактов из некоторых видов голосеменных приводятся в работах этномедицинской направленности. Анализ современного состояния исследований метаболизма L-аргинина у живых организмов и&nbsp;его особенностей у хвойных растений проведен для научного обоснования перспективности получения обогащенной L-аргинином и эффекторами ферментов его метаболизма древесной зелени.</p> 2019-03-06T00:00:00+07:00 Copyright (c) 2019 Химия растительного сырья http://journal.asu.ru/cw/article/view/4240 ДИСПЕРГИРОВАНИЕ НАНОКРИСТАЛЛИЧЕСКОЙ ЦЕЛЛЮЛОЗЫ В ОРГАНИЧЕСКИХ РАСТВОРИТЕЛЯХ 2019-06-19T13:47:56+07:00 Марина (Marina) Игоревна (Igorevna) Воронова (Voronova) miv@isc-ras.ru Олег (Oleg) Валентинович (Valentinovich) Суров (Surov) ovs@isc-ras.ru Наталья (Natal'ya) Викторовна (Viktorovna) Рублева (Rubleva) rublevanw@yandex.ru Наталья (Natal'ya) Евгеньевна (Evgenievna) Кочкина (Kochkina) nek@isc-ras.ru Анатолий (Anatoliy) Георгиевич (Georgievich) Захаров (Zakharov) agz@isc-ras.ru <p>Сернокислотным гидролизом по стандартной методике получены водные суспензии нанокристаллической целлюлозы (НКЦ). Суспензии, пленки и аэрогели НКЦ охарактеризованы различными методами: определена степень полимеризации, проведен элементный анализ, на основании рентгеноструктурных данных рассчитаны степень кристалличности и размер кристаллитов, морфология аэрогелей НКЦ изучена с помощью сканирующей электронной микроскопии. Размер частиц НКЦ был определен с помощью просвечивающего электронного микроскопа, сканирующего атомно-силового микроскопа и методом динамического рассеяния света. Гидрозоли НКЦ с различным pH были использованы для приготовления лиофилизированных образцов НКЦ. Из гидрозолей НКЦ с pH 2.2 постепенной заменой воды на органический растворитель были получены органогели НКЦ с ацетоном, ацетонитрилом и этанолом.</p> <p>Исследован процесс диспергирования лиофилизированной НКЦ и органогелей НКЦ (ацетоновый, ацетонитрильный и этанольный) в воде и в 11 органических растворителях. Показано влияние рН исходной водной суспензии НКЦ и&nbsp;растворителя, формирующего органогель НКЦ, на повторную диспергируемость НКЦ. Найдены оптимальное значение pH исходной водной суспензии НКЦ, определяющие максимальную диспергируемость лиофилизированных образцов в&nbsp;каждом конкретном растворителе. Показано, что диспергирование ацетонового, ацетонитрильного и этанольного органогелей в большинстве исследованных растворителей происходит с образованием частиц менее 100 нм.</p> 2019-03-06T00:00:00+07:00 Copyright (c) 2019 Химия растительного сырья http://journal.asu.ru/cw/article/view/4127 ОПРЕДЕЛЕНИЕ СТРОЕНИЯ ЭФИРОВ ЦЕЛЛЮЛОЗЫ ЯМР 13С СПЕКТРОСКОПИЕЙ ПРОДУКТОВ КИСЛОТНО-КАТАЛИЗИРУЕМОГО ГИДРОЛИЗА 2019-06-19T13:50:30+07:00 Сергей (Sergey) Валерьевич (Valer'evich) Арасланкин (Araslankin) araslankin@bk.ru Валентин (Valintin) Александрович (Aleksandrovich) Калязин (Kalyazin) valentin1k@rambler.ru Сергей (Sergey) Геннадьевич (Gennad'evich) Кострюков (Kostryukov) kostryukov_sg@mail.ru Павел (Pavel) Сергеевич (Sergeevich) Петров (Petrov) petrovps83@gmail.com <p>Эфиры целлюлозы (ЭЦ) широко используются в фармацевтической, пищевой и строительной индустрии для придания водно-дисперсионным системам необходимых реологических, тиксопропных и водоудерживающих свойств. В&nbsp;данной работе сравниваются параметры замещения гидроксипропилметилцеллюлозы (HPMC), гидроксиэтилцеллюлозы (HEC) и гидроксиэтилметилцеллюлозы (HEMC), которые получены по данным ЯМР <sup>13</sup>С спектроскопии продуктов кислотно-катализируемого гидролиза и эфиров целлюлозы. Из спектров ЯМР <sup>13</sup>С продуктов кислотно-катализируемого гидролиза получены точные данные по степени замещения во 2, 3 и 6 положении (<em>DS<sup>C</sup></em><em><sup>-2</sup></em>, <em>DS<sup>C</sup></em><em><sup>-3</sup></em> и <em>DS<sup>C</sup></em><em><sup>-6</sup></em>). Определена суммарная степень замещения (<em>DS<sup>total</sup></em>) и молекулярного замещения (<em>MS</em>) для гидроксиэтильного и гидроксипропильного заместителя. Распределение заместителей по различным положениям глюкопиранозного звена показывает, что наиболее реакционноспособными являются С-2 и С-6 положения, а также гидроксил гидроксиэтильного фрагмента. В рамках предложенного метода определены степень замещения и молекулярное замещение: <em>DS<sub>HPMC</sub></em> = 1.79 и <em>MS<sub>HPMC</sub></em> = 0.38; <em>DS<sub>HEC</sub></em>&nbsp;= 1.02 и <em>MS<sub>HEC</sub></em> = 2.03; <em>DS<sub>HEMC</sub></em> = 1.93 и <em>MS<sub>HEMC</sub></em> = 1.82. Показано, что результаты хорошо согласуются с данными, полученными из спектров ЯМР <sup>13</sup>С (СРMAS) тех же самых эфиров целлюлозы. Предложенный метод анализа отличается простотой реализации эксперимента, точностью и информативностью полученных результатов.</p> 2019-03-06T00:00:00+07:00 Copyright (c) 2019 Химия растительного сырья http://journal.asu.ru/cw/article/view/4276 МОДЕЛИРОВАНИЕ БИОСИНТЕЗА ЛИГНИНА КАК ПРОЦЕССА ФЕРМЕНТАТИВНОЙ ДЕГИДРОПОЛИМЕРИЗАЦИИ МОНОЛИГНОЛОВ 2019-06-19T13:45:00+07:00 Анатолий (Anatoliy) Петрович (Petrovich) Карманов (Karmanov) apk0948@yandex.ru Сергей (Sergey) Михайлович (Mikhaylovich) Полещиков (Poleshchikov) polsm@list.ru <p>Приведены результаты теоретического моделирования биосинтеза лигнина в системе пероксидаза – пероксид водорода – монолигнол. Исследуемый процесс представлен как последовательность ферментативных и химических реакций, протекающих в открытой системе, при которой рост молекулы лигнина включает стадии образования феноксильных радикалов разного номера поколения и последовательных актов рекомбинации этих радикалов. Впервые предложена математическая модель процесса в виде системы из 14 дифференциальных уравнений. Для численного решения системы применялся метод Рунге-Кутты-Фельберга восьмого порядка с автоматическим выбором шага интегрирования. Приведены результаты численного интегрирования, которые свидетельствуют о существенной зависимости динамики процесса от начальных условий. Обнаружены различные режимы процесса, в том числе колебательные режимы. Особенности динамики системы обусловлены выбором начальной концентрации монолигнола, пероксида водорода и фермента, а также нелинейностью дифференциальных уравнений и наличием обратных связей. Результаты численных экспериментов в рамках впервые предложенной концепции по математическому описанию процесса дегидрополимеризации монолигнолов позволяют дать теоретическое обоснование тех явлений, которые трактуются в настоящее время как динамическая самоорганизация при биосинтезе этого полимера и формировании изменчивой структуры лигнина.</p> 2019-03-06T00:00:00+07:00 Copyright (c) 2019 Химия растительного сырья http://journal.asu.ru/cw/article/view/3768 КОМПЬЮТЕРНОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ ПОРОВОЙ СТРУКТУРЫ ГИДРОЛИЗНОГО ЛИГНИНА И ЕГО ТВЕРДЫХ КОМПОЗИТОВ С КОМПОНЕНТАМИ НЕФТЯНЫХ ТОПЛИВ И ВОДОЙ 2019-06-19T13:56:30+07:00 Татьяна (Tat'yana) Александровна (Aleksandrovna) Савицкая (Savitskaya) savitskayaTA@bsu.by Иван (Ivan) Вадимович (Vadimovich) Резников (Reznikov) ivanreznikov@gmail.com Дмитрий (Dmitriy) Давидович (Davidovich) Гриншпан (Grinshpan) grinshpan@bsu.by <p>Смоделирован фрагмент надмолекулярной структуры лигнина путем сшивания структурных единиц C<sub>546</sub>H<sub>600</sub>O<sub>196 </sub>по CH-связям с последующей геометрической оптимизацией методом сопряженных градиентов Полака-Рибьера в поле MNDO программного обеспечения HyperChem 8.0 и ChemBio 13.0. Расчет поровой структуры лигнина проведен на основе молекулы кумарового спирта с оптимизацией методом молекулярной механики по алгоритму ММ2 Нормана-Аллинджера с учетом диполь-дипольного взаимодействия. Путем поиска глобального минимума потенциальной энергии методом молекулярной механики по программе ММ2 и методом молекулярной динамики осуществлен расчет энергетических параметров заполнения поровой структуры лигнина молекулами органических веществ и воды, основанный на предположении о наличии в лигнине системы внутренних «закрытых» пор. Рассчитанные значения объема пор и площади удельной поверхности коррелируют с экспериментальными данными.