Химия растительного сырья http://journal.asu.ru/cw <p><strong><img style="float: left; margin-right: 15px;" title="Химия растительного сырья" src="/public/site/images/markin/ХРС_2020_-_1_-_202.jpg"> ISSN 1029-5151 Print, ISSN 1029-5143 Online</strong></p> <p><strong>Ежеквартальный журнал теоретических и прикладных исследований издается с 1997 года.</strong></p> <p>Транслитерация русской версии названия журнала: <strong>Khimija Rastitel’nogo Syr’ja</strong></p> <p><strong>В журнале «Химия растительного сырья»</strong>публикуются оригинальные научные сообщения, обзоры, краткие сообщения и письма в редакцию, посвященные химии процессов, происходящих при глубокой химической переработке как растительного комплекса в целом, так и отдельных его компонентов, созданию принципиально новых эффективных технологических процессов комплексной переработки растительного сырья или усовершенствованию действующих.</p> <p>Журнал включен в следующие базы данных:Российский индекс научного цитирования (<a style="display: contents;" href="/index.php/cw/manager/setup/www.elibrary.ru">www.elibrary.ru</a>),&nbsp;&nbsp;<a style="display: contents;" href="http://www.scopus.com" target="_blank" rel="noopener">Scopus</a>, &nbsp;<a style="display: contents;" href="http://wokinfo.com/products_tools/multidisciplinary/rsci/">Russian Science Citation Index</a>&nbsp;(RSCI) на платформе Web of Science (см. информацию на&nbsp;<a style="display: contents;" href="http://elibrary.ru/projects/blogs/post/2015/12/17/WoS_7.aspx">сайте</a>&nbsp;www.elibrary.ru),&nbsp;Chemical Abstracts Service (<a style="display: contents;" href="http://www.cas.org">CAS</a>),&nbsp; &nbsp;<a style="display: contents;" href="http://www.indexcopernicus.com">Index Copernicus</a>, РЖ «Химия» (<a style="display: contents;" href="http://www.viniti.ru">ВИНИТИ</a>).</p> <div>&nbsp;Журнал включен в&nbsp;<a style="display: contents;" href="http://vak.ed.gov.ru/ru/87">перечень</a>&nbsp;ведущих рецензируемых научных журналов и изданий, в которых должны быть опубликованы научные результаты диссертаций на соискание ученой степени доктора и кандидата наук, утвержденный Президиумом Высшей аттестационной комиссии Министерства образования и науки Российской Федерации (ВАК).</div> <div>&nbsp;</div> ru-RU <p><a href="http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/" rel="license"><img style="border-width: 0;" src="https://i.creativecommons.org/l/by/4.0/88x31.png" alt="Creative Commons License"></a><br>This work is licensed under a <a href="http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/" rel="license">Creative Commons Attribution 4.0 International License</a>.</p> <p>Авторы, которые публикуются в данном журнале, соглашаются со следующими условиями:</p> <p>1. Авторы сохраняют за собой авторские права на работу и передают журналу право первой публикации вместе с работой, одновременно лицензируя ее на условиях&nbsp;<a href="https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/">Creative Commons Attribution License</a>, которая позволяет другим распространять данную работу с обязательным указанием авторства данной работы и ссылкой на оригинальную публикацию в этом журнале.</p> <p>2. Авторы сохраняют право заключать отдельные, дополнительные контрактные соглашения на неэксклюзивное распространение версии работы, опубликованной этим журналом (например, разместить ее в университетском хранилище или опубликовать ее в книге), со ссылкой на оригинальную публикацию в этом журнале.</p> <p>3. Авторам разрешается размещать их работу в сети Интернет (например, в университетском хранилище или на их персональном веб-сайте) до и во время процесса рассмотрения ее данным журналом, так как это может привести к продуктивному обсуждению, а также к большему количеству ссылок на данную опубликованную работу.</p> markin@chemwood.asu.ru (Маркин (Markin) Вадим (Vadim) Иванович (Ivanovich)) petro.kolosov@gmail.com (Колосов (Kolosov) Петр (Petr) Владимирович (Vladimirovich)) Пн, 03 авг 2020 15:48:31 +0700 OJS 3.1.2.0 http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss 60 ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СКОРЛУПЫ ГРЕЦКОГО ОРЕХА (JUGLANS REGIA) В КАЧЕСТВЕ СОРБЦИОННЫХ МАТЕРИАЛОВ ДЛЯ УДАЛЕНИЯ ПОЛЛЮТАНТОВ ИЗ ПРИРОДНЫХ И СТОЧНЫХ ВОД http://journal.asu.ru/cw/article/view/5622 <p>Обобщены литературные данные по использованию измельченной скорлупы грецкого ореха в качестве сорбционного материала для удаления ионов металлов, красителей и некоторых органических соединений из водных сред. Деревья вида <em>Juglans</em><em> regia</em> широко распространены на территории России, их скорлупа является природным ежегодно восполняемым материалом, который имеет промышленное значение и может быть использован в качестве сорбционного материла для извлечения многих загрязняющих веществ из водных сред. В работе дана характеристика скорлупы грецких орехов, приведены показатели основных веществ, входящих в состав скорлупы (целлюлоза, лигнин, гемицеллюлоза), указана примерная удельная поверхность по БЭТ и содержание функциональных групп. Рассмотрены результаты исследований процессов адсорбции ионов металлов и некоторых красителей скорлупой ореха. Приведены значения сорбционных показателей по исследуемым загрязняющим веществам. Показано, что повысить сорбционные характеристики возможно путем химической модификации скорлупы <em>Juglans</em><em> regia</em>. Определено, что изотермы сорбции в&nbsp;большинстве случаев более полно описываются моделью Ленгмюра, а кинетика процесса во всех случаях подчиняется модели псевдовторого порядка.</p> Ильдар Гильманович Шайхиев, Светлана Васильевна Свергузова, Карина Ильдаровна Шайхиева, Жанна Ануаровна Сапронова Copyright (c) 2020 Химия растительного сырья https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 http://journal.asu.ru/cw/article/view/5622 Ср, 10 июн 2020 00:00:00 +0700 КОМПОНЕНТНЫЙ СОСТАВ И БИОЛОГИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ ВИДОВ РОДА VIOLA (VIOLACEAE) ФЛОРЫ РОССИИ http://journal.asu.ru/cw/article/view/6305 <p>В обзоре приведены сведения о компонентном составе и биологической активности видов рода <em>Viola </em>L. (Violaceae) флоры России по результатам исследований последних десятилетий. Данные по вторичным метаболитам и их активности представлены для 24 видов из более чем 100, произрастающих на территории России. В корнях, в надземной части, а также в цветках и листьях обнаружены разнообразные по структуре компоненты из числа флавоноидов, циклотидов, антоцианов, фенолкарбоновых кислот, кумаринов, алкалоидов, высших жирных кислот и их производных и т.д. Наиболее подробно представлен обзор флавоноидов, антоцианов, кумаринов и алкалоидов, с указанием структуры 137 веществ и источников выделения. Систематизированы сведения об эфирных маслах, выделенных из листьев <em>V.&nbsp;tricolor </em>L., <em>V. arvensis </em>Murray, <em>V. yedoensis </em>Makino и <em>V. odorata </em>L. Показано, что экстракты и фракции, а также отдельные компоненты проявляют разные типы биологической активности, в том числе противовоспалительную, цитотоксическую и антивирусную. Выявленный спектр биологической активности подтверждает целесообразность использования видов рода <em>Viola</em> в народной и традиционной медицине.</p> Наталья Валериевна Петрова, Нина Анатольевна Медведева Copyright (c) 2020 Химия растительного сырья https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 http://journal.asu.ru/cw/article/view/6305 Ср, 10 июн 2020 00:00:00 +0700 СИНТЕЗ И АНТИРАДИКАЛЬНАЯ АКТИВНОСТЬ ПРОСТРАНСТВЕННО ЗАТРУДНЕННЫХ ФЕНОЛЬНЫХ ПРОИЗВОДНЫХ ЛЬНЯНОЙ ЦЕЛЛЮЛОЗЫ http://journal.asu.ru/cw/article/view/6278 <p>Осуществлена модификация порошковой ультрадисперсной льняной целлюлозы пространственно затрудненными фенольными фрагментами. Модификация проведена путем взаимодействия тозилата целлюлозы с гидразидом 3(3',5'-ди-трет-бутил-4'-гидроксифенил)пропионовой кислоты и с 3,5-ди-трет-бутил-4-гидроксибензилдиметиламином в среде ДМФА при 100&nbsp;<sup>○</sup>С в течение 16–30 ч. Образцы модифицированной целлюлозы охарактеризованы методами ИК- и ЯМР<sup>1 </sup>Н спектроскопии. Из данных элементного анализа рассчитана степень замещения производных целлюлозы пространственно затрудненными фенольными фрагментами. Определена антирадикальная активность полученных образцов в их реакциях со стабильным радикалом – 2,2-дифенил-1-пикрилгидразилом (ДФПГ). Реакции модифицированной целлюлозы с ДФПГ проводили в ДМСО в условиях псевдопервого порядка по радикалу. Из значений эффективных констант были рассчитаны константы скорости второго порядка. Установлено, что модификация целлюлозы пространственно затрудненными фенольными фрагментами приводит к резкому увеличению ее антирадикальной активности, которая зависит от степени замещения образца и способа замещения. Различие в активности гидразидного и&nbsp;бензильного производных целлюлозы может свидетельствовать об их различной пространственной структуре, обусловливающей разную доступность фенольных фрагментов. Антирадикальная активность гидразидного производного целлюлозы превышает аналогичный показатель антиоксиданта ионола (2,6-ди-трет-бутил-4-метилфенола).</p> Сергей Владимирович Бухаров, Юлия Масхутовна Садыкова, Тимур Эркинович Умаров, Александр Романович Бурилов, Гульнара Наиловна Нугуманова, Ксения Сергеевна Момзякова, Тимур Рустамович Дебердеев, Рустам Якубович Дебердеев Copyright (c) 2020 Химия растительного сырья https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 http://journal.asu.ru/cw/article/view/6278 Ср, 10 июн 2020 00:00:00 +0700 ИССЛЕДОВАНИЕ ХИМИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ ОРГАНИЧЕСКОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ БУРЫХ УГЛЕЙ И УГЛЕФИЦИРОВАННЫХ РАСТИТЕЛЬНЫХ ОСТАТКОВ СЕВЕРНОГО ТИМАНА http://journal.asu.ru/cw/article/view/7229 <p>Приводятся результаты физико-химических исследований органического вещества девонских бурых углей и&nbsp;пород с углефицированными растительными остатками Северного Тимана (Русская Арктика). Использован комплекс физико-химических методов, включая ИК-спектроскопию, ЭПР-спектроскопию, количественный химический анализ, пиролитическую газовую хромато-масс спектрометрию. Для проведения сравнительных исследований использованы углефицированные растительные остатки девонского (Средний Тиман) и юрского (с. Грива, Республика Коми, Россия) геологических периодов и препараты лигнинов, выделенные из современных древесных и недревесных растений. В&nbsp;исследуемых образцах обнаружены органические структуры ароматической природы, являющиеся продуктами метаморфических превращений лигнинов растений-углеобразователей. Показано, что реликты лигнинов проявляют ярко выраженные парамагнитные свойства, обусловленные преимущественно присутствием феноксильных радикалов. Концентрацией парамагнитных центров достигает величины, близкой к максимальному значению nорг, для углистых веществ. На основании количественного анализа фенольных продуктов пиролиза вычислен композиционный состав реликтов лигнина с учетом соотношения основных структурных единиц H, G и S. Экспериментальные данные позволили выдвинуть гипотезу о том, что в состав девонских растений-углеобразователей, как одних из первых на планете представителей лесных сообществ, входили композиционно однородные протолигнины Н-типа, построенные преимущественно из <em>п</em>-кумаровых структурных единиц.