СЕМЕНА HYPERICUM PERFORATUM L. – ПЕРСПЕКТИВНОЕ ЖИРОМАСЛИЧНОЕ СЫРЬЕ

Виктор (Viktor) Васильевич (Vasil'evich) Вандышев (Vandyshev), Елена (Elena) Юрьевна (Iur'evna) Бабаева (Babaeva), Сергей (Sergei) Владимирович (Vladimirovich) Горяинов (Goriainov), Ирина (Irina) Николаевна (Nikolaevna) Коротких (Korotkikh)

Аннотация


Зверобой продырявленный давно введен в культуру. В случаях, когда семена зверобоя от неиспользованного страхового запаса остаются без употребления, они могут быть использованы для других целей, в частности как перспективное лекарственное сырье. Из его семян репродукции ФГБНУ ВИЛАР последовательно получены экстрактивные вещества, извлекаемые n-гексаном (липидный комплекс, содержащий высыхающее жирное масло, с выходом около 35,0%); извлекаемые 95% этанолом (выход 20,0%) и водой очищенной (выход 2,5%).

Из липидной фракции выделено аморфное вещество, не растворимое в ацетоне, с выходом около 0,7%. Расчеты даны на воздушно-сухое сырье. Повторность опытов трехкратная. Для предварительного изучения состава триацил-глицеринов (ТАГ) жирного масла использован метод 1Н ЯМР-спектрометрии. Показано, что содержание
ά-линоленовой кислоты в липидном комплексе составляет 30%. Аналог йодного числа – 168. Индекс рефракции составил 1,4752 ± 0,001. Качественный анализ показал, что в водном экстракте из шрота после извлечения липидного и спирторастворимого комплексов присутствуют флавоноиды и конденсированные дубильные вещества.

Также изучен дисперсный состав семян. Выявлено, что 86,4% семян зверобоя продырявленного имеет размеры менее 0,5 мм. Изучены макроморфологические особенности семян зверобоя. Семена зверобоя продырявленного могут представить интерес как новый вид растительного сырья для получения жирного масла, обогащенного эссенциальными жирными кислотами.

Ключевые слова


зверобой продырявленный; семена; липидный комплекс; Н1- ЯМР-спектр; экстрактивные вещества.

Полный текст:

PDF

Литература


Shikov A.N., Makarov V.G., Ryzhenkov V.E. Rastitel'nye masla i maslianye ekstrakty: tekhnologiia, standarti-zatsiia, svoistva. [Vegetable oils and oil extracts: technology, standardization, properties]. Moscow, 2004, 264 p. (in Russ.).

Flora Vostochnoi Evropy. [Flora of Eastern Europe], ed. N.N. Tsvelev. St. Petersburg, 1996, vol. 9, 456 p. (in Russ.).

Gosudarstvennaia farmakopeia SSSR. [State Pharmacopoeia of the USSR]. Moscow, 1987, vol. 1, 336 p; 1989, vol. 2, 397 p. (in Russ.).

Gosudarstvennyi reestr lekarstvennykh sredstv. [State Register of Medicines]. [Elektronnyi resurs]. URL: http://grls.rosminzdrav.ru/grls.aspx. (in Russ.).

Pronchenko G.E. Lekarstvennye rastitel'nye sredstva: spravochnik. [Medicinal herbal remedies: reference book]. Moscow, 2002, 288 p. (in Russ.).

Atlas lekarstvennykh rastenii Rossii. [The Atlas of Medicinal Plants in Russia]. Moscow, 2006, pp. 122–124. (in Russ.).

Semenikhin I.D. Rekomendatsii po tekhnologii vozdelyvaniia zveroboia prodyriavlennogo v usloviiakh Necherno-zem'ia, TsChO i stepnykh raionakh Rossii. [Recommendations on the technology of cultivation of St. John's wort per-forated in the conditions of the Non-Black Earth Region, the Central Black Sea Area and the steppe regions of Russia]. Moscow, 1999, 12 p. (in Russ.).

Baiandina I.I., Zagurskaia Iu.V., Vasil'ev V.G., Bogatyrev A.L. VIII Mezhdunarodnyi simpozium «Fenol'nye so-edineniia: fundamental'nye i prikladnye aspekty». [VIII International Symposium "Phenolic Compounds: Fundamental and Applied Aspects"]. Moscow, 2012, pp. 233–238. (in Russ.).