&nbsp; Показана возможность прогнозирования энергии взаимодействия молекул в лигниновой поре на основании рассчитанного параметра гидрофобности и, соответственно, предварительной оценки сорбционной активности веществ по отношению к лигнину.</p> 2019-03-06T00:00:00+07:00 Copyright (c) 2019 Химия растительного сырья http://journal.asu.ru/cw/article/view/5143 ДЕГРАДАЦИЯ СТРУКТУРЫ ДРЕВЕСИНЫ СОСНЫ ПРИ ОЗОНОЛИТИЧЕСКОЙ ДЕЛИГНИФИКАЦИИ 2019-06-19T13:40:57+07:00 Надежда (Nadezhda) Алексеевна (Alekseevna) Мамлеева (Mamleeva) mamleevana@bk.ru Андрей (Andrey) Николаевич (Nikolaevich) Харланов (Kharlanov) kharl@kge.msu.ru Дмитрий (Dmitriy) Германович (Germanovich) Чухчин (Chukhchin) dimatsch@mail.ru Наталья (Natal'ya) Григорьевна (Grigor'evna) Базарнова (Bazarnova) bazarnova@chemwood.asu.ru Валерий (Valeriy) Васильевич (Vasil'evich) Лунин (Lunin) vvlunin@kge.msu.ru <p>Исследованы превращения древесины сосны под воздействием озона. Определено содержание лигнина (ЛГ) и&nbsp;целлюлозы в целлюлозосодержащем материале (ЦМ) из озонированной древесины. Определена степень полимеризации целлюлозы из ЦМ. Образцы ЦМ исследованы методами ИК-спектроскопии диффузного отражения и рентгенодифракционного анализа (РДА). Проведен ВЭЖХ-анализ водорастворимых продуктов озонолиза ЛГ.</p> <p>Озонирование древесины приводит к деструкции ЛГ, достигается степень делигнификации 40–42%. Деструкция ароматических компонентов подтверждается спектрами ИК-ДО. Отмечено уменьшение интенсивности скелетных колебаний ароматического кольца 1511, 1598 см<sup>-1</sup>, полосы 1662 cм<sup>-1</sup> и увеличение интенсивности валентных С=О колебаний лигнина и гемицеллюлоз (ГЦ) при 1736 см <sup>-1</sup>.</p> <p>Стехиометрическое соотношение количества поглощенного озона и разрушенных гваяцильных единиц, а также состав водорастворимых продуктов показывает, что основным механизмом деструкции ЛГ в древесине является озонолиз.</p> <p>Данные РДА и уменьшение СП целлюлозы показали, что помимо ЛГ при озонировании разрушаются также ГЦ и&nbsp;аморфная целлюлоза. Установлено, что наиболее эффективной деструкции лигнина при наименьшей деградации целлюлозного волокна соответствует&nbsp; область удельного поглощения озона £1,5 ммоль O<sub>3</sub>/г.</p> 2019-03-06T00:00:00+07:00 Copyright (c) 2019 Химия растительного сырья http://journal.asu.ru/cw/article/view/4257 ИССЛЕДОВАНИЕ И ОПТИМИЗАЦИЯ РЕАКЦИИ КОМПЛЕКСООБРАЗОВАНИЯ ИОНОВ КОБАЛЬТА С ДИГИДРОКВЕРЦЕТИНОМ В ВОДНОЙ СРЕДЕ 2019-06-19T13:46:00+07:00 Елена (Elena) Владимировна (Vladimirovna) Столповская (Stolpovskaya) stel@irioch.irk.ru Наталья (Natal'ya) Николаевна (Nikolaevna) Трофимова (Trofimova) natrof@irioch.irk.ru Василий (Vasiliy) Анатольевич (Anatol'evich) Бабкин (Babkin) babkin@irioch.irk.ru Роман (Roman) Георгиевич (Georgievich) Житов (Zhitov) zhitovroman@gmail.com <p>В продолжение исследований реакций комплексообразования ионов биогенных металлов с&nbsp;флавоноидом дигидрокверцетином (ДКВ) изучено взаимодействие ионов Со<sup>2+</sup> с ДКВ в водных растворах.</p> <p>Установлено, что при различных значениях рН раствора образуются комплексные соединения (КС) с&nbsp;разной стехиометрией: изменение рН раствора от 6.0 до 7.0 приводит к формированию соединений <strong>1–3</strong> с&nbsp;соотношением металл : флавоноидный лиганд (Met&nbsp;:&nbsp;L) от 1&nbsp;:&nbsp;2 при рН 6.0 (<strong>1</strong>) через 2&nbsp;:&nbsp;3 при рН 6.4–6.7 (<strong>2</strong>) до 1&nbsp;:&nbsp;1 при рН 6.8–7.0 (<strong>3</strong>).</p> <p>С использованием метода термогравиметрии и данных элементного анализа предложен наиболее вероятный состав соединений с установлением количества связанной воды: [CoL<sub>2</sub>(H<sub>2</sub>O)<sub>4</sub>] для <strong>1</strong>, [Co<sub>2</sub>L<sub>3</sub>(ОН)(H<sub>2</sub>O)<sub>4</sub>] для <strong>2</strong> и [CoL(ОН)(H<sub>2</sub>O)<sub>2</sub>] для <strong>3</strong>.</p> <p>Предложены оптимизированные по выходу продукта условия реакции комплексообразования ионов Со<sup>2+</sup> с дигидрокверцетином в водной среде для соединения <strong>2</strong>: рН раствора 6.7, продолжительность реакции 15 мин, температура реакционного раствора 90&nbsp;°С, мольное соотношение исходных реагентов ДКВ : Со<sup>2+</sup> 1&nbsp;:&nbsp;1,5, исходные концентрации 0.020 моль/л ДКВ и 0.030 моль/л Со<sup>2+</sup>, использование для реакции CoSO<sub>4</sub>∙7H<sub>2</sub>O. Выход продукта – 81.8%.</p> 2019-03-06T00:00:00+07:00 Copyright (c) 2019 Химия растительного сырья http://journal.asu.ru/cw/article/view/4207 КИНЕТИКА ОКИСЛЕНИЯ 4-КАРАНТИОЛА ДИОКСИДОМ ХЛОРА 2019-06-19T13:49:29+07:00 Иван (Ivan) Михайлович (Mikhaylovich) Кузиванов (Kuzivanov) kuzivanov-im@chemi.komisc.ru Ольга (Ol'ga) Николаевна (Nikolaevna) Гребёнкина (Grebenkina) olya.grebyonkina@mail.ru Ольга (Ol'ga) Михайловна (Mikhaylovna) Лезина (Lezina) lezina-om@yandex.ru Раис (Rais) Асхатович (Ashatovich) Садыков (Sadykov) ras6sad@gmail.com <p>Методом электронного парамагнитного резонанса (ЭПР) изучена кинетика реакции окисления 4-карантиола диоксидом хлора до дисульфида в растворе ацетонитрила, являющейся начальной стадией окисления тиола до сульфоновой кислоты. По спектрам ЭПР парамагнитного диоксида хлора в растворе ацетонитрила получены временные зависимости его расхода при различных мольных соотношениях тиол-окислитель и температурах (-10; -15; -20&nbsp;°С). Определены кинетические и термодинамические параметры первой стадии окисления тиола (константы скорости реакции, предэкспоненциальный множитель уравнения Аррениуса, энергии активации E<sub>a</sub> = 79 кДж/моль, энтальпии ΔH = 76.9±2.5 кДж/моль, изменения энтропии ΔS = -1.7±0.9 Дж/(моль·K)). Установлено, что скорость реакции описывается уравнением второго порядка по концентрациям реагентов. Методом газожидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием показана зависимость конверсии 4-карантиола от мольного соотношения тиол – окислитель. Установлено, что полная конверсия исходного тиола достигается при соотношении реагентов 1&nbsp;:&nbsp;1. Максимальный выход дисульфида достигается при мольном соотношении диоксида хлора к органическому субстрату приблизительно равным 0.4÷0.5.</p> 2019-03-06T00:00:00+07:00 Copyright (c) 2019 Химия растительного сырья http://journal.asu.ru/cw/article/view/4682 SYNTHESIS OF BETULIN DIFORMATE AND ALLOBETULIN FORMATE DIRECTLY FROM OUTER BIRCH BARK 2019-06-19T13:41:28+07:00 Salah Arrous parroussalinkov@yahoo.com Imene Boudebouz imene_boudebouz@yahoo.ca Abdigali Bakibaev bakibaev@mail.ru <p>One of the promising directions of birch bark utilization is its extractive treatment with obtaining a number of valuable chemical components among which the most relevant is betulin. As a rule, the methods of betulin esters are multistage and based on classical reactions of betulin acylation; betulin should be preliminarily extracted from birch bark.</p> <p>The purpose of the present research was synthesis of the betulin diformate and allobetulin formate directly from the birch bark without a separate stage of the betulin preparation. The external layer of the bark of birch, <em>Betula pendula Roth </em>was ground to particle size of 10–20 mm and used as the raw material. The method is based on combined extraction of betulin from outer birch bark and its formylation with formic acid at reflux for 16 hours. During the treatment of birch bark with formic acid, along with betulin extraction into solution, its formylation into betulin diformate and allobetulin formate occurs. The yield of the formation of betulin diformate and allobetulin formate of the mass of acylated upper bark (a.u.b.) was 40 and 10%, respectively. The first fraction of betulin diformate was obtained from the resulted solution by evaporating 3/4 of the solution and poured it in water to form beige precipitate, whereas the second fraction was extracted by treating the resulted birch bark by acetone followed by evaporation. However, the allobetulin formate was formed from the second treatment of resulted birch bark by chloroforrm followed by evaporation. Betulin diformate was found to be the main component of this extraction, and it was recrystallized from ethyl alcohol to afford beige powder, and its melting point is 165&nbsp;°C. The structures of betulin diformate and allobetulin formate are confirmed by <sup>1</sup>H NMR, <sup>13</sup>C NMR, and FTIR spectroscopy.