Кокшаров, Сергей Александрович, Федеральное государственное бюджетное учреждение науки Институт химии растворов им. Г.А. Крестова Российской академии наук, Российская Федерация
-
Химия растительного сырья № 4 (2014) - Биополимеры растений
ВЗАИМОСВЯЗЬ МЕЖДУ СТРОЕНИЕМ И БИОКАТАЛИЗИРУЕМОЙ ДЕСТРУКЦИЕЙ ПЕКТИНОВЫХ ВЕЩЕСТВ ЛЬНЯНЫХ МАТЕРИАЛОВ: СПЕЦИФИКА ПРОЯВЛЕНИЯ ПРИ БИОЛОГИЧЕСКИХ МЕТОДАХ ВЫДЕЛЕНИЯ ВОЛОКНИСТОГО СЫРЬЯ (Ч. 1)
Аннотация PDF