Ботиров, Эркин Хожиакбирович, Сургутский государственный университет, Российская Федерация
-
Химия растительного сырья № 2 (2019) - Биотехнологии
ВЛИЯНИЕ ПРОЦЕССА ФЕРМЕНТАЦИИ НА ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ, ПОЛУЧАЕМОГО ИЗ ЛИСТЬЕВ ОСИНЫ ОБЫКНОВЕННОЙ
Аннотация PDF