</p> 2019-03-06T00:00:00+07:00 Copyright (c) 2019 Химия растительного сырья http://journal.asu.ru/cw/article/view/3319 МАСС-СПЕКТРОМЕТРИЯ КОМПЛЕКСОВ ГЛИЦИРРЕТИНОВОЙ КИСЛОТЫ СО СТРЕПТОМИЦИНОМ 2019-06-19T13:57:00+07:00 Елена (Elena) Владимировна (Vladimirovna) Ветрова (Vetrova) vetrova-ev@yandex.ru Николай (Nikolay) Иванович (Ivanovich) Борисенко (Borisenko) boni@ipoc.rsu.ru Анна (Anna) Владимировна (Vladimirovna) Лекарь (Lekar') lekarann@mail.ru Елена (Elena) Владимировна (Vladimirovna) Максименко (Maksimenko) maksimenkoev52@mail.ru Сергей (Sergey) Николаевич (Nikolaevich) Борисенко (Borisenko) sergio_rnd@mail.ru Салима (Salima) Салимовна (Salimovna) Хизриева (Khizriyeva) sallima1789@gmail.com <p>Впервые изучены комплексы глицирретиновой кислоты (ГЛК) с антибиотиком стрептомицином (СТ). Комплексы получены при различных мольных соотношениях «хозяин – ГЛК: гость – СТ»: 1&nbsp;:&nbsp;1, 2&nbsp;:&nbsp;1, 3&nbsp;:&nbsp;1 и 4&nbsp;:&nbsp;1, изучены как с использованием спектрофотометрии, так и методом масс-спектрометрии с ионизацией электрораспылением. С увеличением концентрации ГЛК с использованием спектрофотометрии зарегистрирован батохромный сдвиг максимума поглощения СТР (203 ® 210 нм) и формирование дополнительного пика (260–273 нм) в спектре поглощения СТ, что указывает на образование супрамолекулярных комплексов различной стехиометрии глицирретиновой кислоты с антибиотиком стрептомицином. С использованием масс-спектрометрии с ионизацией электрораспылением зарегистрированы сигналы гетерокомплексов nГЛК-СТ, содержащих ГЛК и СТР в соотношении 1&nbsp;:&nbsp;1, 2&nbsp;:&nbsp;1, 3&nbsp;:&nbsp;1 и 4&nbsp;:&nbsp;1 соответственно. Показано, что с ростом концентрации ГЛК происходит укрупнение супрамолекулярных структур за счет увеличения количества молекул ГЛК в его составе.</p> <p>Представленные данные могут быть использованы при разработке новой лекарственной формы стрептомицина на основе супрамолекулярных комплексов с ГЛК.</p> 2019-03-06T00:00:00+07:00 Copyright (c) 2019 Химия растительного сырья http://journal.asu.ru/cw/article/view/4037 СРАВНИТЕЛЬНОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ АНТИОКСИДАНТНЫХ СВОЙСТВ РАСТЕНИЙ НЕКОТОРЫХ ВИДОВ РОДА SAMBUCUS L. 2019-06-19T13:53:56+07:00 Любовь (Lyubov') Николаевна (Nikolaevna) Скрыпник (Skrypnik) luba.skrypnik@gmail.com Алина (Alina) Андреевна (Andreevna) Курашова (Kurashova) alianakurashova@yandex.ru <p>В работе исследовались антиоксидантные свойства плодов, цветков, листьев, коры (или стеблей) бузины черной (<em>Sambucus nigra</em> L.), бузины красной (<em>Sambucus racemosa</em> L.) и бузины травянистой (<em>Sambucus ebulus</em> L.). В растениях спектрофотометрически определяли суммарное содержание антоциановых пигментов, фенольных соединений по методу Фолина-Чекольтеу, водорастворимых антиоксидантов амперометрическим методом. Антиоксидантную активность (АОА) экстрактов измеряли по способности улавливать радикалы 2,2-дифенил-1-пикрилгидразила (DPPH) и&nbsp;2,2'-азино-бис(3-этилбензтиазолино-6-сульфоновой кислоты (ABTS), а также по восстанавливающей силе при взаимодействии с&nbsp;комплексом Fe(III)-2,4,6-трипиридил-5-триазин (FRAP). Установлено, что плоды растений рода <em>Sambucus</em> L. характеризовались максимальным уровнем всех исследуемых показателей. Высокое содержание антоцианов и суммы фенольных соединений определено также в листьях бузины черной и бузины травянистой. Цветки данных видов бузины отличались высоким суммарным содержанием водорастворимых антиоксидантов. Максимальной антиоксидантной активностью характеризовались экстракты плодов бузины по сравнению с другими частями растения. Более высокой антиоксидантной активностью отличались плоды бузины черной и бузины травянистой по сравнению с плодами бузины красной. Наиболее оптимальным методом оценки антиоксидантной активности экстрактов бузины явился метод FRAP, показавший максимальную корреляционную связь между АОА и отдельными антиоксидантными компонентами, по сравнению с методами DPPH и ABTS. Сравнительный анализ содержания антиоксидантов и антиоксидантной активности различных частей растений трех видов бузины показал, что наиболее перспективными источниками биологически активных веществ с антиоксидантными свойствами являются плоды и цветки бузины черной и бузины травянистой.</p> 2019-03-06T00:00:00+07:00 Copyright (c) 2019 Химия растительного сырья http://journal.asu.ru/cw/article/view/4213 ИССЛЕДОВАНИЕ ФИТОХИМИЧЕСКОГО СОСТАВА ПЛОДОВ ОБЛЕПИХИ КРУШИНОВИДНОЙ (НIPPOPHAES RHAMNOIDES L.) РАЗЛИЧНЫХ СОРТОВ 2019-06-19T13:48:28+07:00 Ольга (Ol'ga) Валерьевна (Valer'evna) Тринеева (Trineeva) trineevaov@mail.ru Маргарита (Margarita) Александровна (Aleksandrovna) Рудая (Rudaya) margaritkazmin@yandex.ru Алексей (Aleksey) Иванович (Ivanovich) Сливкин (Slivkin) slivkin@pharmvsu.ru Елена (Elena) Федоровна (Fedorovna) Сафонова (Safonova) safonova@pharmvsu.ru <p>Проведено сравнительное изучение фитохимического состава плодов облепихи крушиновидной различных сортов, культивируемых на территории европейской части России. Выявленные сортовые закономерности накопления различных групп биологически активных веществ (БАВ) плодами данного растения позволяют рекомендовать те или иные сорта для дальнейшей разработки новых лекарственных растительных препаратов на основе данного лекарственного растительного сырья. Так, с точки зрения применяемого экстрагента для получения водных лекарственных форм (настоев и отваров), содержащих водорастворимые группы БАВ, наиболее сбалансированными сортами можно считать «Нивелена» и «Ботаническая ароматная». Для создания спиртосодержащих лекарственных форм (настоек, в том числе матричных гомеопатических и экстрактов), наиболее подходящими сортами можно считать «Рябиновая» и «Столичная».</p> 2019-03-06T00:00:00+07:00 Copyright (c) 2019 Химия растительного сырья http://journal.asu.ru/cw/article/view/4256 ТОКОФЕРОЛЫ ПЛОДОВОЙ МЯКОТИ ЧЕТЫРЕХ ПОДВИДОВ ОБЛЕПИХИ (HIPPOPHAE RHAMNOIDES L.) В УСЛОВИЯХ ЛЕСОСТЕПИ АЛТАЙСКОГО КРАЯ 2019-06-19T13:46:29+07:00 Анна (Anna) Яковлевна (Yakovlevna) Земцова (Zemtsova) anna-krysova@mail.ru Юрий (Yuriy) Анатольевич (Anatol'evich) Зубарев (Zubarev) niilisavenko@yandex.ru Алексей (Aleksey) Васильевич (Vasil'evich) Гунин (Gunin) alexeygunin@yandex.ru <p>Целью исследования являлось изучение токоферолов в плодах различных экотипов облепихи подвида <em>H</em><em>. </em><em>rhamnoides</em> ssp. <em>mongolica</em> в сравнении с другими подвидами. В этой связи изучен состав токоферолов плодовой мякоти четырех подвидов облепихи – <em>H</em><em>. </em><em>rhamnoides</em> ssp. <em>mongolica</em><em>, </em>ssp. <em>turkestanica</em><em>,</em> ssp. <em>fluviatilis</em> и ssp. <em>carpatica</em>, произрастающих в коллекции НИИ садоводства Сибири в условиях лесостепи Алтайского края. Основной акцент в работе сделан на наиболее перспективный для промышленного использования подвид облепихи – <em>H</em><em>. </em><em>rhamnoides</em> ssp. <em>mongolica</em><em>, </em>с целью установления возможных отличий в накоплении различных токоферолов в плодовой мякоти в зависимости от экотипа, сроков сбора плодов и условий года.</p> <p class="a" align="left">Установлено, что доминирующим токоферолом в мякоти плодов облепихи является α-токоферол. β-, γ- и δ-токоферолы в нашем исследовании явились минорными компонентами всего комплекса токоферолов. Отмечен высокий коэффициент вариации содержания большинства токоферолов (за исключением δ-токоферола) между экотипами подвида <em>H. rhamnoides </em>ssp.<em> mongolica</em>, превышающий таковой для всей совокупности изучаемых сортообразцов. Данный факт не позволяет использовать этот признак в качестве достоверного критерия при предварительной идентификации изучаемых подвидов<em>.