</p> Людмила Сергеевна Кочева, Анатолий Петрович Карманов, Владимир Павлович Лютоев, Сергей Александрович Покрышкин Copyright (c) 2020 Химия растительного сырья https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 http://journal.asu.ru/cw/article/view/7229 Ср, 10 июн 2020 00:00:00 +0700 ВЛИЯНИЕ ГЕНОТИПА И УСЛОВИЙ ВЫРАЩИВАНИЯ ОВСА НА СОДЕРЖАНИЕ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ КОМПОНЕНТОВ В ЗЕРНЕ http://journal.asu.ru/cw/article/view/5515 <p>С целью изучения влияния генотипа и климатических условий на содержание β-глюканов, жира и белка в зерне выращивали образцы овса в условиях Красноярского края и Республики Хакасия в течение трех лет. Объектом служили 1 голозерный и 2 пленчатых образца овса красноярской селекции. Содержание β-глюканов и жира измеряли на автоматическом зерновом анализаторе Infratec Analyzer 1241 с использованием 50 мл кюветы. Параллельно стандартными методами измеряли другие химические и физические характеристики зерна овса: содержание белка в зерне, его пленчатость, массу 1000 зерен. Установлено, что пленчатые образцы формировали зерно с содержанием β-глюканов в&nbsp;нем около 3%, а голозерный – свыше 4%, при этом обнаружено заметное преимущество голозерного образца по&nbsp;сравнению с пленчатыми в содержании белка и жира в зерне. Выращивание разных образцов овса в двух географических пунктах Восточной Сибири в течение трех лет показало несущественное положительное влияние климатических условий Хакасии на содержание β-глюканов в зерне, его крупность и пленчатость и негативное влияние на содержание белка и жира. Сравнение содержания β-глюканов и жира в зерне овса трех сортов из двух географических пунктов выявило достоверное влияние генотипа (63.6 и 66.6% соответственно) и незначительное влияние пункта выращивания, а также взаимодействия генотип×пункт. Найдено существование сильных отрицательных связей между массой 1000 зерен и содержанием β-глюканов, жира или белка в зерне, а также сильных положительных достоверных связей между содержанием β-глюканов и жира в зерне.</p> Сергей Александрович Герасимов, Вадим Игоревич Полонский, Алена Владимировна Сумина, Николай Александрович Сурин, Алексей Геннадьевич Липшин, Санита Алдоновна Зюте Copyright (c) 2020 Химия растительного сырья https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 http://journal.asu.ru/cw/article/view/5515 Ср, 10 июн 2020 00:00:00 +0700 АНТИРАДИКАЛЬНАЯ АКТИВНОСТЬ ОТДЕЛЬНЫХ ФРАКЦИЙ ЭФИРНОГО МАСЛА КОРНЕЙ АИРА БОЛОТНОГО http://journal.asu.ru/cw/article/view/6659 <p>Методом исчерпывающей гидропародистилляции выделено эфирное масло из корней аира болотного (<em>Acorus</em><em> calamus</em> L.), произрастающего на территории Красноярского края. Получены отдельные фракции эфирного масла в&nbsp;зависимости от продолжительности выделения. Установлен состав эфирного масла, основными компонентами которого являются акоренон, бутират α-терпинеола, гермакрен В, камфора. Впервые изучены антирадикальные свойства эфирного масла корней <em>A</em><em>. сalamus</em>, произрастающего в сибирском регионе, а также антирадикальные свойства его отдельных фракций c целью определения наиболее перспективных образцов в качестве источников биологически активных комплексов. Для изучения антирадикальной активности использовали реакцию компонентов эфирного масла со стабильным свободным 2,2-дифенил-1-пикрилгидразил радикалом. Установлена антирадикальная активность всех исследуемых образцов эфирных масел. Отмечено возрастание антирадикальной активности при уменьшении содержания монотерпенов в составе эфирного масла. Самую низкую антирадикальную активность (17.5%) проявила фракция эфирного масла с большим содержанием монотерпенов, высокую (~100%) – фракции с преобладанием кислородсодержащих соединений. Выявлено, что способность компонентов отдельных фракций эфирного масла A. сalamus ингибировать радикалы 2,2-дифенил-1-пикрилгидразила сопоставима с антирадикальной активностью растворов аскорбиновой кислоты эквивалентной концентрации.</p> Ирина Дементьевна Зыкова, Александр Алексеевич Ефремов, Лилия Викторовна Наймушина Copyright (c) 2020 Химия растительного сырья https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 http://journal.asu.ru/cw/article/view/6659 Ср, 10 июн 2020 00:00:00 +0700 АНТИМИКРОБНАЯ И АНТИРАДИКАЛЬНАЯ АКТИВНОСТЬ ОТДЕЛЬНЫХ ФРАКЦИЙ ЭФИРНОГО МАСЛА ПЛОДОВ HERACLEUM DISSECTUM LEDEB. СИБИРСКОГО РЕГИОНА http://journal.asu.ru/cw/article/view/7029 <p>Методом исчерпывающей гидропародистилляции получено эфирное масло плодов борщевика рассеченного (<em>Heracleum</em><em> dissectum</em> Ledeb.), произрастающего на территории Красноярского края. Получены отдельные фракции масла: первая – через 45 мин от начала перегонки, вторая – через 2 ч, третья – через 5 ч, четвертая фракция была собрана после окончания гидропародистилляции. Изучен компонентный состав как цельного эфирного масла, так и его отдельных фракций. Основные компоненты – октилацетат (60.0%), октил-2-метилпропаноат (10.2%), <em>н</em>-гексил-2-метилбутаноат (9.0%). Основное количество октилацетата (64.7%) сосредоточено в первой фракции масла. Исследована антимикробная активность различных фракций эфирного масла плодов <em>H</em><em>. dissectum</em> Ledeb. в отношении штаммов условно-патогенных микроорганизмов: <em>Escherichia</em><em> coli</em>, <em>Pseudomonas</em><em> aeruginosa</em>, <em>Klebsiella</em><em> pneumoniae</em>, <em>Staphylococcus</em><em> aureus</em> <em>209р</em>, <em>MRSA</em>, <em>Proteus</em><em> vulgaris</em>. Установлено, что в зависимости от продолжительности выделения антимикробная активность фракций эфирного масла по отношению к <em>Staphylococcus</em><em> aureus</em><em> 209р</em>, <em>MRSA</em> и <em>Pseudomonas</em><em> aeruginosa</em> уменьшается, а по отношению к <em>Escherichia</em><em> coli</em>, <em>Klebsiella</em><em> pneumoniae</em> и <em>Proteus</em><em> vulgaris</em> возрастает. Наиболее выражено ингибирующее действие третьей и четвертой фракций эфирного масла в отношении <em>Klebsiella</em><em> pneumoniae</em>. Установлена антирадикальная активность всех исследуемых образцов эфирного масла плодов <em>H</em><em>. dissectum</em> Ledeb. в реакции со&nbsp;стабильным свободным 2,2-дифенил-1-пикрилгидразил радикалом. Минимальную антирадикальную активность проявила первая фракция (15.1%), максимальную – четвертая (49.2%).</p> Александр Алексеевич Ефремов, Ирина Дементьевна Зыкова, Наталья Сергеевна Коростелева Copyright (c) 2020 Химия растительного сырья https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 http://journal.asu.ru/cw/article/view/7029 Ср, 10 июн 2020 00:00:00 +0700 ЭФИРНОЕ МАСЛО И ЛЕТУЧИЕ КОМПОНЕНТЫ DRACOCEPHALUM DIVERSIFOLIUM http://journal.asu.ru/cw/article/view/6064 <p>Растения рода <em>Dracocephalum</em> относятся к подсемейству Котовниковые (<em>Nepetoideae</em>) семейства Яснотковые (<em>Lamiaceae</em>) порядка Ясноткоцветные (<em>Lamiales</em>) и включает около 70 видов по всему миру. В Узбекистане произрастает 16 видов этого рода. Целью данного исследования было изучение химического состава эфирного масла и бензинового экстракта <em>Dracocephalum diversifolium</em><em>.</em></p> <p>Для получения эфирного масла и бензиновой фракции использовали надземные части растения (стебли, цветы, листья). Эфирное масло выделяли методом гидродистилляции. Бензиновый экстракт получили путем обработки воздушно-сухой надземной части растения экстракционным бензином. Состав выделенного эфирного масла и&nbsp;бензинового экстракта изучали методом ГХ-МС. Выявлено, что преобладающими по содержанию компонентами эфирного масла <em>D</em><em>. diversifolium</em> являются сабинен (20.7%), <em>β</em>-пинен (10.6%), <em>DL</em>-лимонен (7.5%), <em>транс</em>-валеренил ацетат (7,5%), <em>м</em>-цимол (6.2%), 1,8-цинеол (5.0%), T-кадинол ацетат (4.4%), <em>δ</em>-кадинен (3.9%), кариофиллен (2.4%). Среди летучих веществ бензинового экстракта <em>D</em><em>. diversifolium</em> доминируют 1,8-цинеол (17.0%), 3,5,5,9-тетраметил-2,4a,5,6,9,9a-гексагидро-1H-бензо[a]циклогептен (11.2%), <em>δ</em>-кадинен (8.7%), миртенил ацетат (4,3%), <em>β</em>-пинен (3.9%), 4-терпиненил ацетат (3.2%), <em>δ</em>-кадинол (3.1%), <em>δ</em>-элемен (2<strong>.</strong>8%), эремофила-1(10),8,11-триен (2.8%), сабина кетон (2.5%), <em>м</em>-цимол (2.2%), 10,12-октадекадииновая кислота (2.0%). Впервые методом гидродистилляции получено эфирное масло надземной части <em>D. diversifolium</em><em>, </em>произрастающего в Узбекистане, в котором методом хромато-масс-спектрального анализа идентифицировано 29 соединений. Впервые изучен химический состав бензинового экстракта надземной части <em>D. diversifolium</em> методом хромато-масс-спектрального анализа. В его составе идентифицировано 28 соединений. Проведен сравнительный анализ компонентного состава эфирного масла и бензинового экстракта <em>D. diversifolium</em>, позволивший установить для каждого образца доминирующие компоненты.</p> Шохиста Олимовна Мелиева, Хайрулла Мамадиевич Бобакулов, Нилуфар Сагдуллаевна Абдуллаева, Комила Алибековна Эшбакова, Аминджан Каримов Copyright (c) 2020 Химия растительного сырья https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 http://journal.asu.ru/cw/article/view/6064 Ср, 10 июн 2020 00:00:00 +0700 ОСОБЕННОСТИ НАКОПЛЕНИЯ ЖИРНЫХ КИСЛОТ И ОКСИЛИПИНОВ В ПРОРОСТКАХ ZEA MAIZE L. ПОД ВЛИЯНИЕМ ЭЛЕКТРОМАГНИТНОГО ПОЛЯ СВЕРХВЫСОКОЧАСТОТНОГО ДИАПАЗОНА http://journal.asu.ru/cw/article/view/6268 <p>В работе показано влиянием электромагнитного поля сверхвысокочастотного диапазона (ЭМП СВЧ) на изменчивость жирных кислот и их производных в проростках кукурузы разного возраста. Объектом исследования являлись семена кукурузы белорусской селекции гибрида Дарья, которые были обработаны ЭМП СВЧ в течение 12&nbsp;мин с частотой 64-66 ГГц, мощность воздействия 10 мВт. Контролем служили не обработанные ЭМП СВЧ семена. Определение жирных кислот проводились методом газовой хроматографии с масс-спектрометрией (ГХ-МС).</p> <p>Анализ жирных кислот и их производных в проростках кукурузы разного возраста показал, что в корнях и листьях кукурузы метаболизм жирных кислот идет разными путями. В проростках кукурузы, представленных гипокотелем и зародышевым корешком, на 4-й день роста повышается содержание следующих оксилипинов: гидроксиметилового эфира линолеидиновой кислоты и октадекановой кислоты, 2,3-дигидроксипропилового эфира на 57.8 и&nbsp;26.8% соответственно. К 12-му и 14-му дню роста в корнях кукурузы существенно возрастает содержание α-линоленовой кислоты, которая является исходным веществом синтеза оксилипинов. Кроме того, в корнях преобладают ненасыщенные жирные кислоты, в листьях – насыщенные. Под влиянием электромагнитного поля СВЧ диапазона в&nbsp;корнях кукурузы происходит снижение содержания насыщенных и, соответственно, увеличивается степень ненасыщенности жирных кислот. В листьях, наоборот, отмечено повышение суммы насыщенных и уменьшение ненасыщенных жирных кислот после ЭМП СВЧ обработки семян кукурузы. В проростках, корнях и листьях кукурузы преобладают полиненасыщенные жирные кислоты – линолевая и линоленовая. В связи с этим можно полагать, что стимулирующее влияние предпосевной обработки ЭМП СВЧ на всхожесть, рост и развитие кукурузы происходит посредством накопления ненасыщенных жирных кислот и оксилипинов как ответ растения на экзогенное воздействие.