СИНТЕЗ И ИССЛЕДОВАНИЕ БИОЛОГИЧЕСКОЙ АКТИВНОСТИ СУЛЬФАМИНОВЫХ ПРОИЗВОДНЫХ ПОЛИСАХАРИДОВ

  • Олий (Olii) Равшанович (Ravshanovich) Ахмедов (Akhmedov) Институт биоорганической химии АН Республики Узбекистан, ул. М. Улугбека, 83, Ташкент 100125
  • Шавкат (Shavkat) Абдуганиевич (Abduganievich) Шомуротов (Shomurotov) Институт биоорганической химии АН Республики Узбекистан, ул. М. Улугбека, 83, Ташкент 100125
  • Гульнора (Gul'nora) Гулямовна (Guliamovna) Рахманова (Rakhmanova) Институт биоорганической химии АН Республики Узбекистан, ул. М. Улугбека, 83, Ташкент 100125
  • Аббасхан Сабирханович Тураев Институт биоорганической химии АН Республики Узбекистан, ул. М. Улугбека, 83, Ташкент 100125
Ключевые слова: крахмал, пектин, Na-КМЦ, периодатное окисление, сульфаминовая кислота, острая токсичность, антимикробная активность

Аннотация

Взаимодействием сульфаминовой кислоты с диальдегид производными полисахаридов получены новые водорастворимые производные крахмала, пектина и Na-КМЦ, содержащие сульфаминовые группы. Структура и состав полученных соединений изучена методом ИК-спектроскопии, элементных (азот, сера) и рентгеноструктурных анализов.

Изменяя концентрацию сульфаминовой кислоты в отношении диальдегид производных полисахаридов, получили сульфаминовые производные крахмала, пектина и Na-КМЦ с различным содержанием сульфаминовых групп. Найдено оптимальное соотношение, равное –СНО : NH2SO3H = 1,0 : 2,5.

Исследована скорость взаимодействия сульфаминовой кислоты с диальдегид производными крахмала, пектина и Na-КМЦ.

Приведены результаты исследований антимикробного и противогрибкового действия натриевых солей сульфаминовых производных крахмала, пектина и Na-КМЦ. Биологическая активность полученных соединений изучена при различных концентрациях 10, 25, 50 мг/мл диско-диффузионным методом в отношении грамположительных и грамотрицательных бактерий, а также грибах. Определено, что синтезированные соединения не проявляют противогрибкового действия в отношении Candida albicans, но обладают антимикробной активностью в отношении Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermidis, Escherichia coli, Proteus vulgaris, Streptococcus faecalis, Streptococcus pyogenes и Streptococcus faecalis при концентрации 50 мг/мл.

Показана зависимость антимикробного действия натриевых солей сульфаминовых производных крахмала, пектина и Na-КМЦ от концентрации.

Установлена прямая зависимость антимикробной активности препаратов от количественного содержания сульфаминовых групп в полисахаридах. Приведены результаты исследований острой токсичности сульфаминовых производных полисахаридов, по результатам которых их можно отнести к V классу – практически нетоксичных веществ.

Скачивания

Данные скачивания пока не доступны.

Биографии авторов

Олий (Olii) Равшанович (Ravshanovich) Ахмедов (Akhmedov), Институт биоорганической химии АН Республики Узбекистан, ул. М. Улугбека, 83, Ташкент 100125
младший научный сотрудник лаборатории химии полисахаридов
Шавкат (Shavkat) Абдуганиевич (Abduganievich) Шомуротов (Shomurotov), Институт биоорганической химии АН Республики Узбекистан, ул. М. Улугбека, 83, Ташкент 100125
кандидат химических наук, старший научный сотрудник лаборатории химии полисахаридов
Гульнора (Gul'nora) Гулямовна (Guliamovna) Рахманова (Rakhmanova), Институт биоорганической химии АН Республики Узбекистан, ул. М. Улугбека, 83, Ташкент 100125
младший научный сотрудник лаборатории фармакологии
Аббасхан Сабирханович Тураев, Институт биоорганической химии АН Республики Узбекистан, ул. М. Улугбека, 83, Ташкент 100125
доктор химических наук, ведущий научный сотрудник лаборатории химии полисахаридов

Литература

1. Дятлов В.А., Круппа И.С., Мамаева С.А., Кутергина И.Ю., Гумникова В.И., Гребенова Т.А., Киреев В.В. Изменение молекулярно-массового распределения и фракционной однородности полисахаридов при их периодатном окислении // Химия природных соединений. 2014. №6. С. 845–849.

2. Хомяков К.П., Пенежник М.А., Вирник А.Д., Роговин З.А. Синтез диальдегид и дикарбоксилдекстрана // Высокомолекулярные соединения. 1965. Т. 7, №6. С. 1030–1034.