</em></p> 2019-03-06T00:00:00+07:00 Copyright (c) 2019 Химия растительного сырья http://journal.asu.ru/cw/article/view/4340 БИОАКТИВНЫЕ КОМПОНЕНТЫ ЭФИРНОГО ЭКСТРАКТА ДРЕВЕСНОЙ ЗЕЛЕНИ ОБЛЕПИХИ HIPPOPHAE RHAMNOIDES L. 2019-06-19T13:42:56+07:00 Татьяна (Tat'yana) Петровна (Petrovna) Кукина (Kukina) kukina@nioch.nsc.ru Дмитрий (Dmitriy) Николаевич (Nikolaevich) Щербаков (Shcherbakov) scherbakov_dn@vector.nsc.ru Константин (Konstantin) Викторович (Viktorovich) Геньш (Gensh) gensh632@gmail.com Нина (Nina) Витальевна (Vital'evna) Пантелеева (Panteleyeva) nino4ka_panteleeva@mail.ru Екатерина (Ekaterina) Анатольевна (Anatol'evna) Тулышева (Tulysheva) erizidakarma@mail.ru Ольга (Ol'ga) Иосифовна (Iosifovna) Сальникова (Sal'nikova) olga@nioch.nsc.ru Александр (Aleksandr) Евгеньевич (Evgen'evich) Гражданников (Grazhdannikov) agrash@nioch.nsc.ru Петр (Petr) Владимирович (Vladimirovich) Колосов (Kolosov) petro.kolosov@gmail.com Георгий (Georgiy) Юрьевич (Yur'evich) Галицын (Galitsyn) kukina@nioch.nsc.ru <p>Изучен состав липофильных компонентов облиствленных побегов облепихи, крупнотоннажного отхода при производстве облепихового масла и при омолаживающих рубках культурных насаждений облепихи. В качестве экстрагента сырья использован метил-трет-бутиловый эфир, обладающий всеми достоинствами диэтилового эфира, но лишенный его недостатков. Он не образует перекисей и не создает повышенной загазованности за счет более высокой температуры кипения. Методами хроматомасс-спектрометрии и высокоэффективной жидкостной хроматографии исследован химический состав МТБЭ экстракта облиствленных побегов облепихи. Идентифицированы 74 нейтральных и 38 кислых компонентов, в том числе полипренолы, долихолы, тритерпеновые спирты и кислоты, стерины. МТБЭ в качестве экстрагента повышает выход биоактивных тритерпеновых кислот и диолов, включая уваол, эритродиол и бетулин по сравнению с гексаном. Эти соединения могут повышать некоторые полезные свойства полученного экстракта.</p> 2019-03-06T00:00:00+07:00 Copyright (c) 2019 Химия растительного сырья http://journal.asu.ru/cw/article/view/3888 СРАВНИТЕЛЬНОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ СОСТАВА СПИРТОВЫХ ЭКСТРАКТОВ ARTEMISIA ABSINTHIUM L., ARTEMISIA ARMENIACA LAM. И ARTEMISIA LATIFOLIA LEDEB. 2019-06-19T13:55:55+07:00 Станислав (Stanislav) Геннадьевич (Gennal'evich) Ржевский (Rzhevsky) slavaosin@yandex.ru Михаил (Mikhail) Андреевич (Andreevich) Потапов (Potapov) amidines@mail.ru Хидмет (Hidmet) Сафарович (Safarovich) Шихалиев (Shikhaliyev) chocd261@chem.vsu.ru <p>В данной работе приведены результаты сравнительного анализа компонентного состава спиртовых экстрактов трех видов полыни: <em>Artemisia absinthium, Artemisia armeniaca</em> и <em>Artemisia latifoliа</em>, выполненного методом хромато-масс-спектрометрии. В результате исследования идентифицированы компоненты, относящиеся к различным классам органических соединений (в том числе спирты, сложные эфиры, фенольные производные), установлено их относительное количественное содержание. В составе экстракта полыни горькой обнаружено 14 различных соединений, в&nbsp;экстракте полыни армянской – 16 компонентов, полыни широколистной – 11 соединений. Впервые полученные данные по анализу экстракта систематически близких видов полыни армянской и широколистной свидетельствуют о том, их состав значительно различается, имея совпадения лишь по некоторым компонентам: фитол и гидрохинон присутствуют во всех трех изучаемых видах, в то время как 3-О-метил-D-глюкоза, <em>о</em>-дигидроксибензол и этиловый эфир линолевой кислоты свойственны только для <em>Artemisia armeniaca</em> и <em>Artemisia latifoliа</em>. Среди выявленных соединений присутствуют компоненты, обладающие биологической активностью, в том числе α-d-метилманнофуран­озид, оказывающий антибактериальное воздействие, а также бифенил, туйон, фитол, гидрохинон, герниарин и некоторые другие вещества, что представляет интерес для дальнейших фармакогностических исследований данных видов.</p> 2019-03-06T00:00:00+07:00 Copyright (c) 2019 Химия растительного сырья http://journal.asu.ru/cw/article/view/3912 СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ ЭФИРНОГО МАСЛА РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ ЛИМОННИКА КИТАЙСКОГО: ЛИСТЬЕВ, ДЕРЕВЯНИСТЫХ СТЕБЛЕЙ, КОРНЕВИЩ С КОРНЯМИ 2019-06-19T13:55:26+07:00 Юрий (Yuriy) Алексеевич (Alekseevich) Морозов (Morozov) moroz52@yandex.ru Ифрат (Ifrat) Назимович (Nazimovich) Зилфикаров (Zilfikarov) dagfarm@mail.ru Елизавета (Elizaveta) Владимировна (Vladimirovna) Морозова (Morozova) maychelo@mail.ru Аслан (Aslan) Мурадалиевич (Muradalievich) Алиев (Aliev) aslan4848@yahoo.com Тимур (Timur) Алгасанович (Algasanovich) Ибрагимов (Ibragimov) aloefarm@mail.ru <p>В работе приводятся результаты экспериментального исследования компонентного состава образцов эфирных масел, полученных из различного растительного сырья лимонника китайского (<em>Schisandra chinensis (Turcz.) Baill.</em>): ветвей (деревянистых стеблей), корневищ с корнями и листьев. Выделение эфирных масел проводили перегонкой с&nbsp;водяным паром с последующей экстракцией из дистиллята этоксиэтаном. Наибольший выход эфирного масла в&nbsp;пересчете на абсолютно сухое сырье зарегистрирован из корневищ с корнями – 0.99%; выход из листьев и ветвей был примерно одинаков: 0.51 и 0.52% соответственно. Сравнительный анализ компонентного состава полученных эфирных масел проведен с помощью метода газовой хроматографии / масс-спектрометрии. В эфирном масле листьев обнаружено 29 соединений (идентифицировано 21 соединение; доминирующие компоненты: Циклогексилметиловый эфир сернистой кислоты, (+)-<em>транс</em>-неролидол, δ-кадинен, тридек-(2Е)-ен-1-ол), деревянистых стеблей 80 соединений (идентифицировано 65 соединений; доминирующие компоненты: β-пинен, Камфен, Борнилацетат, (+)-<em>транс</em>-неролидол, <em>п</em>-цимен, Тридекан-2-он, δ-кадинен), корневищ с корнями 78 соединений (идентифицировано 60 соединений; доминирующие компоненты: δ-кадинен, Борнилацетат, β-пинен, Камфен, Неролидол-(Е), Тридекан-2-он, γ-кадинен, Борнеол). Для каждого образца исследуемых эфирных масел установлены селективность и вещества-маркеры.</p> 2019-03-06T00:00:00+07:00 Copyright (c) 2019 Химия растительного сырья http://journal.asu.ru/cw/article/view/4293 КОМПОНЕНТНЫЙ СОСТАВ ЭФИРНОГО МАСЛА ПОЧЕК PINUS SYLVESTRIS L., ПРОИЗРАСТАЮЩЕЙ В УРБОУСЛОВИЯХ ТОМСКОГО РАЙОНА 2019-06-19T13:44:26+07:00 Наталья (Natal'ya) Эдуардовна (Eduardovna) Коломиец (Kolomiets) borkol47@mail.ru Наталья (Natal'ya) Юрьевна (Yur'evna) Абрамец (Abramets) abrameznu@mail.ru Руслан (Ruslan) Анатольевич (Anatol'evich) Бондарчук (Bondarchuk) medika43@yandex.ru Валентина (Valentina) Германовна (Germanovna) Шириеторова (Shirietorova) vshiretorova@rambler.ru Жаргал (Zhargal) Александрович (Aleksandrovich) Тыхеев (Tyheev) gagarin199313@gmail.com Людмила (Lyudmila) Дмитриевна (Dmitrievna) Агеева (Ageeva) ald55@mail.ru <p>Изучен компонентный состав эфирного масла сосны обыкновенной <em>Pinus sylvestris</em> L., произрастающей в зоне ведения активной хозяйственной деятельности в Томском районе Томской области. Эфирное масло из почек сосны получено методом гидродистилляции. Компонентный состав эфирного масла изучен методом газожидкостной–хромато-масс-спектрометрии на газовом хроматографе Agilent 6890 с квадрупольным масс-спектрометром (HP MSD 5973N). Условия хроматографирования: 30-метровая кварцевая колонка НР-5MS с внутренним диаметром 0.25 мм, толщина пленки – 0.25 μм (сополимер 5%, дифенил 95% диметилсилоксан), газ-носитель – гелий (постоянный поток – 1 мл/мин), температура колонки – 50&nbsp;°С (изотерма 2 мин), 50–200&nbsp;°С (4&nbsp;°С в мин), 200–280&nbsp;°С (20&nbsp;°С/мин), 280&nbsp;°С (изотерма 5 мин), температура источника ионов – 170&nbsp;°С; температура интерфейса между газовым хроматографом и масс-селективным детектором 280&nbsp;°С. Энергия ионизирующих электронов 70 эВ. Объем вводимой пробы – 1 мкл с разделением потока 60&nbsp;:&nbsp;1. Компонентный состав эфирного масла определяли путем сравнения времен и линейных индексов удерживания, значений масс-спектров, базы данных библиотеки хромато-масс-спектрометрических данных летучих веществ растительного происхождения. Обнаружено до 163 индивидуальных компонентов. Установлено, что с увеличением техногенного загрязнения количество эфирного масла уменьшается, изменяется компонентный состав, что может служить индикатором качества сырья, состояния древостоя сосны и окружающей среды в целом. Данные о доминирующем содержании 3-карена в составе эфирных масел почек <em>Pinus sylvestris</em> L., произрастающей в Томском районе, позволяют говорить об ограниченном применении данного сырья и эфирного масла на его основе в медицинской практике.