</p> Надежда Викторовна Пушкина Copyright (c) 2020 Химия растительного сырья https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 http://journal.asu.ru/cw/article/view/6268 Ср, 10 июн 2020 00:00:00 +0700 ГИДРОБОРИРОВАНИЕ-ОКИСЛЕНИЕ ПРОИЗВОДНЫХ ГЛИЦИРРЕТОВОЙ КИСЛОТЫ http://journal.asu.ru/cw/article/view/5468 <p>Реакция гидроборирования-окисления широко используется в химии терпеноидов как для доказательства структуры выделенных из природного сырья новых соединений, так и в направленном синтезе низкомолекулярных биорегуляторов. Причем большая часть известных примеров затрагивает моно- и сесквитерпены, гораздо меньшее количество – для ди- и тритерпеноидов: большинство представлено гидроборированием-окислением локализованных двойных связей, примеры для сопряженных диенов ограничены лишь гидроборированием-окислением <em>цис</em>-эудесма-6,11-диена, абиетиновой кислоты и ее метилового эфира.</p> <p>Нами установлено, что восстановление пентациклического тритерпеноида – метилового эфира глицирретовой кислоты – диизобутилалюминийгидридом в хлористом метилене при -78&nbsp;°С и последующем гидролизе в присутствии хлорида аммония протекает с образованием 3β,30-дигидрокси-18βH-олеан-9(11),12(13)-диена с выходом 90%. Показано, что гидроборирование 1,3-диеновой системы в нем 3.3 мольным избытком диборана в тетрагидрофуране сопровождается восстановлением карбоксильной функции, и после окисления системой перекись водорода–ацетат натрия образующихся органоборанов приводит к смеси (2&nbsp;:&nbsp;1&nbsp;:&nbsp;1) трех спиртов: 3β,11,30-тригидрокси-18βH-олеан-12(13)-ена, 3β,12,30-тригидрокси-18βH-олеан-9(11)-ена и 3β,9,30-тригидрокси-18βH-олеан-12(13)-ена, соответственно. Аналогичная смесь триолов получена также при гидроборировании-окислении 3β-гидрокси-18βH-олеан-9(11),12(13)-диен-30-овой кислоты. Реакции гидроборирования-окисления 3β,30-дигидрокси-18βH-олеан-9(11),12(13)-диена либо соответствующей 30-овой кислоты протекают как монопроцессы преимущественно по 9(11) двойной связи.</p> Валентина Афанасиевна Выдрина, Марина Петровна Яковлева, Алексей Александрович Кравченко, Расуль Рустэмович Саяхов, Гумер Юсупович Ишмуратов Copyright (c) 2020 Химия растительного сырья https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 http://journal.asu.ru/cw/article/view/5468 Ср, 10 июн 2020 00:00:00 +0700 ИЗМЕНЕНИЕ СОСТАВА БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ СОЕДИНЕНИЙ ВОЛОДУШКИ КОЗЕЛЬЦЕЛИСТНОЙ ТРАВЫ (BUPLEURUM SCORZONERIFOLIUM WILLD.) В РАЗНЫЕ ФЕНОЛОГИЧЕСКИЕ ФАЗЫ http://journal.asu.ru/cw/article/view/6323 <p>Статья посвящена изучению изменения состава биологически активных веществ (эфирных масел, липидной фракции, фенольных соединений) надземной части володушки козельцелистной (<em>Bupleurum</em><em> scorzonerifolium</em> Willd.) в&nbsp;зависимости от фазы развития растений. Наибольшим разнообразием входящих в состав эфирных масел соединений отличается фаза цветения. Пятнадцать терпеновых соединений – <em>п</em>-цимол, <em>β</em>-мирцен, <em>транс</em>-<em>β</em>-оцимен, лимонен, (<em>Е,Е</em>)-<em>α</em>-фарнезен, <em>α</em>-копаен, <em>β</em>-элемен, гумулен, гермакрен Д, кариофиллен, <em>γ</em>-муролен, бициклогермакрен, <em>Δ</em>-кадинен, <em>t</em>-муролол, спатуленол – являются константными компонентами эфирных масел вне зависимости от фенофазы. Количественное содержание данных компонентов варьирует от следовых до основных на разных фенологических фазах. Установлено совпадение основных компонентов липидной фракции. Основной насыщенной кислотой является 16:0. В зависимости от фазы вегетации ее содержание меняется – примерно на одном уровне определена в фазах вегетации и цветения (26.78% и 27.26% соответственно) и наблюдается снижение к фазе плодоношения (18.17%). Основной мононенасыщенной жирной кислотой является 18:1n9. Наибольшее ее содержание обнаружено в фазу плодоношения, наименьшее – цветения. Преобладающей полиненасыщенной жирной кислотой является 18:2n9,12. Наибольшее ее содержание обнаружено в фазу вегетации (26.78%), наименьшее – цветения (24.23%). Тем не менее общее содержание ненасыщенных жирных кислот превышает общее содержание насыщенных во все фазы развития растения. Однако их соотношение меняется от фенофазы. Для всех изученных образцов наблюдается общая закономерность наибольшего содержания фенольных соединений в фазу цветения. Показано, что в период массового цветения наблюдается максимальное накопление эфирных масел, липидов и фенольных соединений.</p> Жаргал Александрович Тыхеев, Василий Владимирович Тараскин, Светлана Васильевна Жигжитжапова, Даба Гомбоцыренович Чимитов, Лариса Дорживена Раднаева Copyright (c) 2020 Химия растительного сырья https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 http://journal.asu.ru/cw/article/view/6323 Ср, 10 июн 2020 00:00:00 +0700 СРАВНИТЕЛЬНОЕ ФАРМАКОГНОСТИЧЕСКОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ ВАСИЛЬКА ШЕРОХОВАТОГО (CENTAUREA SCABIOSA L.) ДИКОРАСТУЩЕГО И КУЛЬТИВИРУЕМОГО В УСЛОВИЯХ ТОМСКА http://journal.asu.ru/cw/article/view/6165 <p>Цель данного исследования – на основании сравнительного изучения биологических особенностей и химического состава дикорастущего и культивируемого василька шероховатого (<em>Centaurea</em><em> scabiosa</em> L.) оценить перспективы его введения в культуру в качестве дополнительного сырьевого источника для разработки антигельминтного средства.</p> <p>Установлено, что василек шероховатый, культивируемый в условиях г. Томска, по фенологии развития близок дикорастущему растению. Определены соотношения вегетативных органов дикорастущего и культивируемого растения в фазе начала цветения: листья составляют 14 и 28%; корзинки – 36 и 26%; стебли толщиной до 0.5 см – 20 и&nbsp;22%; стебли толщиной более 0.5 см – 29 и 23% соответственно.</p> <p>По содержанию сесквитерпеновых лактонов в отдельных органах растения василек шероховатый культивируемый сопоставим с дикорастущим растением. Максимальное количество сесквитерпеновых лактонов накапливается в&nbsp;фазе бутонизации, несколько снижается к началу цветения и существенно снижается к фазе массового цветения. Экспериментально обоснован период заготовки растительного сырья василька шероховатого (наиболее облиственные побеги с диаметром стебля не более 0,5 см) – фаза начала цветения.</p> Илья Петрович Каминский, Татьяна Владимировна Кадырова, Галина Ильинична Калинкина, Мария Сергеевна Ларькина, Елена Васильевна Ермилова, Михаил Валерьевич Белоусов Copyright (c) 2020 Химия растительного сырья https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 http://journal.asu.ru/cw/article/view/6165 Ср, 10 июн 2020 00:00:00 +0700 p-COUMARATES OF BETULA PENDULA (BETULACEAE) VEGETATIVE BUDS SESQUITERPENE ALCOHOLS http://journal.asu.ru/cw/article/view/6607 <p>The composition of coumarates sesquiterpene alcohols of <em>Betula pendula</em> Roth. birch vegetative buds was determined. Fraction was isolated from buds extract by preparative liquid chromatography. The extract was isolated by sequential extraction of an alcoholic extract of the buds with methyl tert-butyl ether. The new sesquiterpene derivatives were first detected in the birch vegetative buds. The structure of 6-hydroxyisocaryophyllene [(1R,4Z,6R,9S)-8-methylene-11,11-dimethylbicyclo[7.2.0]undec-4-ene-6-ol] trans-p-coumarate isolated from the birch buds was determined by NMR spectroscopy. The physico-chemical characteristics and NMR data of 6-hydroxyisocaryophyllene p-coumarate and others coumarates are demonstrated. The gas chromatographic retention indices of all identified compounds were determined. Birch buds contain derivatives of trans-coumaric acid. The antimicrobial activity of sesquiterpene alcohols coumarates was evaluated. The antimicrobial activity of sesquiterpene alcohols coumarates in relation to the following microorganisms: <em>Escherichia coli, Proteus mirabilis, Staphylococcus aureus, Staphylococcus pneumonia and Klebsiella pneumonia</em> was evaluated. The fraction of sesquiterpene alcohols coumarates showed activity against <em>Staphylococcus epidermidis</em>.</p> Dmitriy Nikolaevich Vedernikov, Elizaveta Mihailovna Ipanova Copyright (c) 2020 Химия растительного сырья https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 http://journal.asu.ru/cw/article/view/6607 Ср, 10 июн 2020 00:00:00 +0700 КОМПОНЕНТНЫЙ СОСТАВ ФИТОСТЕРИНОВ НАДЗЕМНОЙ ЧАСТИ ХВОЩА ПЕСТРОГО ЕQUISÉTUM VARIEGATUM SCHLEICH. EX. WEB., ПРОИЗРАСТАЮЩЕГО В CЕВЕРО-ВОСТОЧНОЙ ЯКУТИИ http://journal.asu.ru/cw/article/view/5555 <p>Известно, что фитостерины обладают высокой иммуномодулирующей, гипохолестеринемической и онкопротекторной активностью и широко применяются в медицине. Кроме того, содержащие их растения используются в кормах сельскохозяйственных животных в качестве биодобавок, стимулирующих рост и иммунную систему. Перспективными, но слабоизученными источниками этих биологически активных соединений могут быть растения класса Хвощевых (Equisetopsida), выросшие в экстремальных условиях резко континентального климата Якутии. В работе впервые изучен стериновый состав надземной части хвоща пестрого (<em>Equis</em><em>étum</em><em> variegatum</em>) во время летней и осенней вегетации. Показано, что в состав основных свободных стеринов входят β-ситостерин, кампестерин, стигмастерин, изофукостерин, а также небольшое количество холестерина. Общее количество свободных и связанных стеринов в тканях надземной части этого вида составляет около 0.5 мг/г сухого веса или 2% от суммарного содержания всех липидных компонентов. При этом содержание свободных стеринов в надземной части хвоща пестрого на порядок превышает содержание эфиров стеринов в этих тканях. Выявлены особенности сезонной (осенне-летней) динамики изменений относительного содержания стигмастерина, кампестерина и изофукостерина и абсолютного суммарного содержания стеринов в надземной части хвоща пестрого.