Portniagina N.V., Echishvili E.E., Punegov V.V., Mishurov V.P. Rastitel'nye resursy, 2009, no. 2, pp. 48–58. (in Russ.).

Abramchuk A.V. Agrarnyi vestnik Urala, 2015, no. 3, pp. 39–42. (in Russ.).

Kostomarov V.N., Kornienko S.V. Mezhdunarodnaia nauchnaia konferentsiia «Sovremennye problemy introduktsii i sokhraneniia bioraznoobraziia». [International Scientific Conference "Modern Problems of Introduction and Conser-vation of Biodiversity"]. Voronezh, 2004, pp. 286–291. (in Russ.).

Svistunova N.Iu., Totskaia S.A., Griaznov M.Iu., Khazieva F.M. II Nauchno-prakticheskaia konferentsiia «Molodye uchenye i farmatsiia XXI veka». [II Scientific and Practical Conference "Young Scientists and Pharmacy of the 21st Century"]. Moscow, 2014, p. 43. (in Russ.).

Abysheva L.N., Belenovskaia L.M., Bobyleva N.S., Bykova O.P., Kondratenkova T.D., Kudrova E.L., Markova L.P., Medvedeva L.I., Medvedeva N.A., Orlova T.A., Ulicheva G.M. Dikorastushchie poleznye rasteniia Rossii. [Wild plants of Russia]. St. Petersburg, 2001, pp. 315–317. (in Russ.).

Vafula A.M., Vandyshev V.V., Pakina E.N. Teoreticheskie i prikladnye problemy agro-promyshlennogo kompleksa, 2014, no. 1(18), pp. 10–13. (in Russ.).

Vandyshev V.V., Pavlova M.E., Serdechnaia O.I. i dr. Vestnik RUDN ser. Agronomiia i zhivotnovodstvo, 2013, no. 3, pp. 13–21. (in Russ.).

Khomik A.S. Farmakognosticheskoe izuchenie Ribes nigrum L., Punica granatum L., Oenotera biennis L. i razrabot-ka tekhnologii polucheniia substantsii na ikh osnove. Avtoref. dis. … k. farm. n. [Pharmacological study of Ribes nigrum L., Punica granatum L., Oenotera biennis L. and development of technologies for obtaining substances based on them. Author's abstract. Dis. Candidate of Pharmaceutical Sciences]. Moscow, 2012, 25 p. (in Russ.).

Vandyshev V.V., Miroshnikova E.A., Koneva M.A. Vestnik RUDN. Seriia Meditsina, 2013, no. 2, pp. 10–14. (in Russ.).

Eze S.S., Vandyshev V.V., Khomik A.S i dr. Tezisy dokladov KhVI Rossiiskogo natsional'nogo kongressa «Chelovek i lekarstvo». [Theses of the reports of the XVI Russian National Congress "Man and medicine"]. Moscow, 2009, p. 665. (in Russ.).

Barykina R.P., Veselova T.D., Deviatov A.G., Dzhalilova Kh.Kh., Il'ina G.M., Chubatova N.V. Spravochnik po bo-tanicheskoi mikrotekhnike. Osnovy i metody. [Handbook of botanical microtechnology. Fundamentals and methods]. Moscow, 2004, 312 p. (in Russ.).

GOST R 51096-97. Semena lekarstvennykh i aromaticheskikh kul'tur. Sortovye i posevnye kachestva. Tekhniche-skie usloviia. [GOST R 51096-97. Seeds of medicinal and aromatic cultures. Varietal and sowing qualities. Technical conditions]. Moscow, 1998, 22 p. (in Russ.).

Zharova O.G., Sheichenko V.I., Sokol'skaia T.A., Vandyshev V.V. Vestnik RUDN. Ser. Meditsina. 2008, no. 7, pp. 609–614. (in Russ.).




DOI: http://dx.doi.org/10.14258/jcprm.2017021524

Ссылки

  • На текущий момент ссылки отсутствуют.





Контакты: 656049, Барнаул, пр. Ленина, 61, АлтГУ,
редакция журнала "Химия растительного сырья".
Тел./факс: (3852) 29-81-36, e-mail: journal@chemwood.asu.ru.

Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 3.0 License

Старая версия сайта:http://www.chem.asu.ru/chemwood_old/