Минаков (Minakov), Денис (Denis) Викторович (Viktorovich), Алтайский государственный университет, Российская Федерация
-
Химия растительного сырья № 1 (2019) - Биотехнологии
ХИТОЗАН-ГЛЮКАНОВЫЕ КОМПЛЕКСЫ ВЫСШИХ ГРИБОВ: ВЫДЕЛЕНИЕ, ИДЕНТИФИКАЦИЯ И ОПРЕДЕЛЕНИЕ НЕКОТОРЫХ СВОЙСТВ
Аннотация PDF