</p> Любовь Виссарионовна Дударева, Наталья Викторовна Семенова, Василий Васильевич Нохсоров, Елена Георгиевна Рудиковская, Клим Алексеевич Петров Copyright (c) 2020 Химия растительного сырья https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 http://journal.asu.ru/cw/article/view/5555 Ср, 10 июн 2020 00:00:00 +0700 СРАВНИТЕЛЬНОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ ФЕНОЛЬНЫХ СОЕДИНЕНИЙ ЛИСТЬЕВ И ПЛОДОВ OLEA EUROPAEA L. http://journal.asu.ru/cw/article/view/5329 <p>Маслина европейская (<em>Olea</em> <em>europaea</em> L.) – одно из древнейших культурных растений на Земле. Помимо пищевой ценности плодов большое значение имеют препараты из различных частей маслины, проявляющие широкий спектр фармакологического действия. Цель работы: сравнительный анализ содержания фенольных соединений в листьях и плодах сортов и подвида маслины европейской, произрастающих в климатических условиях Южного берега Крыма. Суммарное содержание фенольных веществ и флавоноидов определяли спектрофотометрически. Компонентный состав – методом ВЭЖХ с диодно-матричным детектированием. В результате сравнительного исследования фенольных соединений листьев и плодов четырех сортов и одного подвида маслины установлено, что в листьях маслины содержится 740–980 мг/100 г фенольных веществ (в пересчете на сырой вес), в плодах – 840–1260 мг/100 г. В листьях содержится 190–312 мг/100 г флавоноидов, в плодах – 59–990 мг/100 г. Среди фенольных соединений листьев и плодов идентифицированы лютеолин-7-О-глюкозид, апигенин-7-О-глюкозид, рутин и олеуропеин. Выявлено, что доминирующим компонентом как листьев, так и плодов четырех сортов маслины является олеуропеин, а плодов подвида <em>O</em><em>. </em><em>europaea</em> subsp. <em>cuspidata</em> – рутин. Содержание флавоноидов и олеуропеина в листьях и плодах наиболее морозостойкого сорта Никитская оказалось самым низким из всех исследованных образцов, что может быть связано с участием данных веществ в подготовке этого генотипа к воздействию отрицательных температур. Показано, что содержание фенольных соединений листьев и плодов <em>O</em><em>. </em><em>europaea</em> зависит от сортовой принадлежности и климатических условий выращивания.</p> Анфиса Евгеньевна Палий, Иван Николаевич Палий, Ольга Валентиновна Старцева Copyright (c) 2020 Химия растительного сырья https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 http://journal.asu.ru/cw/article/view/5329 Ср, 10 июн 2020 00:00:00 +0700 ФИТОХИМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА И АНТИОКСИДАНТНЫЕ СВОЙСТВА TRIFOLIUM PANNONICUM JACQ. СОРТА ПРЕМЬЕР В ЛЕСОСТЕПИ ЗАПАДНОЙ СИБИРИ http://journal.asu.ru/cw/article/view/6023 <p>В статье представлены данные по содержанию биологически активных соединений и суммарной активности антиоксидантов фенольного типа в листьях и соцветиях ценного кормового растения <em>Trifolium</em><em> pannonicum</em> сорта Премьер, выращиваемого в разных агроклиматических подрайонах Новосибирской области – умеренно теплом увлажненном и умеренно теплом недостаточно увлажненном. Показано, что содержание флавонолов, катехинов, каротиноидов и пектиновых веществ в 1.1–1.6 раза выше у клевера паннонского из более увлажненного района, а танинов – в листьях растений (до 17.43%), выращиваемых в районе с недостаточным увлажнением. Антиоксидантная активность водно-этанольных экстрактов из листьев и соцветий <em>T</em><em>. pannonicum</em> сорта Премьер варьировала от 1.48 до 2.20 мг/г. Максимум суммарной активности антиоксидантов обнаружен в соцветиях клевера паннонского из района с недостаточным увлажнением. Растительное сырье <em>T</em><em>. pannonicum</em> сорта Премьер характеризуется достаточно высоким содержанием биологически активных веществ.</p> Елена Петровна Храмова, Елена Васильевна Боголюбова , Татьяна Аблулхаиловна Кукушкина, Татьяна Михайловна Шалдаева, Галина Кимовна Зверева Copyright (c) 2020 Химия растительного сырья https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 http://journal.asu.ru/cw/article/view/6023 Ср, 10 июн 2020 00:00:00 +0700 ОБОСНОВАНИЕ МЕТОДИК КАЧЕСТВЕННОГО И КОЛИЧЕСТВЕННОГО ОПРЕДЕЛЕНИЯ ФЛАВОНОИДОВ В ТРАВЕ ВИДОВ РОДА МОНАРДА http://journal.asu.ru/cw/article/view/6082 <p>Трава растений рода Монарда (<em>Monarda</em> L.) чаще всего известна благодаря наличию в своем составе эфирного масла, основными компонентами которого являются тимол и карвакрол. Однако большой интерес представляют и&nbsp;флавоноиды, содержащиеся в сырье данного растения. В литературе сообщается о наличии в траве видов рода <em>Monarda</em> L. кверцетина, лютеолина, рутина, гесперидина, нарингенина, однако эти данные носят противоречивый характер. Известно, что при определении содержания суммы флавоноидов пересчет ведется на лютеолин или рутин, имеющие разные спектральные характеристики. В данной статье обсуждаются результаты сравнительного исследования флавоноидного состава некоторых представителей рода Монарда: монарды дудчатой (<em>Monarda</em><em> fistulosa</em> L.), монарды двойчатой (<em>Monarda</em><em> didyma</em> L.), монарды хаотической (<em>Monarda</em><em> bradburiana</em> L. Back.), монарды лимонной (<em>Monarda</em><em> citriodora</em> L.), монарды серединной (<em>Monarda</em> <em>× medioides</em> W.H.Duncan) в качестве перспективного источника биологически активных соединений. В результате проведенного сравнительного хроматографического исследования обнаружено наличие флавоноидов с использованием детекции при длине волны 366 нм и после обработки спиртовым раствором алюминия хлорида (AlCl<sub>3</sub>). Во всех излечениях не подтверждено наличие цинарозида, рутина, кверцетина, лютеолина. С использованием колоночной хроматографии на силикагеле L 40/100 из травы монарды дудчатой впервые выделены флавоноидные вещества – изороифолин (7-О-рутинозид апигенина) и линарин (7-О-рутинозид акацетина), имеющие в системе растворителей <em>н</em>-бутанол–уксусная кислота–вода (4&nbsp;:&nbsp;1&nbsp;:&nbsp;2) величины R<sub>f</sub> около 0.5 и 0.6 соответственно, а также димидин (7-О-рутинозид изосакуранетина). Определено, что во всех УФ-спектрах извлечений из травы исследуемых видов рода Монарда наблюдается батохромный сдвиг длинноволновой полосы в присутствии 3% спиртового раствора AlCl<sub>3</sub>, что подтверждает наличие флавоноидов. В условиях дифференциальной спектрофотометрии наблюдается максимум поглощения в области 392–396 нм, что свидетельствует о целесообразности использования в методике анализа изороифолина, имеющего максимум поглощения при длине волны 394 нм. В результате проведенного исследования разработана методика количественного определения суммы флавоноидов в траве Монарды. Определены оптимальные параметры: экстрагент – 60% этиловый спирт, соотношение «сырье–экстрагент» – 1&nbsp;:&nbsp;50, время экстракции – 60 мин, аналитическая длина волны при 394 нм. Определено, что содержание суммы флавоноидов в пересчете на изороифолин во всех исследуемых образцах варьирует от 4.53 до 8.73%.</p> Владимир Александрович Куркин, Анастасия Сергеевна Лапина Copyright (c) 2020 Химия растительного сырья https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 http://journal.asu.ru/cw/article/view/6082 Ср, 10 июн 2020 00:00:00 +0700 ОСОБЕННОСТИ СОСТАВА ФЛАВОНОИДОВ В СЕРПУХЕ ВЕНЦЕНОСНОЙ (SERRATULA CORONATA L.S.L.) СИБИРИ И ДАЛЬНЕГО ВОСТОКА РОССИИ http://journal.asu.ru/cw/article/view/6663 <p>Одним из распространенных в Сибири и Дальнем Востоке России, но малоизученных растений является серпуха венценосная (<em>Serratula</em><em> coronata</em> L.s.l.) семейства астровые (Asteraceae). Ценность этого растения обусловливается высоким содержанием в нем фитоэкдистероидов и флавоноидов. Из надземной части (листьев, стеблей) <em>S</em><em>. coronata</em> L.s.l., произрастающей в Сибири (Алтайский край), методами жидкостной экстракции (70%-ным этиловым спиртом) и&nbsp;препаративной колоночной хроматографии на силикагеле в режиме градиентного элюирования смесью растворителей (четыреххлористого углерода и этилового спирта), выделено 2 флавоноида: кверцетин-4'-O-β-D-глюкопиранозид, лютеолин-4'-O-β-D-глюкопиранозид. Идентификацию выделенных соединений проводили методами УФ-, ЯМР-<sup>13</sup>С-, <sup>1</sup>H,<sup>13</sup>C-HMBC-спектроскопии и масс-спектрометрии с ионизацией электрораспылением. Методом обращенно-фазовой высокоэффективной жидкостной хроматографии (ОФ ВЭЖХ) впервые исследован качественный состав и количественное содержание отдельных флавоноидов в растениях <em>S</em><em>. coronata</em> L.s.l., произрастающих на территории Алтая и в Приморском крае Российской Федерации. Состав флавоноидных гликозидов и распределение их агликонов в сибирских и дальневосточных растениях отличаются, и это можно считать хемотаксономическим признаком вида <em>S</em><em>. coronata</em> L.s.l<em>. </em>Методом спектрофотометрии определена сумма флавоноидов в надземных органах серпухи венценосной, произрастающих в Алтайском и Приморском краях. Содержание флавоноидов в листьях растения (6.7–8.3%) превышает их содержание в стеблях (0.5–0.9%). Серпуха венценосная является потенциальным источником биологически активных соединений этого класса.</p> Алексей Викторович Мягчилов, Лариса Ивановна Соколова, Петр Григорьевич Горовой, Алексей Анатольевич Кечайкин Copyright (c) 2020 Химия растительного сырья https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 http://journal.asu.ru/cw/article/view/6663 Ср, 10 июн 2020 00:00:00 +0700 ФЛАВОНОИДЫ ПОЧЕК ТОПОЛЯ БАЛЬЗАМИЧЕСКОГО POPULUS BALSAMIFERA L. И СПОСОБЫ ИХ ВЫДЕЛЕНИЯ http://journal.asu.ru/cw/article/view/7602 <p>Почки тополя бальзамического (<em>Populus</em><em> balsamifera</em> L.) являются источником биологически активных соединений, среди которых мажорными считаются флавоноиды. Целью нашего исследования является определение оптимального способа извлечения баротермическим способом, этанолом и сверхкритическим диоксидом углерода, выделение и&nbsp;очистка флавоноидных компонентов почек тополя бальзамического. В статье приведены результаты изучения баротермического, спиртового извлечения и экстракции сверхкритическим диоксидом углерода сырья почек тополя бальзамического (<em>Populus</em><em> balsamifera</em> L.). Все три метода позволяют извлекать биологически активные флавоноиды. При этом полнота извлечения флавоноидов почек тополя бальзамического достигается баротермическим способом. В свою очередь, экстракция сверхкритическим диоксидом углерода позволяет направленно извлекать пиностробин с высоким содержанием в сумме веществ почек тополя бальзамического. При хроматографическом разделении, используя в качестве элюентов петролейный эфир&nbsp;:&nbsp;этилацетат, получают выход флавоноидов пиностробина, тектохризина, пиноцембрина и хризина сравнительно выше, чем при использовании других систем в качестве элюентов. Таким образом, для препаративного производства биологически активных флавоноидов пиностробина, тектохризина, пиноцембрина и&nbsp;хризина нами определены оптимальные условия извлечения баротермическим методом и хроматографического разделения суммы веществ почек тополя бальзамического.