3. Снежко В.А., Комар В.П., Хомяков К.П., Вирник А.Д., Жбанков Р.Г., Розенберг Г.Я., Роговин З.А. Синтез водорастворимых производных декстрана, содержащих химически присоединенные антибиотики // Высокомолекулярные соединения. 1974. Т. 16 A, №10. С. 2233–2238.

4. Шомуратов Ш.А., Муродов Э.А., Тураев А.С. Синтез и исследование комбинированного противотуберкулезного препарата на основе карбоксиметилцеллюлозы // Химия растительного сырья. 2006. №2. С. 25–28.

5. Хомяков К.П., Вирник А.Д., Ушаков С.Н., Роговин З.А. Синтез полимерных лекарственных соединений на основе производных декстрана // Высокомолекулярные соединения. 1965. Т. 7, №6. С. 1035–1039.

6. Тевяшова А.Н., Олсуфьева Е.Н., Преображенская М.Н., Клёсов А.А., Зомер Е., Плат Д. Новые конъюгаты противоопухолевого антибиотика доксорубицина с водорастворимым галактоманнаном: синтез и биологическая активность // Биоорганическая химия. 2007. Т. 33, №1. С. 148–155.

7. Liu K., Xu Y., Lin X., Chen L., Huang L., Cao Sh., Li J. Synergistic effects of guanidine-grafted CMC on enhancing antimicrobial activity and dry strength of paper // Carbohydrate Polymers. 2014. Vol. 110. Pp. 382–387.

8. Ахмедов О.Р., Шомуротов Ш.А., Тураев А.С. Изучение химического взаимодействия модифицированных по-лисахаридов с гуанидином // Современные актуальные проблемы естественных наук : материалы Междуна-родной научно-практической интернет-конференции. Актобе, Казахстан. 2014. Т. 1. С. 98–101.

9. Патент № 2435785 (РФ). Модифицированная целлюлоза, обладающая биоцидными свойствами и способ ее получения / М.Ю. Исрафилович, С.Ю. Хаширова, Э.Б. Мусаева, М.Х. Лигидов, С.Н. Александрович, З.А. Тлупова / 2011.

10. Guo J., Li X., Mu Ch., Zhang H, Qi P., Li D. Freezing-thawing effects on the properties of dialdehyde carboxymethyl cellulose crosslinked gelatin-MMT composite films // Food Hydrocolloids. 2013. Vol. 33. Pp. 273–279.

11. Ge L., Li X., Zhang R., Yang T., Ye X., Li D., Mu Ch. Development and characterization of dialdehyde xanthan gum crosslinked gelatin based edible films incorporated with amino-functionalized montmorillonite // Food Hydrocolloids. 2015. Vol. 51. Pp. 129–135.

12. Ахмедов О.Р., Шомуротов Ш.А., Тураев А.С. Особенности синтеза диальдегид производных полисахаридов // Узбекский химический журнал. 2013. №1. С. 30–33.

13. Наджимутдинов Ш., Сарымсаков А.А., Усманов Х.У. Исследование некоторых закономерностей синтеза диальдегидов целлюлозы и ее эфиров // Cellulose chemistry and technology. 1981. T. 15, №16. С. 613–628.

14. Цитович И.К. Курс аналитической химии. М., 1977. С. 346.

15. Ding W., Zhao P., Li R. Removal of Zn (II) ions by dialdehyde 8-aminoquinoline starch from aqueous solution // Carbohydrate Polymers. 2011. Vol. 83. Pp. 802–807.

16. Воробьев А.А., Кривошеин А.И., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология. М., 2003. С. 44.

17. Yu J., Chang R., Ma X. The preparation and properties of dialdehyde starch and thermoplastic dialdehyde starch // Carbohydrate Polymers. 2010. Vol. 79. Pp. 296–300.

18. Li H., Wu B., Mu Ch., Lin W. Concomitant degradation in periodate oxidation of carboxymethyl cellulose // Carbo-hydrate Polymers. 2011. Vol. 84. Pp. 382–387.
Опубликован
2016-05-11
Как цитировать
[1]
Ахмедов (Akhmedov)О. (Olii), Шомуротов (Shomurotov)Ш. (Shavkat), Рахманова (Rakhmanova)Г. (Gul’nora) и Тураев, А. 2016. СИНТЕЗ И ИССЛЕДОВАНИЕ БИОЛОГИЧЕСКОЙ АКТИВНОСТИ СУЛЬФАМИНОВЫХ ПРОИЗВОДНЫХ ПОЛИСАХАРИДОВ. Химия растительного сырья. 3 (май 2016), 19-26. DOI:https://doi.org/10.14258/jcprm.2016031092.
Выпуск
Раздел
Биополимеры растений