</p> 2019-03-06T00:00:00+07:00 Copyright (c) 2019 Химия растительного сырья http://journal.asu.ru/cw/article/view/4083 АНТИБАКТЕРИАЛЬНАЯ АКТИВНОСТЬ ЭФИРНЫХ МАСЕЛ ИССОПА ЛЕКАРСТВЕННОГО 2019-06-19T13:51:58+07:00 Наталья (Natal'ya) Александровна (Aleksandrovna) Коваленко (Kovalenko) chembstu@rambler.ru Татьяна (Tat'yana) Игоревна (Igorevna) Ахрамович (Ahramovich) ahramovich@belstu.by Галина (Galina) Николаевна (Nikolaevna) Супиченко (Supichenko) Supichenko@belstu.by Татьяна (Tat'yana) Владимировна (Vladimirovna) Сачивко (Sachivko) sachyuka@rambler.ru Виктор (Viktor) Николаевич (Nikolaevich) Босак (Bosak) bosak1@tut.by <p>Методом паровой дистилляции получены образцы эфирных масел трех сортов растений <em>Hyssopus</em> <em>officinalis</em> L. районированных в условиях Республики Беларусь. В эфирных маслах растений сортов Лазурит, Розоцветковый, Завея, методом газожидкостной хроматографии идентифицировано и определено более 20 компонентов. Установлено, что исследуемые сорта иссопа лекарственного относятся к пинокамфоновому хемотипу. Основными компонентами являются пинокамфон (67.6–76.0%), β-пинен, эвгенол, лимонен, камфен, сабинен, линалоол, 1,8-цинеол, α-терпинеол, α-пинен, γ-терпинен и пинокамфеол. В исследованных образцах установлены особенности распределения энантиомеров a- и b-пиненов, камфена, лимонена и линалоола</p> <p>Методом бумажных дисков установлена антимикробная активность эфирных масел и оптических изомеров стандартного образца β-пинена по отношению к тест-культурам санитарно-показательных микроорганизмов <em>Staphylococcus aureus</em>, <em>Salmonella alony</em>, <em>Bacillus subtilis</em>, <em>Clostridium</em> sp., <em>Escherichia coli</em> Hfr&nbsp;H, <em>Pseudomonas aeruginosa</em>. Показано, что правовращающий изомер β-пинена обладает более выраженными бактерицидными свойствами по сравнению с&nbsp;(-)-β-пиненом. Повышенное содержание (+)-β-пинена в сортах иссопа лекарственного с розовыми (сорт Розоцветковый) и белыми (сорт Завея) венчиками цветков обусловило более высокую антибактериальную активность их эфирных масел по отношению к грамотрицательным и грамположительным бактериям.</p> 2019-03-06T00:00:00+07:00 Copyright (c) 2018 Химия растительного сырья http://journal.asu.ru/cw/article/view/4335 ВЗАИМОСВЯЗЬ МИКРОЭЛЕМЕНТНОГО СТАТУСА И КОМПОНЕНТНОГО СОСТАВА ЭФИРНОГО МАСЛА РАСТЕНИЙ РОДА ЛАБАЗНИК 2019-06-19T13:43:55+07:00 Дмитрий (Dmitriy) Семенович (Semenovich) Круглов (Kruglov) kruglov_DS@mail.ru Мария (Mariya) Юрьевна (Yur'evna) Круглова (Kruglova) kruglov_ds@mail.ru Даниил (Daniil) Николаевич (Nikolaevich) Оленников (Olennikov) kruglov_DS@mail.ru <p>В работе было проведено исследование взаимосвязи микроэлементного статуса и компонентного состава эфирного масла на примере растений рода <em>Filipendula</em>. Объектами исследования служили растения рода лабазник (<em>F. angustil</em>oba Maxim., <em>F. сamtschаtica</em> Maxim., <em>F. denudata</em> Fritsch., <em>F. glaberrima</em> Nakai, <em>F. intermedia</em> Juz., <em>F. palmata</em> Maxim., <em>F.picbaueri</em> Smejkal. <em>F. ulmaria</em> Maxim., <em>F. vulgaris</em> Moench.), произрастающие в Евразии. Методом масс-спектрометрии с индуктивно-связанной плазмой было определено содержание 59 микроэлементов. Компонентный состав эфирного масла из исследуемых растений определялся методом газовой хроматографии с масс-спектрометрическим анализом. В&nbsp;результате было установлено, что компонентный профиль летучих компонентов эфирного масла представлен 19 соединениями фенольной и терпеноидной природы. Для анализа полученных результатов был использован кластерный анализ и построены дендрограммы распределения исследуемых растений по кластерам по их микроэлементному статусу и компонентному составу эфирных масел. В результате было установлено, что и микроэлементный статус, и компонентный состав эфирного масла хорошо коррелируют между собой и с систематическим положением исследуемых видов по общепринятым в систематике морфологическим признакам. Таким образом, микроэлементный статус растения и компонентный состав продуцируемого им эфирного масла являются взаимозависимыми и видоспецифичными.</p> 2019-03-06T00:00:00+07:00 Copyright (c) 2019 Химия растительного сырья http://journal.asu.ru/cw/article/view/4060 СЕМЕЙСТВО PINACEAE: СЕЗОННЫЕ ИЗМЕНЕНИЯ ВОДОРАСТВОРИМЫХ СОЕДИНЕНИЙ В МЕРИСТЕМАХ ПОЧЕК 2019-06-19T13:52:57+07:00 Елена (Elena) Владимировна (Vladimirovna) Алаудинова (Alaudinova) alaudinovaev@yandex.ru Петр (Petr) Викторович (Viktorovich) Миронов (Mironov) mpv@sibstu.kts.ru <p>Отличия низкотемпературного поведения воды в почках хвойных разного строения, а также неодинаковая способность связывать воду высоко- и низкомолекулярными соединениями, синтезируемыми в меристемах почек в осенне-зимний период, позволяет предполагать существование определенных особенностей состава водорастворимых соединений и делает очевидной необходимость их исследования. В этой связи целью настоящей работы, продолжающей изучение метаболизма морозоустойчивых хвойных древесных растений, является исследование особенностей состава и содержания водорастворимых веществ, их сезонных изменений в меристемах почек наиболее распространенных в&nbsp;Сибири видов семейства <em>Pinaceae</em>.</p> <p>Установлено, что водорастворимые соединения меристем почек лиственницы, ели, пихты, сосны и кедра на 80–90% представлены белками, углеводами и свободными аминокислотами. При этом характер сезонной динамики этих соединений с августа (сформированные почки) по май (набухшие почки перед распусканием хвои) существенно отличается. Для лиственницы, ели и пихты в осенне-зимний период характерно значительное (в 2–3 раза) повышение содержания в тканях высокомолекулярных соединений (ВМС) – водорастворимых белков: до 28–30% от абсолютно сухой массы (а.с.м.) ткани – у ели и пихты и до 17–18% – у лиственницы. У сосны и кедра в это же время содержание водорастворимых белков, напротив, снижается до минимума – 2.5–3%. Одновременно у всех пород осенью возрастает содержание низкомолекулярных соединений (НМС): у кедра и сосны – до 40–42%; у лиственницы, ели и пихты – до 29–36%. У всех пород НМС на 93–95% представлены водорастворимыми углеводами и свободными аминокислотами.</p> <p>Таким образом, особенности состава, присущие группам видов, в первую очередь связаны с ВМС – водорастворимыми белками. Ряд убывания основных групп водорастворимых соединений для ели, пихты и лиственницы: белки &gt; углеводы &gt; свободные аминокислоты; для сосны и кедра: углеводы &gt; свободные аминокислоты &gt; белки, свидетельствует о том, что у морозоустойчивых хвойных виды в зимний период реализуются различные системы криозащиты, связанные с физико-химическими свойствами водорастворимых ВМС и НМС.</p> 2019-03-06T00:00:00+07:00 Copyright (c) 2019 Химия растительного сырья http://journal.asu.ru/cw/article/view/4067 К ВОПРОСУ СТАНДАРТИЗАЦИИ ПО СОДЕРЖАНИЮ ФЛАВОНОИДОВ ЛИСТЬЕВ СТЕВИИ КАК ПЕРСПЕКТИВНОГО ЛЕКАРСТВЕННОГО РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ 2019-06-19T13:52:28+07:00 Евгений (Evgeniy) Евгеньевич (Evgenievich) Курдюков (Kurdyukov) e.e.kurdyukov@mail.ru Анна (Anna) Викторовна (Viktorovna) Кузнецова (Kuznetsova) kuznetanna1@hotmail.com Елена (Elena) Федоровна (Fedorovna) Семенова (Semenova) sef1957@mail.ru Инесса (Inessa) Яковлевна (Yakovlevna) Моисеева (Moiseevа) moiseeva_pharm@mail.ru <p>Объектами исследования были высушенные листья стевии двух сортов, выращенной в России (Краснодарский край, Республика Крым, Пензенская область). Цель настоящей работы – доказать присутствие, количественно определить содержание флавоноидов в сырье стевии, полученной в различных регионах России, и предложить методические подходы для стандартизации листьев стевии как перспективного лекарственного растительного сырья.