</p> Сергазы Мынжасарович Адекенов, Габиден Маратович Байсаров, Илья Анатольевич Хабаров, Владилен Васильевич Поляков Copyright (c) 2020 Химия растительного сырья https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 http://journal.asu.ru/cw/article/view/7602 Сб, 11 апр 2020 00:00:00 +0700 ИССЛЕДОВАНИЕ АНТИРАДИКАЛЬНОЙ АКТИВНОСТИ РАСТЕНИЙ РОДА POTENTILLA L. http://journal.asu.ru/cw/article/view/7261 <p>В данной работе проведена сравнительная оценка антирадикальных свойств некоторых видов рода <em>Potentilla</em> L. для выявления наиболее перспективных в плане дальнейшего изучения. В качестве объекта исследования использовалась надземная часть <em>P</em><em>. chrysantha</em> Trevir., <em>P</em><em>. canescens</em> Bess., <em>P</em><em>. tergemina</em> Sojak, <em>P</em><em>. erecta</em> (L.) Raeusch., <em>P</em><em>. paradoxa</em> Nutt. ex Tott. et Gray, <em>P</em><em>. approximata</em> Bunge, а также надземная и подземная части <em>P</em><em>. anserina</em> L., собранных в окрестностях г. Томска. Оценку антирадикальной активности экстрактов исследуемых растений проводили спектрофотометрически, наблюдая за кинетикой восстановления стабильного радикала ДФПГ экстрактом. Зависимость антирадикальной активности от концентрации и стабильности исследуемых экстрактов рассматривали на примере <em>P</em><em>. paradoxa</em>. Проведена оценка суммарного количества фенольных соединений и флавоноидов в исследуемых экстрактах. Установлен удельный показатель поглощения галловой кислоты, равный 47.3. Для надземной части семи видов <em>Potentilla</em> антирадикальная активность экстрактов на спирте этиловом 40 и 70% является значительной и находится в узком интервале от 77.57 до 80.91% для экстрактов на спирте этиловом 40%, в несколько более широком интервале от 70.99 до 86.58% –для экстрактов на спирте этиловом 70%. Широкий интервал проявляемой антирадикальной активности от 14.80% (<em>P</em><em>.&nbsp;tergemina</em>) до 70.40% (<em>P</em><em>. paradoxa</em>) наблюдается для экстрактов на спирте этиловом 95%. Различие в химическом составе этанольных экстрактов отдельных представителей рода <em>Potentilla</em> существенно сказывается на антирадикальной активности с увеличением концентрации этилового спирта.</p> Елена Евгеньевна Савельева, Екатерина Зиядхановна Лапкина, Надежда Анатольевна Булгакова, Екатерина Сергеевна Тютрина, Владимир Иванович Курбатский Copyright (c) 2020 Химия растительного сырья https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 http://journal.asu.ru/cw/article/view/7261 Ср, 10 июн 2020 00:00:00 +0700 ИЗУЧЕНИЕ ОТДЕЛЬНЫХ ФРАКЦИЙ ТРАВЫ ARISTOLOCHIA CLEMATITIS L. НА НАЛИЧИЕ РАЗЛИЧНЫХ ГРУПП БАВ http://journal.asu.ru/cw/article/view/6462 <p>Цель работы – получение фракций из травы <em>Aristolochia</em><em> clematitis</em> L. и дальнейшее изучение состава различных групп биологически активных веществ (в том числе аристолохиевых кислот), которая достигалась с помощью предварительного ТСХ-анализа, ВЭЖХ-анализа фракций. Предложена схема фракционирования извлечения из травы кирказона. Получены четыре фракции с различным распределением биологически активных веществ (хлороформная, бутанольная, этилацетатная и водная). С помощью методов ТСХ и ВЭЖХ анализа определено наличие аристолохиевых кислот только в хлороформной фракции. Это позволяет предположить, что хлороформ является избирательным экстрагентом для аристолохиевых кислот и создает перспективность для их выделения и возможного получения стандартных образцов. Методом ВЭЖХ было установлено наличие гидроксикоричных кислот в исследуемых фракциях. Наибольшее содержание коричной кислоты отмечено в хлороформной фракции. Во всех остальных фракциях содержатся ее следовые количества. Кофейная кислота найдена во всех фракциях, наибольшим содержанием характеризуется бутанольная фракция. Хлорогеновая кислота присутствует в этилацетатной и бутанольной фракциях, основное ее количество приходится на 96% этанольную подфракцию этилацетатной фракции и 20% этанольную подфракцию бутанольной фракции. Также в&nbsp;этилацетатной фракции идентифицированы азотсодержащие вещества, предположительно алкалоидной природы, которые не являются аристолохиевыми кислотами, что создает перспективы для дальнейшего изучения этилацетатных вытяжек.</p> Ирина Олеговна Суина, Инна Ивановна Тернинко, Юлия Эдуардовна Генералова, Елена Владимировна Бурцева, Елизавета Сергеевна Базанова Copyright (c) 2020 Химия растительного сырья https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 http://journal.asu.ru/cw/article/view/6462 Ср, 10 июн 2020 00:00:00 +0700 СИНТЕЗ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ В КУЛЬТУРЕ «БОРОДАТЫХ» КОРНЕЙ ASTRAGALUS PENDULIFLORUS LAM. http://journal.asu.ru/cw/article/view/6284 <p>Проведена <em>Agrobacterium</em><em> rhizogenes</em> – опосредованная трансформация лекарственного растения <em>Astragalus</em><em> penduliflorus</em> Lam. с использованием диких штаммов A4-RT, R-1601, 15834 SWISS. По компетентности к трансформации испытывали три типа эксплантов: гипокотили, семядоли и первичные побеги проростков. Определен вирулентный штамм (15834 SWISS) и типы эксплантов для трансформации (первичные побеги и семядоли), характеризующиеся высокими индексами роста (I). Частота трансформации семядолей штаммом 15834 SWISS через 4 недели культивирования составила 15.4% (I = 59.6), гипокотилей – 9.1% (I = 7.3) и первичных побегов – 37.5% (I = 21.0). При пролонгированном культивировании (в течение 8 недель культивирования) I увеличивался в 4.5 раза для первичных побегов (I = 94.5 ± 0.20) и семядолей (I = 265.8 ± 0.35), для культур из гипокотилей – в 5.97 раз (43.6 ± 0.30). Методом ПЦР с праймерами к агробактериальным <em>rolB</em> и <em>virC</em> генам подтверждена трансгенная природа корней и отсутствие бактериального загрязнения. Отобраны линии «бородатых» корней, характеризующиеся активным приростом биомассы c высоким содержанием биологически активных веществ (БАВ), причем содержание БАВ в культуре «бородатых» корней превосходило их содержание в корнях растений-интродуцентов. Максимальное содержание веществ обнаружено в культурах из первичных побегов (пектинов – 7.8%, протопектинов – 15.3%) и семядолей (дубильных веществ – 16.1%, тритерпеновых сапонинов – 30.5%) при пролонгированном культивировании (в течение 8 недель). Методом высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ) в гидролизатах экстрактов «бородатых» корней из первичных побегов обнаружены 2 агликона флавонолов: кверцетин и изорамнетин, в этанольных экстрактах «бородатых» корней из семядолей и первичных побегов – кверцетин и 4 флавоноидных компонента. В культуре из семядолей максимальное содержание фенольных соединений (ФС) достоверно не отличалось на 8 и 12 неделях (1.38 ± 0.01 и 1.49 ± 0.06%, от абсолютно сухой массы сырья соответственно). Содержание ФС в культуре из первичных побегов достоверно возрастало в 2 раза с 4 по 12 неделю&nbsp; культивирования (до 1.24 ± 0.18%). Насколько нам известно, это первый протокол получения культуры «бородатых» корней у <em>A.&nbsp;penduliflorus</em> с использованием <em>A. rhizogenes</em>.</p> Елена Валерьевна Амброс, Ольга Викторовна Коцупий, Татьяна Абдулхаиловна Кукушкина, Татьяна Витальевна Железниченко, Татьяна Ивановна Новикова Copyright (c) 2020 Химия растительного сырья https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 http://journal.asu.ru/cw/article/view/6284 Ср, 10 июн 2020 00:00:00 +0700 ОПРЕДЕЛЕНИЕ БИОЛОГИЧЕСКОЙ АКТИВНОСТИ ОБЛЕПИХОВЫХ МАСЕЛ И ЭКСТРАКТОВ МЕТОДОМ МИКРОКАЛОРИМЕТРИИ ПО ВЫХОДУ ЛИПИДНЫХ АНТИОКСИДАНТОВ http://journal.asu.ru/cw/article/view/4650 <p>В работе рассмотрена альтернативная методика оценки качества облепиховых масел и экстрактов по концентрации биологически активных липидных веществ, проявляющих антиоксидантную активность. Оценку содержания антиоксидантов проводили методом микрокалориметрии по регистрации теплоты модельной реакции окисления кумола в присутствии облепиховых масел и экстрактов, полученных по различным технологиям. Показано, что по сравнению с другими способами получения липидных фракций облепихи экстракция плодов облепихи подсолнечным маслом является неэффективным способом извлечения биологически активных веществ – установлено незначительное увеличение содержания антиоксидантов по сравнению с исходным маслом с 1.56∙10<sup>-3 </sup>до 1.69∙10<sup>-3</sup> моль/кг. Из исследованных объектов набольшую биологическую ценность имеют облепиховое масло, полученное прессованием ягод и углекислотный экстракт жмыха облепихи, содержание антиоксидантов 6.12∙10<sup>-3</sup> моль/кг и 5.92∙10<sup>-3</sup> моль/кг соответственно. Максимальное количество антиоксидантов (5.5∙10<sup>-2</sup> моль/кг) определено в сухом экстракте плодов облепихи, обогащенном тритерпеновыми кислотами урсанового и олеананового ряда. Применяемая в работе методика оценки качества экстрактов позволяет выбрать наиболее эффективный способ переработки плодов облепихи. Концентрация антиоксидантов, состоящих из комплекса токоферолов, каротиноидов, тритерпеноидов, липофильных кислот и других соединений, является хорошим критерием качества и лечебной ценности масел.</p> Наталия Витальевна Сизова Copyright (c) 2020 Химия растительного сырья https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 http://journal.asu.ru/cw/article/view/4650 Ср, 10 июн 2020 00:00:00 +0700 СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА АНТИОКСИДАНТНОЙ АКТИВНОСТИ ЭКСТРАКТОВ ЛИСТЬЕВ BERGENIA CRASSIFOLIA (L.) FITSCH РАЗНЫХ СРОКОВ ВЕГЕТАЦИИ http://journal.asu.ru/cw/article/view/4349 <p>В работе получены новые данные о химическом составе и об антиоксидантных свойствах водных экстрактов листьев <em>Bergenia</em><em> crassifolia</em> (L.) Fitsch разных сроков вегетации, произрастающего в Республике Бурятия. Показано, что это одно из немногих растений, листья которого содержат значительное количество фенольных соединений. Максимальное содержание дубильных веществ отмечено в экстракте красных листьев бадана – 2.42%. В зависимости от фазы сбора сырья содержание флавоноидов в водных экстрактах листьев бадана варьировало от 3.88 до 5.42%. В экстракте черных листьев бадана наблюдалось более высокое накопление флавоноидов, что, по-видимому, связано с ферментацией листьев, при которой разрушается клеточная структура, происходит выделение ферментов и полифенолов. Лидером при определении общего содержания антоцианов, как и для флавоноидов, явился экстракт черных листьев бадана. Наибольшее количество арбутина содержалось в экстракте зеленых листьев бадана – 1.22%. Изученные экстракты обладали высокой способностью к поглощению свободных радикалов, однако экстракт зеленых листьев бадана обладал наибольшей антирадикальной активностью, имел минимальный показатель Е<sub>С50</sub>, равный 4&nbsp;мг/см<sup>3</sup>. Железо-хелатирующая способность испытуемых водных экстрактов листьев бадана разных сроков вегетации <em>in</em><em> vitro</em> показала, что экстракты листьев обладали слабой железо-хелатирующей активностью.