Верещагин (Vereshchagin), Александр (Aleksandr) Леонидович (Leonidovich), Бийский технологический институт (филиал) Алтайского государственного технического университета им. И.И. Ползунова, Российская Федерация
-
Химия растительного сырья № 1 (2019) - Биотехнологии
ХИТОЗАН-ГЛЮКАНОВЫЕ КОМПЛЕКСЫ ВЫСШИХ ГРИБОВ: ВЫДЕЛЕНИЕ, ИДЕНТИФИКАЦИЯ И ОПРЕДЕЛЕНИЕ НЕКОТОРЫХ СВОЙСТВ
Аннотация PDF