</p> <p>Проведено исследование флавоноидного состава сырья стевии – растения, используемого в качестве подсластителя. Для подтверждения наличия флавоноидов в листьях стевии предложены химические реакции. Обоснована целесообразность использования спектрофотометрического метода для обнаружения и количественного определения флавоноидов в этанольных экстрактах из сырья стевии. Определены аналитические максимумы собственного поглощения флавоноидов листьев стевии – 330 и 290 нм (плечо). Установлено, что в присутствии хлорида алюминия флавоноиды стевии образуют комплексное соединение с максимумом поглощения 408 нм. Разработан метод дифференциальной спектрофотометрии для количественного определения флавоноидов стевии. Выявлено, что содержание флавоноидов в различных сортах стевии варьирует в интервале 2–3%. В образцах стевии, интродуцированной в&nbsp;условиях Пензенской области, содержание флавоноидов снижено по сравнению с сырьем стевии, полученной в Краснодарском крае.</p> 2019-03-06T00:00:00+07:00 Copyright (c) 2018 Химия растительного сырья http://journal.asu.ru/cw/article/view/4038 КОЛИЧЕСТВЕННОЕ ОПРЕДЕЛЕНИЕ СУММЫ ФЕНОЛЬНЫХ СОЕДИНЕНИЙ В ПЛОДАХ RHUS TYPHINA(L.) 2019-06-19T13:53:26+07:00 Виктория (Viktoria) Нодарьевна (Nodar'evna) Леонова (Leonova) sheryfka@mail.ru Иван (Ivan) Викторович (Viktorovich) Попов (Popov) beegeeslover@mail.ru Ольга (Ol'ga) Ивановна (Ivanovna) Попова (Popova) beegeeslover@mail.ru Владимир (Vladimir) Павлович (Pavlovich) Зайцев (Zaitsev) analitika-pgfa@mail.ru <p>Род сумах <em>Rhus</em>семейства <em>Anacardiaceae</em> включает около 120–150 видов небольших деревьев, кустарников, лиан. Химический состав сумаха пушистого <em>Rhus typhina </em>(L.) почти не изучен. Ранее в плодах растения идентифицированы некоторые фенольные соединения (рутин, кверцетин, гиперозид, танин, кислота галловая). Для количественного определения суммы фенольных соединений в исследуемом сырье была выбрана методика, основанная на реакции комплексообразования фенольных соединений с фосфорномолибденово-вольфрамовым реактивом (реактив Фолина-Дениса) в щелочной среде. Подобраны оптимальные условия проведения реакции комплексообразования: соотношение раствора кислоты галловой и реактива Дениса-Фолина – 0.06 мг/1.6 мл соответственно. Для проведения количественного определения суммы фенольных соединений к водному извлечению плодов сумаха пушистого необходимо прибавлять 1.1 мл реактива Дениса-Фолина, к спирто-водному извлечению – 1.2&nbsp;мл реактива Фолина-Дениса. Максимальное значение оптической плотности в водном и спирто-водном извлечениях наблюдается при длине волны 720 нм. В спирто-водное извлечение переходит больше фенольных соединений (А=0.8683), чем в водное (А=0.6346). Использованная методика валидна и может применяться для количественного определения суммы фенольных соединений в плодах сумаха пушистого. Для оценки линейности рассчитаны уравнение регрессии y = 941.67x + 0.0725 и коэффициент корреляции r=0.9895. Концентрацию фенольных соединений в спирто-водном извлечении определяли по градуировочному графику. Среднее содержание суммы фенольных соединений в пересчете на кислоту галловую в&nbsp;спирто-водном извлечении составило 10.04±0.17%. Относительное стандартное отклонение (RSD) равно 2.61%.</p> 2019-03-06T00:00:00+07:00 Copyright (c) 2019 Химия растительного сырья http://journal.asu.ru/cw/article/view/4264 ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ОТХОДОВ ПЕРЕРАБОТКИ ХВОЙНОГО СЫРЬЯ 2019-06-19T13:45:29+07:00 Татьяна (Tat'yana) Владимировна (Vladimirovna) Хуршкайнен (Hurshkainen) hurshkainen@chemi.komisc.ru Владимир (Vladimir) Иванович (Ivanovich) Терентьев (Terentyev) ecovit@bk.ru Наталья (Natal'ya) Николаевна (Nikolaevna) Скрипова (Skripova) skripova-nn@chemi.komisc.ru Наталья (Natal'ya) Николаевна (Nikolaevna) Никонова (Nikonova) lifedream123456789@gmail.com Алла (Alla) Альбертовна (Al'bertovna) Королева (Korolyova) kor.al@inbox.ru <p>Разработка природных биопрепаратов – актуальная задача рационального и экономного использования лесных биоресурсов, которыми богата Россия. Хвойное сырье является источником биологически активных экстрактивных веществ, обладающих иммуностимулирующей, фунгицидной, бактерицидной активностью.</p> <p>Компания «Эковит» производит пищевую и косметическую продукцию из древесной зелени сосны <em>Pinus</em> <em>Silvestris</em> L., пихты <em>Abies</em> <em>sibirica</em>, кедра <em>Pinus</em> <em>sibirica</em> R. Maur. В данной статье представлены результаты исследования химического состава побочных продуктов, образующихся при производстве хвойных эфирных масел: кубового остатка от гидродистилляции древесной зелени и флорентинной воды. Определен количественный состав экстрактивных веществ, извлекаемых из вышеперечисленных продуктов последовательно петролейным эфиром, диэтиловым эфиром, этилацетатом. В исследованных образцах проведен анализ содержания микро- и макроэлементов.</p> <p>Охарактеризован групповой химический состав экстрактивных веществ с использованием физико-химических методов анализа. В кубовых остатках пихты и сосны идентифицированы каротиноиды, природные фенольные соединения, карбоновые кислоты. Спиртовые экстракты отработанного сырья сосны и кедра содержат сескви- и дитерепеноиды, полипренолы, каротиноиды, жирные кислоты и фенольные компоненты. В спиртовом экстракте пихты идентифицированы мальтол и тритерпеноиды. Основными компонентами флорентинной воды сосны являются монотерпеноиды.</p> <p>Полученные результаты обуславливают практическое применение отходов переработки хвойного сырья для получения биологически активных добавок, препаратов для сельского хозяйства, фармакологии, парфюмерно-косметической продукции.</p> 2019-03-06T00:00:00+07:00 Copyright (c) 2019 Химия растительного сырья http://journal.asu.ru/cw/article/view/4119 ФЕНОЛЬНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ КУЛЬТУРЫ КЛЕТОК КРОВОХЛЕБКИ ЛЕКАРСТВЕННОЙ SANQUISORBA OFFICINALIS (L) 2019-06-19T13:50:59+07:00 Антон (Anton) Николаевич (Nikolaevich) Акулов (Akulov) akulov_anton@mail.ru <p>Из тканей семян кровохлебки лекарственной были получены каллусные культуры. Длительнопассируемые суспензионные культуры получили переносом каллусных культур в жидкую питательную среду. Прирост биомассы суспензионной культуры кровохлебки за пассаж составил 501%, выход сухой биомассы составил 120 мг/г сырого веса. Содержание извлекаемых спиртом фенольных соединений в суспензионной культуре кровохлебки увеличивалось в&nbsp;ходе пассажа и достигало максимума (34.6 мг/г сухого веса) на 22-е сутки культивирования. Был проведен ВЭЖХ-анализ фенольных соединений суспензионной культуры и корневищ растений кровохлебки. Доля некоторых фенольных соединений в полученной культуре существенно выше, по сравнению с их долей в корневищах растений. Такими соединениями являлись галловая, феруловая и кофейная кислоты, а также конденсированные танины. Кроме того, полученная культура может быть объектом для проведения экспериментов по усилению синтеза фенольных соединений под действием различных индукторов. Все это позволяет рассматривать полученную культуру как потенциальный источник биологически активных соединений фенольной природы.