</p> Светлана Владимировна Цырендоржиева, Сэсэгма Дашиевна Жамсаранова Copyright (c) 2020 Химия растительного сырья https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 http://journal.asu.ru/cw/article/view/4349 Ср, 10 июн 2020 00:00:00 +0700 СОДЕРЖАНИЕ ЭКСТРАКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ И ПОЛИСАХАРИДОВ В ПЛОДОВЫХ ТЕЛАХ GRIFOLA FRONDOSA, КУЛЬТИВИРУЕМЫХ НА ЛИГНОЦЕЛЛЮЛОЗНЫХ СУБСТРАТАХ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ МЕТОДОВ ИЗВЛЕЧЕНИЯ http://journal.asu.ru/cw/article/view/5507 <p>Работа посвящена сравнительному анализу количественного содержания экстрактивных веществ и водорастворимых полисахаридов, выделенных из плодовых тел грибов грифолы курчавой (<em>Grifola</em> <em>frondosa</em>) в зависимости от методов извлечения. В качестве объектов исследования использован штамм грибов <em>G</em><em>. </em><em>frondosa</em> 2639, выделенный из коммерческого мицелия. Установлено, что выход грибов в полипропиленовых пакетах (объем до 4500&nbsp;см<sup>3</sup>) составил 36.37%, что соответствовало выходу плодовых тел, культивируемых в стеклянных емкостях (объем 800–1000 см<sup>3</sup>). Гидролиз продуктов экстракции показал, что методы экстрагирования плодовых тел <em>G</em><em>. </em><em>frondosa</em> водой приводят к извлечению полисахаридов, различающихся по составу. Выявлено, что при использовании методов экстракции в аппарате Сокслета, кипячения и мацерации (25.0±1.0&nbsp;°C) выход экстрактивных веществ из плодовых тел <em>G</em><em>. </em><em>frondosa</em> входил в&nbsp;интервал литературных данных и составил 6.04, 5.81 и 3.45% соответственно. Показано, что наибольшее содержание водорастворимых полисахаридов в плодовых телах <em>G</em><em>. </em><em>frondosa</em> было обнаружено при использовании метода экстракции в аппарате Сокслета – 14.92%, отличаясь от методов кипячения и мацерации (25.0±1.0&nbsp;°C) в 1.15 и 1.33 раза. Методом ВЭЖХ установлено, что при применении экстракции мацерацией (25.0±1.0&nbsp;°C) и кипячением мономерный состав полисахаридов плодовых тел <em>G</em><em>. </em><em>frondosa</em> представлен в основном глюкозой, маннозой, фукозой и рамнозой в соотношении 1.0&nbsp;:&nbsp;0.9&nbsp;:&nbsp;0.4&nbsp;:&nbsp;1.3 соответственно. При экстракции в аппарате Сокслета их соотношение составило 1.0&nbsp;:&nbsp;1.2&nbsp;:&nbsp;0.5&nbsp;:&nbsp;1.9.</p> Денис Викторович Минаков, Юрий Васильевич Мороженко, Наталья Григорьевна Базарнова Copyright (c) 2020 Химия растительного сырья https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 http://journal.asu.ru/cw/article/view/5507 Ср, 10 июн 2020 00:00:00 +0700 ВЫБОР ОПТИМАЛЬНЫХ УСЛОВИЙ НАКОПЛЕНИЯ И ИЗВЛЕЧЕНИЯ ФЕНОЛЬНЫХ СОЕДИНЕНИЙ ИЗ БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО СЫРЬЯ ПРЕДСТАВИТЕЛЕЙ IRIS L. http://journal.asu.ru/cw/article/view/6333 <p>Для оптимального накопления биомассы и фенольных соединений (флавоноидов, дубильных, ксантонов, гидроксикоричных кислот) у <em>Iris</em><em> sibirica</em> и <em>Iris</em><em> spuria</em> в культуре ткани использовали среды, содержащие 1.0–2.5 мкМ БАП. Высокое содержание цитокинина вызывало стрессовую ситуацию, на первом этапе которой происходило массовое образование адвентивных и пазушных побегов, далее при повышении концентрации гормона коэффициент размножения снижался, растения прекращали размножаться, останавливались в росте и погибали. В экстремальных условиях фенольные соединения тратятся на выполнение защитных функций, в связи с чем происходило падение их общего уровня в тканях ирисов.</p> <p>Для биотехнологического сырья представителей <em>Iris</em> L. проведено сравнение эффективности субкритической последовательной экстракции с традиционными методами (в аппарате типа Сокслет). В субкритических условиях извлекалось больше флавоноидов и дубильных веществ: во фракции 96% этанол флавоноидов и дубильных – в 2 раза; во&nbsp;фракции 60% этанол флавоноидов – в 2 раза, дубильных – в 3 раза; во фракции вода флавоноидов – в 3 раза, дубильных – в 1.4 раза. Водой в аппарате Сокслет извлекалось в 1.3 раза больше гидроксикоричных кислот, чем в&nbsp;субкритических условиях.</p> <p>Соотношение конденсированных и гидролизуемых танинов в аэропонном сырье <em>Iris</em><em> sibirica</em> L. сорт Стерх при традиционной экстракции определяли как 13&nbsp;:&nbsp;1, при экстракции в субкритических условиях – 8&nbsp;:&nbsp;1.</p> Людмила Ивановна Тихомирова, Наталья Григорьевна Базарнова, Александр Александрович Бондарев, Ярослава Викторовна Пономарёва, Стения Олеговна Миронова Copyright (c) 2020 Химия растительного сырья https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 http://journal.asu.ru/cw/article/view/6333 Ср, 10 июн 2020 00:00:00 +0700 НАКОПЛЕНИЕ ХИМИЧЕСКИХ ЭЛЕМЕНТОВ В ТКАНЯХ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ В КУЛЬТУРЕ IN VITRO http://journal.asu.ru/cw/article/view/5540 <p>Разработка теоретических основ оптимизации продукционного процесса биологически активных веществ при выращивании лекарственных растений современными методами биотехнологии – одна из главных задач фундаментальных исследований в данной области.</p> <p>Цель данного исследования – изучение содержания и особенности накопления элементов у регенерантов лекарственных растений, выращенных на питательной среде Мурасиге-Скуга с разным содержанием фитогормонов.</p> <p>Растения-регенеранты в культуре <em>in</em><em> vitro</em> активно накапливают элементы (K, P, Ca, Mg, Na, Zn, Mn, Fe, B, Al, Cu, Pb, Sr, V, Cr, Ag, Mo, Ti, Ni, Co, Se, Cd). Содержание изученных нами микроэлементов Mn, Zn и Cu находилось на уровне нормальных значений для растительности континентов, Fe в регенерантах <em>P. alba</em> – значительно выше. Содержание тяжелых и токсичных металлов Pb, Cd, As, Cr, Ni не превышало нормального уровня в растениях и допустимый уровень для БАД, чая на растительной основе и лекарственного растительного сырья.</p> <p>Отмечена высокая зависимость накопления элементов у растений-регенерантов <em>Iris</em><em> spuria</em> сорт Art And Soul от содержания гормонов в питательной среде. Представители всех трех групп (макроэлементы, микроэлементы и ультрамикроэлементы) имели сходную кривую диаграммы. Максимальный пик располагался на концентрации 2.5 мкМ БАП с ауксинами, далее коэффициент снижался на 5 мкМ БАП, и следующий более низкий пик наблюдали на 5.0 мкМ БАП+А. Самое низкое значение <em>Кн</em> приходилось на концентрацию 7.5 БАП. Введение ауксинов на данной концентрации БАП стимулировало еще один пик, и далее коэффициент накопления имел тенденцию к росту при концентрации 10.0 мкМ БАП. Выявленная зависимость делает возможным регуляцию и направленное накопление необходимых для исследователя элементов в тканях растений.</p> Лина Викторовна Затонская, Людмила Ивановна Тихомирова, Екатерина Олеговна Козлова, Виктор Анатольевич Петухов Copyright (c) 2020 Химия растительного сырья https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 http://journal.asu.ru/cw/article/view/5540 Ср, 10 июн 2020 00:00:00 +0700 ЭФФЕКТИВНОСТЬ КУЛЬТИВИРОВАНИЯ БАКТЕРИЙ PAENIBACILLUS НА ФЕРМЕНТОЛИЗАТАХ КЛЕТЧАТКИ РИСОВОЙ ШЕЛУХИ http://journal.asu.ru/cw/article/view/6687 <p>Полноценное использование вторичных ресурсов переработки растительного сырья биотехнологическими методами является экономически целесообразным и перспективным для биотехнологической отрасли. Цель данной работы – разработка технологии утилизации рисовой шелухи с получением питательной среды для культивирования бактерий <em>Paenibacillus</em>, перспективных для получения биопрепаратов сельскохозяйственного назначения, в частности, биоудобрений и кормовых добавок. Используя химический и биотехнологический методы обработки рисовой шелухи, установили, что для разделения клетчатки и минеральных веществ рисовую шелуху целесообразно обрабатывать гидроксидом натрия с концентрацией 2.5% при температуре 120&nbsp;°С в течение 20 мин. Показана возможность получения простых сахаров путем ферментативной обработки клетчатки рисовой шелухи ферментным препаратом Accellerase 1500 в&nbsp;течение 24 ч при температуре 55&nbsp;°С. В этих условиях в полученном ферментолизате содержится около 89% РВ от АСВ, а также аминокислоты и органические кислоты. Доказано, что ферментолизат клетчатки рисовой шелухи может быть использован в качестве основного субстрата для культивирования штаммов 560, 563, 567, 568, 572, 574, 17-2 бактерий <em>P</em><em>. </em><em>mucilaginosus</em> и 17-6 бактерий <em>P</em><em>. </em><em>salinicaeni</em><em>.</em> Проведенным скринингом бактерий <em>Paenibacillus</em> по удельной скорости роста, времени генерации, выходу биомассы, и также по активности внеклеточных ферментов установлено, что перспективным штаммом для глубинного культивирования на питательной среде, приготовленной из ферментолизата рисовой шелухи, является штамм 560, который рекомендуется для дальнейших исследований при создании технологии биопродуктов сельскохозяйственного назначения.</p> Тхи Зунг Ха, Альберт Владимирович Канарский, Зося Альбертовна Канарская, Игорь Вадимович Кручина-Богданов, Андрей Владимирович Щербаков, Елена Николаевна Щербакова Copyright (c) http://journal.asu.ru/cw/article/view/6687 Ср, 10 июн 2020 00:00:00 +0700 ПРОТИВОВИРУСНАЯ АКТИВНОСТЬ МЕЛАНИНА ИЗ ЧАГИ (INONOTUS OBLIQUUS), ПОЛУЧЕННОГО НА ОСНОВЕ КУЛЬТИВИРОВАНИЯ ШТАММА F-1244, ВЫДЕЛЕННОГО В ЧИСТУЮ КУЛЬТУРУ http://journal.asu.ru/cw/article/view/5167 <p>Целью данной работы явилось сравнительное исследование противовирусной активности меланинов, выделенных из глубинной культуры базидиального гриба чага <em>Inonotus</em><em> obliquus</em> F-1244, и меланинов, полученных из природной чаги. Показано, что по своим ИК-спектрам и антивирусным свойствам меланины, полученные из культивированной чаги, близки к меланинам из природной чаги. В то же время активность образцов зависела не только от источника меланинов, но и от способа их выделения и очистки: токсическая доза (CC<sub>50</sub>) образцов варьировала от 300 до&nbsp;2500&nbsp;мкг/мл, эффективная противовирусная доза в отношении вируса гриппа A/H1N1pdm09 (ED<sub>50</sub>) – от 10 до&nbsp;47&nbsp;мкг/мл. Наибольший терапевтический индекс, равный 160, показан для меланинов культивированной чаги, очищенных диализом, что в 2.5 раза выше, чем для меланинов из природной чаги.</p> <p>Меланины из культивируемой чаги являются перспективными веществами для разработки лекарственных препаратов природного происхождения.</p> Татьяна Николаевна Ильичева, Григорий Григорьевич Ананько, Татьяна Алексеевна Косогова, Сергей Евгеньевич Олькин, Владимир Вилорьевич Омигов, Олег Святославович Таранов, Тамара Владимировна Теплякова Copyright (c) 2020 Химия растительного сырья https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 http://journal.asu.ru/cw/article/view/5167 Ср, 10 июн 2020 00:00:00 +0700 ВЛИЯНИЕ ГУМИНОВЫХ КИСЛОТ В ПРИСУТСТВИИ МИКРООРГАНИЗМОВ-НЕФТЕДЕСТРУКТОРОВ РОДА RHODOCOCCUS НА ПОСЕВНЫЕ КАЧЕСТВА КРЕСС-САЛАТА В УСЛОВИЯХ НЕФТЯНОГО ЗАГРЯЗНЕНИЯ http://journal.asu.ru/cw/article/view/5552 <p>Методом биотестирования установлено, что добавление в загрязненную углеводородами почву микроорганизмов – нефтедеструкторов рода <em>Rhodococcus</em> оказывает положительный эффект на морфогенез и посевные качества тест-культуры – кресс-салата, что связано с микробиологическим окислением нефти бактериями исследуемых штаммов. Выявлено, что при совместном внесении гуминовых кислот и микроорганизмов положительный эффект наблюдается в 5 из 8 вариантов опыта на среде с гексадеканом. В условиях нефтяного загрязнения внесение в субстрат микроорганизмов <em>Rh</em><em>. </em><em>erythropolis</em><em> Х5</em> и <em>Rh</em><em>. </em><em>erythropolis</em> <em>S</em><em>67</em> с добавлением гуминовых кислот в целом оказывает стимулирующее действие на морфогенез и посевные качества кресс-салата. Следует отметить, что именно в варианте «нефть + гуминовые кислоты + микроорганизм» были получены показатели, максимально превышающие значения загрязненного контроля. Снижение токсичности нефти и гексадекана, а в ряде случаев и полное снятие негативного влияния токсикантов по отношению к тест-культуре связаны, по-видимому, с интенсификацией процесса биодеградации нефти за счет стимулирующего влияния гуминовых кислот на жизнедеятельность микроорганизмов. Доказано, что внесенные гуминовые кислоты выступают адаптогенами по отношению к микроорганизмам <em>Rh</em><em>. </em><em>erythropolis</em><em> Х5</em> и <em>Rh</em><em>. </em><em>erythropolis</em> <em>S</em><em>67</em>, повышая их резистентность к стрессовым нагрузкам в условиях нефтяного стресса. Таким образом, полученные результаты показывают, что внесение гуминовых кислот может способствовать более эффективной биодеградации нефтяного загрязнения почв. При этом с целью направленного повышения эффективности применения гуминовых кислот более перспективным представляется&nbsp; использование гуминовых кислот сфагнового переходного торфа + <em>Rh</em><em>.