Семина, Л. А., и И. В. Ковалева. «ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ МОЛОЧНОЙ ОТРАСЛИ РЕГИОНА». Экономика Профессия Бизнес, т. 3, вып. 3, сентябрь 2018 г., сс. 103-7, http://journal.asu.ru/ec/article/view/201845.