</p> 2019-03-06T00:00:00+07:00 Copyright (c) 2019 Химия растительного сырья http://journal.asu.ru/cw/article/view/4368 ХИТОЗАН-ГЛЮКАНОВЫЕ КОМПЛЕКСЫ ВЫСШИХ ГРИБОВ: ВЫДЕЛЕНИЕ, ИДЕНТИФИКАЦИЯ И ОПРЕДЕЛЕНИЕ НЕКОТОРЫХ СВОЙСТВ 2019-06-19T13:42:27+07:00 Денис (Denis) Викторович (Viktorovich) Минаков (Minakov) MinakovD-1990@yandex.ru Александр (Aleksandr) Леонидович (Leonidovich) Верещагин (Vereshchagin) val@bti.secna.ru Юрий (Yuriy) Васильевич (Vasil'evich) Мороженко (Morozhenko) uv@bti.secna.ru Наталья (Natal'ya) Григорьевна (Grigor'evna) Базарнова (Bazarnova) bazarnova@chem.asu.ru <p>Работа посвящена исследованию хитозан-глюкановых комплексов (ХтГК), полученных из высших грибов опенка осеннего (<em>Armillaria mellea</em>), шиитаке (<em>Lentinula edodes</em>) и грифолы курчавой (<em>Grifola frondosa</em>), оптимизации способа выделения и расширению возможности их использования для различных областей народного хозяйства. В&nbsp;качестве объектов исследования использованы: штаммы грибов <em>L. edodes</em> F-1000 и <em>G. frondosa</em> 2639, выделенные из коммерческого мицелия, и штамм <em>A. mellea</em> D-13, выделенный из плодовых тел, собранных с пней березы повислой (<em>Betula pendula</em>) в естественных местообитаниях Алтайского края. При проведении анализа данных ИК-спектроскопии было установлено, что образцы ХтГК, выделенные из плодовых тел грибов, идентичны структуре хитозана, полученного традиционным способом из камчатского краба (<em>Paralithodes camtschaticus</em>). Установлено, что испытуемые ХтГК по показателям характеристической вязкости (1.6–2.2 см<sup>3</sup>/г), молекулярной массы (37.5–51.8 кДа) и степени деацетилирования (75.6–79.5%) значительно превосходят ХтГК, полученные из плодовых тел вешенки (<em>Pleurotus osteratus</em>), и&nbsp;сопоставимы с ХтГК плесневых грибов (<em>Aspergillus niger</em>). При этом ХтГК из <em>A. mellea</em> D-13 по перечисленным выше показателям является наиболее близким к хитозану, полученному из <em>P. camtschaticus</em>. По физико-химическим свойствам исследуемые ХтГК соответствуют требованиям пищевого хитозана (ТУ 9289-067-00472124).</p> 2019-03-06T00:00:00+07:00 Copyright (c) 2019 Химия растительного сырья http://journal.asu.ru/cw/article/view/4336 ПЕРСПЕКТИВЫ НИТРАТОВ ЦЕЛЛЮЛОЗЫ ИЗ НЕТРАДИЦИОННОГО СЫРЬЯ ДЛЯ ВЗРЫВЧАТЫХ СОСТАВОВ 2019-06-19T13:43:26+07:00 Геннадий (Gennadiy) Викторович (Viktorovich) Сакович (Sakovich) admin@ipcet.ru Вера (Vera) Владимировна (Vladimirovna) Будаева (Budaeva) budaeva@ipcet.ru Анна (Anna) Александровна (Aleksandrovna) Корчагина (Korchagina) Yakusheva89_21.ru@mail.ru Юлия (Yuliya) Александровна (Aleksandrovna) Гисматулина (Gismatulina) julja.gismatulina@rambler.ru <p>В связи с отсутствием отечественного хлопка и возникшими проблемами с древесной целлюлозой исследования по получению востребованных промышленностью марок нитратов целлюлозы из нетрадиционного сырья: плодовых оболочек овса, мискантуса и соломы льна-межеумка, чрезвычайно актуальны. Неоднородность целлюлозы из нетрадиционного сырья, превалирующее короткое волокно, наличие нецеллюлозных компонентов в отличие от элитного хлопка создают определенные трудности в разработке технологии получения нитратов целлюлозы. Кроме того, необходимо отметить природную исключительность целлюлозного волокна в каждом из перечисленных видов сырья. Приведенные в работе результаты свидетельствуют о возможности преодоления этих трудностей. Образцы технических целлюлоз, характеризующиеся высокими значениями массовой доли α-целлюлозы (85–95%) и степени полимеризации (580–1420), были получены из нетрадиционного растительного сырья азотнокислым способом. В оптимальных условиях синтеза высокорастворимых нитратов целлюлозы с использованием промышленной серно-азотной кислотной смеси получены образцы нитратов целлюлозы со свойствами, соответствующими промышленному коллоксилину «Н»: массовая доля азота – 11,97–12,29%, вязкость – 8–15 МПа∙с, растворимость в спиртоэфирной смеси – 98%. Методом растровой электронной микроскопии охарактеризованы морфологические особенности нитратов целлюлозы. Методом ИК-спектроскопии выявлено наличие основных характеристических частот (2560–2550, 1670–1660, 1650–1620, 1280–1270, 830–810, 750–740, 680–670 см<sup>-1</sup>), позволяющих идентифицировать полученные продукты как азотнокислые эфиры целлюлозы. Практическая значимость работы заключается в возможности использования нитратов целлюлозы из нетрадиционного растительного сырья в качестве перспективного компонента при изготовлении взрывчатых составов.</p> 2019-03-06T00:00:00+07:00 Copyright (c) 2019 Химия растительного сырья http://journal.asu.ru/cw/article/view/3988 РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ПОЛУЧЕНИЯ СУБСТАНЦИИ ТЕНЭСТРОЛА ЭСТРОГЕННОГО ДЕЙСТВИЯ ИЗ НАДЗЕМНОЙ ЧАСТИ FERULA TENUISECTA 2019-06-19T13:54:56+07:00 Мунирахон (Munirakhon) Ахматхон кизи (Ahmatkhon kizi) Маматханова (Mamatkhanova) munir_05@mail.ru Равшанжон (Ravshanzhon) Муратджанович (Muratdzhanovich) Халилов (Khalilov) dr.khalilov@rambler.ru Любовь (Lyubov') Дмитриевна (Dmitrievna) Котенко (Kotenko) munir_05@mail.ru Ахматхон (Ahmatkhon) Умарханович (Umaralievich) Маматханов (Mamatkhanov) munir_05@mail.ru <p>Изучены стадия экстракции суммы сложных эфиров сесквитерпеновых спиртов из надземной части ферулы тонкорассеченной и очистки полученного экстракта, позволяющие в последующем получить конечную субстанцию без зеленой окраски. Определен оптимальный адсорбент – активированный уголь для удаления зеленой окраски водно-спиртового экстракта из используемого сырья. Установлено, что активированный уголь необходимо добавлять в&nbsp;количестве 3% к массе сухого остатка экстракта. Выявлено, что для очистки кубового остатка водно-спиртового экстракта необходима пятикратная обработка экстракционным бензином в объемном соотношении водный раствор – экстрагент 2:1. Извлечение сложных эфиров из очищенного водного раствора целесообразно проводить трехкратной экстракцией этилацетатом в объемном соотношении водный раствор – экстрагент 2&nbsp;:&nbsp;1.</p> <p>Для эффективной сушки субстанции тенэстрола был использован наполнитель. По результатам проведенных экспериментов в качестве оптимального наполнителя выбрана микрокристаллическая целлюлоза в массовом соотношении от 1&nbsp;:&nbsp;8 до 1&nbsp;:&nbsp;10 к исходному сырью.</p> <p>На основе полученных результатов разработана технология получения субстанции эстрогенного действия на основе сложных эфиров сесквитерпеновых спиртов из надземной части ферулы тонкорассеченной, условно названная «Тенэстрол». По данной технологии получают 3,8% субстанции тенэстрола от массы сырья, которая содержит не менее 20% сложных эфиров сесквитерпеновых спиртов.</p> 2019-03-06T00:00:00+07:00 Copyright (c) 2019 Химия растительного сырья http://journal.asu.ru/cw/article/view/4181 ИССЛЕДОВАНИЕ СУЛЬФАТА ГУАНИЛМОЧЕВИНЫ КАК МОДИФИКАТОРА ДРЕВЕСНОВОЛОКНИСТЫХ ПЛИТ 2019-06-19T13:49:59+07:00 Даниил (Daniil) Валерьевич (Valer'evich) Иванов (Ivanov) Ivanov.D.V.SPB@74.ru Адольф (Adol'f) Ануфриевич (Anufrievich) Леонович (Leonovich) wood-plast@mail.ru Антон (Anton) Станиславович (Stanislavovich) Мазур (Mazur) a.mazur@spbu.ru <p>Древесноволокнистые плиты изготавливают из растительного сырья и, главным образом, карбамидоформальдегидных связующих. Необходимость связать формальдегид, образующийся в ходе горячего прессования, побудила к поиску модификаторов, способных обеспечивать снижение токсичности древесных плит без ухудшения их физико-механических свойств. Изучали влияние сульфата гуанилмочевины на основные процессы, протекающие при образовании древесноволокнистых плит при разных способах введения модификатора в композицию. Синтезировали соли при мольных соотношениях дициандиамид : серная кислота от 1 : 0.1 до 1 : 0.5 и исследовали их влияние на технологические параметры связующего. Установили, что для совмещения с карбамидоформальдегидной смолой наиболее подходит сульфат гуанимочевины, синтезированный при мольном соотношении 1 : 0.5 и обозначенный как СГМ-0.5, поскольку он ускоряет желатинизацию смолы без негативного влияния на другие стандартные показатели. Методами физико-химических испытаний, а также с использованием твердотельной ЯМР-спектроскопии <sup>13</sup>С доказали, что при введении в&nbsp;связующее СГМ-0.5 реагирует с функциональными группами карбамидоформальдегидного олигомера, встраиваясь в&nbsp;структуру отверждающейся смолы. В случае введения в композицию отдельно от связующего при температурах горячего прессования древесных плит СГМ-0.5 подвержен термопревращениям с образованием аммиака. Показано, что свойства древесноволокнистых плит зависят от способа введения модификатора в композицию. Для эффективного снижения токсичности без ухудшения физико-механических свойств плит следует использовать комбинированный способ применения модификатора, когда одну половину вводят в составе связующего, а другую – отдельно.