</em><em>erythropolis</em><em>Х5</em>, гуминовых кислот сфагнового верхового торфа + <em>Rh</em><em>. </em><em>erythropolis</em><em> Х5</em>, гуминовых кислот тростникового низинного торфа + <em>Rh</em><em>. </em><em>erythropolis</em> <em>S</em><em>67</em> в&nbsp;условиях загрязнения нефтью. На субстрате с гексадеканом целесообразным считаем применение гуминовых кислот сфагнового верхового торфа, так как в этом варианте были отмечены параметры, максимально превышающие загрязненный контроль.</p> Мария Михайловна Герцен, Елена Дмитриевна Дмитриева Copyright (c) 2020 Химия растительного сырья https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 http://journal.asu.ru/cw/article/view/5552 Ср, 10 июн 2020 00:00:00 +0700 ИЗУЧЕНИЕ СОРБЦИОННЫХ СВОЙСТВ ТОРФА МЕСТОРОЖДЕНИЙ КИРОВСКОЙ ОБЛАСТИ http://journal.asu.ru/cw/article/view/5550 <p>Статья посвящена изучению сорбционных свойств торфа. Исследована способность торфа низинного типа двух месторождений Кировской области сорбировать тяжелые металлы (ТМ) (на примере ионов свинца). Показано, что гуминовые вещества являются важнейшим компонентом торфа, определяющим его сорбционные свойства. На основании анализа физико-химических свойств торфа предпринята попытка раскрыть причины различия сорбционных свойств торфа разных месторождений. Изучены содержание в торфе тяжелых металлов, влаги, органических веществ, подвижного алюминия, зольность торфа, рН водной вытяжки из торфа. Результаты исследований показали, что содержание ТМ в торфе практически не влияет на его сорбционные свойства. В то же время они позволяют предположить, что зольность и содержание влаги могут оказывать влияние на величину сорбции. Содержание ТМ в низинных торфах изученных месторождений Кировской области не превышает значения ПДК/ОДК. Проведено биотестирование образцов торфа по двум тест-объектам – по изменению биолюминесценции бактериальной тест-системы «Эколюм» и по смертности <em>Daphnia</em><em> magna</em>. Результаты биотестирования свидетельствуют о том, что изученные образцы не являются токсичными. Авторы полагают, что результаты проведенных исследований позволяют рекомендовать торф изученных месторождений Кировской области к практическому использованию в качестве сорбента тяжелых металлов.</p> Татьяна Анатольевна Адамович, Михаил Александрович Зайцев, Елена Владимировна Береснева Copyright (c) 2020 Химия растительного сырья https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 http://journal.asu.ru/cw/article/view/5550 Ср, 10 июн 2020 00:00:00 +0700 ИССЛЕДОВАНИЕ СОРБЦИОННЫХ СВОЙСТВ ЦЕЛЛЮЛОЗЫ СВЕКЛОВИЧНОГО ЖОМА ПО ОТНОШЕНИЮ К ИОНАМ НИКЕЛЯ http://journal.asu.ru/cw/article/view/6573 <p>В работе были исследованы сорбционные свойства целлюлозы, выделенной из свекловичного жома, по отношению к Ni<sup>2+</sup>. Растительная целлюлоза из свекловичного жома выделялась методом последовательной кислотной и&nbsp;щелочной экстракции, эффективность которой была оценена методом инфракрасной спектроскопии. Проведенный сорбционный тест показал, что целлюлоза, выделенная из свекловичного жома, основное количество никеля сорбировала в течение 1 ч. Максимальная сорбционная емкость целлюлозы свекловичного жома составляет 5.01 ммоль Ni<sup>2+</sup> из расчета на 1 кг сухой целлюлозы свекловичного жома. Эффективность извлечения Ni<sup>2+ </sup>зависела от исходной концентрации Ni<sup>2+</sup> в растворе. Наиболее эффективное извлечение Ni<sup>2+</sup> происходило из растворов с концентрацией Ni<sup>2+ </sup>не более 23.17 мкмоль/л, позволяя достичь степени извлечения этого тяжелого металла 67.9%. Увеличение начальной концентрации Ni<sup>2+ </sup>в растворе приводила к снижению степени извлечения этого элемента до 18.6%, что указывает на возможность использования целлюлозы свекловичного жома для очистки воды загрязненной соединениями никеля в&nbsp;низкой концентрации. Сравнение эффективности сорбции Ni<sup>2+</sup> при разном значении pH показало, что это процесс является pH зависимым и количество сорбированного Ni<sup>2+</sup> и степень извлечения Ni<sup>2+</sup> целлюлозой свекловичного жома возрастала при увеличении значения рН от 3.0 до 7.0.</p> Татьяна Андреевна Кузнецова, Николай Александрович Пестов, Виктор Васильевич Ревин Copyright (c) 2020 Химия растительного сырья https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 http://journal.asu.ru/cw/article/view/6573 Ср, 10 июн 2020 00:00:00 +0700 ВЛИЯНИЕ УСЛОВИЙ СВЕРХКРИТИЧЕСКОЙ УГЛЕКИСЛОТНОЙ ЭКСТРАКЦИИ ЖМЫХА АМАРАНТА НА ВЫХОД ЭКСТРАКТА И СОДЕРЖАНИЕ В НЕМ СКВАЛЕНА http://journal.asu.ru/cw/article/view/6257 <p>Изучены содержание и составы масла, углеводов и протеина жмыха амаранта универсального сорта «Харьковский-1». Установлено, что жмых содержит до 4.5% масла с 5.4% сквалена, 65.95% сырых углеводов с преобладанием (50,55%) водорастворимых полисахаридов и 27.7% белка. Изучено влияние давления 80–200 бар и времени экстракции 30–120 мин при СО<sub>2</sub>-экстракции на выход сырого экстракта, масляной фазы экстракта и содержания в них сквалена. Найдено, что оптимальными условиями являются давление 90 бар и время экстракции 30 мин при температуре 50&nbsp;°С, в этих условиях получено 6.6% сырого СО<sub>2</sub>-экстракта с 17.8% сквалена.</p> <p>Опытами сверхкритической углекислотной экстракции жмыха, пропитанного этанолом при гидромодуле сырье&nbsp;:&nbsp;сорастворитель 2&nbsp;:&nbsp;1, установлено, что этанол не оказывает существенного влияния на содержание сквалена в масляной фазе СО<sub>2</sub>-экстракта. В шроте после СО<sub>2</sub>-экстракции жмыха нашли более 62.4% сырых углеводов, состоящих из 3.0% спирторастворимых сахаров, 42.2% водорастворимых полисахаридов, 7.8% пектиновых веществ, 2.4% гемицеллюлоз и 7.0% клетчатки. Содержание белка в шроте амаранта после СО<sub>2</sub>-экстракции составило 22.6%.</p> Акбар Исомиддинович Саноев, Шахноза Комиловна Хидоятова, Нуриддин Исомиддинович Мукаррамов, Рано Каримовна Рахманбердиева, Мавджуда Хафизовна Маликова, Лариса Гайковна Межлумян, Шамансур Шахсаидович Сагдуллаев, Светлана Дмитриевна Гусакова Copyright (c) 2020 Химия растительного сырья https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 http://journal.asu.ru/cw/article/view/6257 Ср, 10 июн 2020 00:00:00 +0700 ИССЛЕДОВАНИЕ ПШЕНИЧНЫХ ОТРУБЕЙ И ПРОДУКТОВ ИХ ПИРОЛИЗА ДЛЯ ОЦЕНКИ ВОЗМОЖНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ В ЭНЕРГЕТИЧЕСКИХ ЦЕЛЯХ http://journal.asu.ru/cw/article/view/5874 <p>Цель работы – изучение теплотехнических характеристик отрубей и продуктов их пиролитической переработки для оценки возможности использования в качестве топлива.</p> <p>В качестве методов исследования в работе использованы эксперименты для определения выхода продуктов пиролиза и их характеристик, а также дифференциально-термический анализ. Теплотехнические характеристики исходного сырья и продуктов его переработки определены с помощью методик ГОСТ Р 56881-2016, ГОСТ Р 52911-2008, ГОСТ Р 55660-2013 и бомбового калориметра АБК-1 (РЭТ, Россия). Элементный состав исходного сырья определен на анализаторе Vario Micro Cube (Elementar, Германия).</p> <p>В результате работы установлено, что пшеничные отруби обладают высокой для биомассы теплотой сгорания (16.6 МДж/кг) и высоким выходом летучих веществ (81%). Зольность исходного сырья составила 6.9%, при температуре 725&nbsp;°C и выше зольный остаток имеет спекшийся характер, что говорит о шлакующей способности. С помощью дифференциально-термического анализа установлено, что активная стадия разложения отрубей протекает в температурном интервале 225–500&nbsp;°C. Результаты определения материального баланса показали, что преимущественным выходом из исходного сырья обладает углеродистый остаток (43%), доля пирогенетической воды составляет 29%, что связано с протеканием в сырье во время нагрева экзотермических реакций, смолы – 12%, газа – 16%. В составе пиролизного газа до температуры нагрева 350&nbsp;°C преобладают CO<sub>2</sub> и CO, что связано с разложением основных компонентов в составе отрубей – целлюлозы и гемицеллюлозы. Концентрация метана начинает увеличиваться после 350&nbsp;°C и достигает максимума при 450&nbsp;°C, при этих температурах происходит разложение термически более стойкого лигнина. Максимальная теплота сгорания газа соответствовала пику концентрации метана и составила 9.3 МДж/м<sup>3</sup>.</p> Александр Владимирович Астафьев, Мария Андреевна Гайдабрус, Канипа Талгатовна Ибраева, Роман Борисович Табакаев, Николай Алексеевич Языков, Александр Сергеевич Заворин Copyright (c) 2020 Химия растительного сырья https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 http://journal.asu.ru/cw/article/view/5874 Ср, 10 июн 2020 00:00:00 +0700 РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ПОЛУЧЕНИЯ ДРЕВЕСНОЙ ЦЕЛЛЮЛОЗЫ ДЛЯ ХИМИЧЕСКОЙ ПЕРЕРАБОТКИ http://journal.asu.ru/cw/article/view/6677 <p>Работа посвящена исследованию возможности и целесообразности бесхлорной отбелки жесткой сульфитной целлюлозы повышенного выхода по ЕCF-технологии с получением целлюлозы для химической переработки, весьма востребованной в стране и в мире. Получение древесной растворимой целлюлозы актуально для замены хлопковой целлюлозы, получаемой из импортного сырья.</p> <p>Исследованы условия отбелки и облагораживания сульфитной целлюлозы с получением растворимой целлюлозы ЦА марки П. С этой целью разработаны новые экологически надежные короткие схемы отбелки и облагораживания сульфитной целлюлозы с использованием всего двух окислительных реагентов – пероксида водорода и хлорита натрия (ECF-технология).</p> <p>В основе схем отбелки использован разработанный ранее авторами вариант ECF-технологии.</p> <p>Отбелкой по ECF-технологии получена беленая облагороженная целлюлоза ЦА марки П по всем предложенным схемам, в том числе по укороченной схеме Пк-Щ-Хт<sub>1</sub>-ГО-Хт<sub>2</sub>-К; получена целлюлоза повышенного выхода вследствие хорошей избирательности использованных химикатов при разработанных условиях делигнификации и отбелки, что способствует экономии древесины. Показана также возможность получения по приведенной схеме вискозной целлюлозы.</p> <p>Результаты исследований показали возможность получения древесной целлюлозы ЦА марки П из указанного сырья по технологии TCF с применением для делигнификации и для отбелки (после облагораживания) пероксида водорода в кислой и традиционной щелочной среде соответственно.