Макарова (Makarova), Надежда (Nadezhda) Викторовна (Viktorovna), Самарский государственный технический университет, Российская Федерация
-
Химия растительного сырья № 3 (2017) - Технологии
ПОЛУЧЕНИЕ ЭКСТРАКТА ИЗ ВТОРИЧНОГО ВИНОГРАДНОГО СЫРЬЯ
Аннотация PDF -
Химия растительного сырья № 2 (2018) - Низкомолекулярные соединения
СРАВНИТЕЛЬНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ СОДЕРЖАНИЯ ФЕНОЛЬНЫХ СОЕДИНЕНИЙ, ФЛАВОНОИДОВ И АНТИОКСИДАНТНОЙ АКТИВНОСТИ ЯБЛОК РАЗНЫХ СОРТОВ
Аннотация PDF