</p> 2019-03-06T00:00:00+07:00 Copyright (c) 2019 Химия растительного сырья http://journal.asu.ru/cw/article/view/4591 БЕСХЛОРНАЯ ОТБЕЛКА СУЛЬФАТНОЙ ЛИСТВЕННОЙ ЦЕЛЛЮЛОЗЫ ПЕРОКСИДОМ ВОДОРОДА 2019-06-19T13:41:58+07:00 Фирдавес (Firdaves) Харисовна (Harisovna) Хакимова (Hakimova) oa-noskova@mail.ru Константин (Konstantin) Андреевич (Andreevich) Синяев (Sinyaev) sinyaev83@mail.ru <p>Работа посвящена исследованию возможности и целесообразности экологически безопасной отбелки сульфатной лиственной целлюлозы по TCF-технологии без применения в качестве делигнифицирующего реагента традиционных кислорода и озона.</p> <p>Разработана технология отбелки сульфатной лиственной целлюлозы по TCF-технологии&nbsp; с применением только одного окисляющего реагента – пероксида водорода. Предлагается делигнификацию целлюлозы проводить пероксидом водорода в кислой среде, дополнительную делигнификацию и отбелку – пероксидом водорода в щелочной среде.</p> <p>Мягкое окислительное действие применяемого на всех ступенях отбелки пероксида водорода обеспечивает наряду с&nbsp;экологичностью схемы селективность процесса. Показатели механической прочности целлюлозы изменяются в ходе отбелки в соответствии с изменением степени делигнификации и весьма умеренно, а общие потери волокна составляют всего 6.1%.</p> <p>Производство лиственной сульфатной целлюлозы, как и сульфитной, связано со смоляными затруднениями, вызываемыми при незначительной доле экстрактивных веществ «вредной» смолой. Отбелка по предложенной схеме обеспечивает высокую степень обессмоливания целлюлозы по общей и «вредной» смоле, что способствует устранению смоляных затруднений, т.е. решению весьма важной проблемы сульфатного производства лиственной целлюлозы.</p> 2019-03-06T00:00:00+07:00 Copyright (c) 2019 Химия растительного сырья http://journal.asu.ru/cw/article/view/4248 ВЛИЯНИЕ БИОПРЕПАРАТОВ ВЭРВА И ВЭРВА-ЕЛЬ НА РОСТ СЕЯНЦЕВ СОСНЫ ОБЫКНОВЕННОЙ 2019-06-19T13:46:58+07:00 Татьяна (Tat'yana) Владимировна (Vladimirovna) Хуршкайнен (Khurshkaynen) hurshkainen@chemi.komisc.ru Елена (Elena) Михайловна (Mikhaylovna) Андреева (Andreyeva) e_m_andreeva@mail.ru Светлана (Svetlana) Карленовна (Karlenovna) Стеценко (Stetsenko) stets_s@mail.ru Геннадий (Gennadiy) Григорьевич (Grigor'evich) Терехов (Terekhov) terekhov_g_g@mail.ru Александр (Aleksandr) Васильевич (Vasil'evich) Кучин (Kuchin) kutchin-av@chemi.komisc.ru <p>Представлены результаты исследования влияния природных регуляторов роста растений из хвойной древесной зелени Вэрва и Вэрва-ель на рост и развитие сеянцев сосны обыкновенной (<em>Pinus</em><em> sylvestris</em> L.) в условиях лесного питомника. Проведен сравнительный анализ морфометрических показателей и накопления фитомассы за первые два года выращивания сеянцев сосны из семян, обработанных хвойными биопрепаратами в различных концентрациях (опыт) и&nbsp;без обработки (контроль).</p> <p>Предпосевная обработка семян препаратами Вэрва и Вэрва-ель в концентрациях 0.1 и 0.25 мл/кг путем замачивания в течение 6 ч привела к пролонгированному влиянию на показатели роста сеянцев сосны. Опытные сеянцы имели более высокие приросты надземной части по сравнению с контролем: высота стволика первого года была выше на 40–84%, второго года – на 29–47%; диаметр стволика увеличивался у однолетних сеянцев на 40–43%, у двухлетних – на 11–40%.</p> <p>Высокие значения биометрических показателей у двухлетних сеянцев сосны в опытных вариантах соответствовали требованиям, предъявляемым к посадочному материалу хвойных растений. Применение препаратов Вэрва и Вэрва-ель способом предпосевной обработки семян позволит сократить период выращивания сеянцев и снизить себестоимость посадочного материала.</p> 2019-03-06T00:00:00+07:00 Copyright (c) 2019 Химия растительного сырья http://journal.asu.ru/cw/article/view/4210 ИЗУЧЕНИЕ ВОЗМОЖНОСТИ ПРИМЕНЕНИЯ ИК-СПЕКТРОСКОПИИ ДЛЯ ИДЕНТИФИКАЦИИ СОРТА ПЛОДОВ ОБЛЕПИХИ КРУШИНОВИДНОЙ (НIPPOPHAES RHAMNOIDES L.) 2019-06-19T13:48:59+07:00 Ольга (Ol'ga) Валерьевна (Valer'evna) Тринеева (Trineeva) trineevaov@mail.ru Маргарита (Margarita) Александровна (Aleksandrovna) Рудая (Rudaya) margaritkazmin@yandex.ru Елена (Elena) Федоровна (Fedorovna) Сафонова (Safonova) safonova@pharmvsu.ru Алексей (Aleksey) Иванович (Ivanovich) Сливкин (Slivkin) slivkin@pharmvsu.ru <p>Целью данного исследования являлось изучение возможности применения ИК-спектроскопии (ИКС) для идентификации плодов облепихи крушиновидной и их сортовой принадлежности. Методом ИК-Фурье спектроскопии нарушенного полного внутреннего отражения (НПВО) проведена идентификация плодов облепихи крушиновидной изучаемых сортов. Для ИК-спектров плодов облепихи крушиновидной было характерно наличие специфических полос поглощения: для сортов «Галерит», «Ботаническая», «Трофимовская» и «Краснокарминовая» – в диапазонах 3009–3006; 1456–1443 и&nbsp;1379–1375 см<sup>-1</sup>; для сортов «Рябиновая», «Ботаническая любительская» и «Студенческая» – в диапазоне 1338–1321&nbsp;см<sup>-1</sup>; для сортов «Рябиновая», «Ботаническая ароматная» и «Краснокарминовая» – в диапазоне 1155–1146 см<sup>-1</sup>; для сортов «Рябиновая» и «Краснокарминовая» – при 914 см<sup>-1</sup>; &nbsp;для сортов «Галерит», «Ботаническая» и «Краснокарминовая»&nbsp;– в диапазоне 609–592 см<sup>-1</sup>; для сортов «Трофимовская» и «Краснокарминовая» – при 814–812 см<sup>-1</sup>; для сорта «Рябиновая» – при&nbsp; 424 см<sup>-1</sup> и для сорта «Трофимовская» – при 771 см<sup>-1</sup>. Наибольшая величина ин­тенсивности в максимумах поглощения характерна для ИК-спектров плодов сортов «Рябиновая», «Ботаническая любительская», «Ботаническая ароматная» и&nbsp;«Студенческая». Выявленные в спектре специфические частоты можно считать характеристическими для определенного сорта и использовать их в качестве маркеров при определении подлинности и сортовой принадлежности высушенных плодов облепихи крушиновидной методом ИК-спектроскопии.</p> <p>Установлено образование водородных связей и их характеристики (размер и энергия) между молекулами биологически активных веществ (БАВ) в изучаемом ЛРС. Выявленные межмолекулярные водородные связи относятся к&nbsp;типу сильных связей, так как энергия их превышает 5 ккал/моль, а длина около 2,7 Ǻ. Полифенольные БАВ в плодах, по данным ИКС, образуют полиассоциаты с характерными частотами поглощения при 3400–3200 см<sup>-1</sup>.</p> 2019-03-06T00:00:00+07:00 Copyright (c) 2019 Химия растительного сырья http://journal.asu.ru/cw/article/view/4097 ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ТРАВЯНИСТЫХ РАСТЕНИЙ (CHAMAENERION ANGUSTIFOLIUM И TANACETUM VULGARE) ДЛЯ МОНИТОРИНГА ЗАГРЯЗНЕНИЯ ТЕРРИТОРИЙ ФТОРСОДЕРЖАЩИМИ ВЫБРОСАМИ 2019-06-19T13:51:29+07:00 Ольга (Ol'ga) Владимировна (Vladimirovna) Калугина (Kalugina) olignat32@inbox.ru Татьяна (Tat'yana) Алексеевна (Alekseevna) Михайлова (Mikhailova) mikh@sifibr.irk.ru Ольга (Ol'ga) Владимировна (Vladimirovna) Шергина (Shergina) sherolga80@mail.ru <p>Выявлены особенности накопления фторидов двумя видами травянистых растений – <em>Chamerion angustifolium</em> (L.) Holub и <em>Tanacetum vulgare</em> L., произрастающих на разном удалении от алюминиевого завода, расположенного в&nbsp;Байкальском регионе. Наибольшее содержание фтора зарегистрировано на расстоянии 3 км от завода: в кипрее узколистном – 438 мг/кг сухой массы, в пижме обыкновенной – 306 мг/кг. По уровню накопления фтора органы <em>C. angustifolium</em> располагаются в следующем порядке (по мере убывания концентрации): листья &gt; корни &gt; стебли ≥ цветки, для <em>T. vulgare</em> характерна другая последовательность: корни &gt; листья &gt; цветки ≥ стебли. Расчет коэффициента корневого барьера для разных органов <em>C. angustifolium </em>и <em>T. vulgare</em> свидетельствует о существовании барьерных механизмов, препятствующих поступлению фтора из почвы в надземную часть растений. Особенностью накопления фтора в листьях <em>C. angustifolium</em> является его активное фолиарное поглощение и безбарьерное поступление из почвы. Установлено, что интенсивность накопления фтора репродуктивными органами гораздо ниже, чем ассимиляционными органами. Полученные данные позволяют рекомендовать для мониторинга загрязнения фторидами атмосферного воздуха <em>C. angustifolium</em>, почвенного загрязнения – <em>T. vulgare</em>.</p> 2019-03-06T00:00:00+07:00 Copyright (c) 2019 Химия растительного сырья