</p> Фирдавес Харисовна Хакимова, Константин Андреевич Синяев, Руслан Эдуардович Андраковский Copyright (c) 2020 Химия растительного сырья https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 http://journal.asu.ru/cw/article/view/6677 Ср, 10 июн 2020 00:00:00 +0700 ЦЕЛЛЮЛОЗНЫЕ МАТЕРИАЛЫ, МОДИФИЦИРОВАННЫЕ НАНОЧАСТИЦАМИ СЕРЕБРА, И ИЗУЧЕНИЕ ИХ АНТИБАКТЕРИАЛЬНЫХ СВОЙСТВ http://journal.asu.ru/cw/article/view/5986 <p>В статье рассматривается метод получения наночастиц (НЧ) серебра в водных растворах путем восстановления боргидридом натрия в присутствии поливинилового спирта;&nbsp;подобраны оптимальные условия синтеза. Образующиеся НЧ серебра имеют сферическую форму, диаметром от 30 до 130 нм. НЧ стабильны, не осаждаются и не меняют окраску в течение 3–4 недель. Электронно-микроскопические снимки подтверждают образование тонкой полимерной пленки на поверхности целлюлозного волокна и показывают изменение морфологической поверхности обработанных образцов по сравнению с необработанными. Данные энергодисперсионного микроанализа показали, что необработанная хлопковая ткань содержит C – 57.02%, O – 42.98%. После обработки на поверхности ткани инкапсулируются наноразмерные частицы серебра – 0.18–0.28%, которые распределены достаточно неравномерно. Модификация целлюлозных текстильных материалов НЧ серебра придает устойчивый антимикробный эффект, а также улучшает их физико-механические и гигиенические свойства. Показатели воздухопроницаемости для хлопчатобумажной исходной ткани – 180 дм<sup>3</sup>/м<sup>2</sup>×сек., для обработанной составом на основе поливинилового спирта, NaBH<sub>4</sub>, и нитрата серебра – 175 дм<sup>3</sup>/м<sup>2</sup>×сек. Разрывная нагрузка ткани составляет: для исходной – 311 Н, для аппретированной – в пределах 320–360 Н. Показатели воздухопроницаемости и прочностные характеристики хлопчатобумажной ткани, обработанной предлагаемой композицией, соответствуют нормативным требованиям для данной группы тканей.</p> Бижамал Раимовна Таусарова, Сауле Маратовна Рахимова Copyright (c) 2020 Химия растительного сырья https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 http://journal.asu.ru/cw/article/view/5986 Ср, 10 июн 2020 00:00:00 +0700 ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА КОМПОЗИТНОГО МАТЕРИАЛА НА ОСНОВЕ ГИДРОФОСФАТА КАЛЬЦИЯ И ПОДЛОЖКИ ИЗ КОРЫ ОСИНЫ http://journal.asu.ru/cw/article/view/6543 <p>Изучены физико-химические свойства композитного материала, полученного последовательной пропиткой подложки из коры осины водными растворами КН<sub>2</sub>РО<sub>4</sub> и CaCl<sub>2</sub> при определенных условиях. Методом рентгенофазового анализа установлено, что основными продуктами взаимодействия КН<sub>2</sub>РО<sub>4</sub> и CaCl<sub>2</sub>, протекающего на поверхности подложки из коры осины, являются CaHPO<sub>4</sub> и KCl. При этом хлорид кальция присутствует в полученном композитном материале в&nbsp;форме сложного соединения CaCl<sub>2</sub>·Ca(OH)<sub>2</sub>·H<sub>2</sub>O. С помощью ИК-спектрального анализа было выявлено отсутствие взаимодействия между функциональными группами подложки из коры осины и минеральными соединениями в процессе получения композитного материала. На основании данных термического анализа выявлено каталитическое действие минеральных компонентов, входящих в состав разработанного композитного материала, на процессы разложения гемицеллюлозы, целлюлозы и лигнина, входящих в состав подложки из коры осины. Установлено, что композитный материал, модифицированный CaHPO<sub>4</sub>, характеризуется повышенной водостойкостью и после обработки водой при комнатной температуре в течение 24 ч из него удаляется 9.85% фосфатов (от их исходного содержания). Это позволяет использовать полученный композитный материал на основе коры осины в качестве удобрения замедленного действия.</p> Михаил Юрьевич Белаш, Ирина Владимировна Королькова, Евгения Владимировна Веприкова, Галина Николаевна Бондаренко, Ирина Владимировна Королькова, Ольга Юрьевна Фетисова, Николай Васильевич Чесноков Copyright (c) 2020 Химия растительного сырья https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 http://journal.asu.ru/cw/article/view/6543 Ср, 10 июн 2020 00:00:00 +0700 ПЕРЕРАБОТКА ВЛАГОПРОЧНОЙ МАКУЛАТУРЫ С ПОЛИМЕРНЫМ ПОКРЫТИЕМ. СООБЩЕНИЕ 2. СВОЙСТВА ВТОРИЧНОГО ВОЛОКНА http://journal.asu.ru/cw/article/view/5638 <p>Изучено влияние условий термохимической обработки (варки) и массного размола на свойства вторичного волокна (макулатурной массы) из влагопрочной бумаги, покрытой полиуретановой дисперсией с поперечной сшивкой полиазиридином. Макулатуру измельчали до размера частиц 5–8 мм в мельнице сухого помола, обрабатывали раствором персульфата и гидроксида натрия при температуре 70&nbsp;°С и гидромодуле 6. Продолжительность варки варьировали от 1 до 5 ч, расход персульфата натрия – от 2 до 12%, гидроксида натрия – от 0.5 до 3% от массы а. с. макулатуры. Вторичное волокно получали роспуском пульпы в гидроразбивателе (дезинтеграторе). Зависимость длины и фактора формы вторичных волокон от условий варки отсутствовала. Установлено небольшое увеличение ширины волокон с&nbsp;повышением рН варочного раствора: от 26.5 мкм при рН 3–4 до 29 мкм при рН 8...9. Предположительная причина – набухание клеточной стенки. Размол макулатурной массы выполняли гидродинамическим (безножевым) способом в&nbsp;установке «струя–преграда». Прочностные свойства бумажных отливок соответствуют характеристикам, присущим вторичным волокнистым полуфабрикатам.</p> Юрий Давыдович Алашкевич, Роберт Зусьевич Пен, Наталья Викторовна Каретникова, Лариса Валерьевна Чендылова, Виктор Анатольевич Кожухов, Иван Андреевич Воронин Copyright (c) 2020 Химия растительного сырья https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 http://journal.asu.ru/cw/article/view/5638 Ср, 10 июн 2020 00:00:00 +0700 ПОЛУЧЕНИЕ И СВОЙСТВА ОРГАНО-МИНЕРАЛЬНОГО УДОБРЕНИЯ ПРОЛОНГИРОВАННОГО ДЕЙСТВИЯ НА ОСНОВЕ КОРЫ ПИХТЫ http://journal.asu.ru/cw/article/view/6652 <p>Предложен способ получения органо-минерального удобрения с повышенной устойчивостью к удалению минеральных компонентов водой, основанный на пропитке подложки из коры пихты водным раствором нитрата калия, сульфатов цинка, меди и магния. Приведены данные о составе и свойствах пористой подложки из коры пихты. Определены содержание нитрата калия (23.5 мас.%) и концентрация раствора азотной кислоты (0.1 н), обеспечивающие высокую водостойкость удобрения. Показано, что применение обработки 0.1 н азотной кислотой позволяет уменьшить удаление из удобрения водой азота в 2.4 раза, а остальных минеральных компонентов – в 1.7–1.9 раза. Выявлена способность удобрения к медленному удалению минеральных компонентов водой в течение длительного времени, что определяет эффект его пролонгированного действия. Показано, что после обработки удобрения водой при комнатной температуре в течение 30 сут. из него удаляется 64.8% калия, 66.6% азота, 70.3% магния, 65.2% меди и 65.3% цинка от их исходного количества. Эксперименты по проращиванию семян пшеницы сорта «Новосибирская 15» показали ростостимулирующее действие органо-минерального удобрения на основе коры пихты.</p> Евгения Владимировна Веприкова, Иван Петрович Иванов, Ирина Владимировна Королькова, Николай Васильевич Чесноков Copyright (c) 2020 Химия растительного сырья https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 http://journal.asu.ru/cw/article/view/6652 Ср, 10 июн 2020 00:00:00 +0700 ПОЛУЧЕНИЕ, СОСТАВ И СВОЙСТВА УГЛЕРОДСОДЕРЖАЩИХ МАТЕРИАЛОВ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ http://journal.asu.ru/cw/article/view/6292 <p>В настоящей работе получены образцы углеродсодержащих материалов из волокнистых остатков рисовой шелухи и соломы, шелухи сои и подсолнечника, кедровой скорлупы при температурах 300, 400 и 500&nbsp;°С. Определены зольность (3.0–9.3%), содержание водорастворимых веществ (1.2–7.6%), массовая доля влаги (3.0–6.2%), значения рН водной вытяжки (5.4–8.8) и насыпная плотность (66–481 кг/м<sup>3</sup>). В ИК-спектрах углеродсодержащих материалов из растительного сырья содержатся более выраженные полосы кислородсодержащих функциональных групп по сравнению с медицинскими препаратами и углем БАУ. Образцы находятся в рентгеноаморфном состоянии и с увеличением температуры обжига возрастает степень упорядоченности углеродных сеток. Все образцы имеют слоисто-волокнистую структуру, отличающуюся в зависимости от вида сырья и температуры. Изучена сорбционная активность по отношению к йоду (7.6–58.4%), метиленовому синему (4.2–35.8 мг/г) и метиловому оранжевому (5.2–64.4 мг/г), которая изменяется в зависимости от вида сырья и температуры карбонизации. Показано, что с повышением температуры обжига сорбционная активность образцов увеличивается. Образцы, полученные при 500&nbsp;°C, обладают высокой поглотительной способностью по йоду (50.8–58.4%), сопоставимой с древесным активированным углем БАУ (60%), и могут использоваться в качестве недорогих пористых углеродных материалов.</p> Ольга Дмитриевна Арефьева, Людмила Алексеевна Земнухова, Анна Васильевна Ковехова, Наталия Павловна Моргун, Михаил Александрович Цветнов Copyright (c) 2020 Химия растительного сырья https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 http://journal.asu.ru/cw/article/view/6292 Ср, 10 июн 2020 00:00:00 +0700 ВЛИЯНИЕ ОТРИЦАТЕЛЬНЫХ ТЕМПЕРАТУР НА РОСТОРОСТОРЕГУЛИРУЮЩУЮ СПОСОБНОСТЬ ВОДНЫХ РАСТВОРОВ КАРБОКСИМЕТИЛИРОВАННОГО РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ http://journal.asu.ru/cw/article/view/8012 <p>Представлены результаты исследований по изучению действия отрицательных температу (процесса заморозки – разморозки) на водные растворы препаратов, полученных карбоксиметилированием отходов переработки растительного сырья (цветковые пленки овса, лузга гречихи, опад листьев тополя). Цель настоящего исследования – изучение влияния условий хранения растворов карбоксиметилированного растительного сырья при отрицательной температуре, на ихросторегулирующие свойства. Изучены свойства водных растворов карбоксиметилированной лузги подсолнечника, цветковых плёнок овса, листового опада тополя при двух кратном цикле заморозка – разморозка на проявление росторегулирющей способности.</p> <p>Установлено, что все изучаемые образцы сохраняют свою росторегулирующую способность по отношению к овсу сорта Айвори и пшенице сорта Омская 36. Процессы заморозки – оттаивания усиливают их росторегулирующее действие. Изученные биопрепараты позволяют повысить всхожесть семян и усилить ростовые процессы изучаемых сельскохозяйственных культур. Для овса всхожесть повысилась на 5–10%, длина корня увеличивалась в 1,6–3,2 раза, стебля – в 2,5–4,8 раза по сравнению с контролем. Для пшеницы всхожесть повысилась на 10–18%, длина корня увеличивалась в 1,5–2,9 раза, стебля – в 2,0–4,8 раза&nbsp; по сравнению с контролем.</p> Елена Владимировна Калюта, Михаил Ильич Мальцев, Вадим Иванович Маркин Copyright (c) 2020 Химия растительного сырья https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 http://journal.asu.ru/cw/article/view/8012 Ср, 10 июн 2020 14:04:39 +0700 АЛАШКЕВИЧ ЮРИЙ ДАВЫДОВИЧ http://journal.asu.ru/cw/article/view/7913 Copyright (c) 2020 Химия растительного сырья https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 http://journal.asu.ru/cw/article/view/7913 Ср, 10 июн 2020 00:00:00 +0700