ОСОБЕННОСТИ ЭЛЕМЕНТНОГО СОСТАВА И СОДЕРЖАНИЯ ОРГАНИЧЕСКИХ КИСЛОТ У ЯБЛОНИ ЯГОДНОЙ (MALUS BACCATA (L.) BORKH.) В УСЛОВИЯХ БУРЯТИИ

  • Милада (Milada) Викторовна (Viktorovna) Баханова (Bahanova) Бурятский государственный университет, кафедра ботаники, ул. Смолина, 24, Улан-Удэ, Республика Бурятия, 670000
  • Татьяна (Tat'jana) Петровна (Petrovna) Анцупова (Ancupova) Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления, ул. Ключевская, 40В, ст. 1, Улан-Удэ, Республика Бурятия, 670013
Ключевые слова: яблоня ягодная, элементный состав, почва, органические кислоты

Аннотация

В статье приводятся данные по содержанию элементного состава и органических кислот у яблони ягодной в условиях Бурятии из трех мест произрастания. Почвы из разных мест произрастания яблони ягодной различаются по содержанию элементов. Почвы из окрестности с. Романово содержат значительное количество Ca, S, Cl, а из местности Бурлаково – Al, K, Fe. Образцы почв, взятые в местности Курдюмка, богаты содержанием K. Листья являются концентраторами P, S, Cl, Ca. На основании значений коэффициента биологического поглощения установлено, что меньше всего растениями поглощаются Al, Ti, Cr, Mn, Fe, Zr. Установлено, что плоды, собранные с растений романовской ценопопуляции, отличаются значительным содержанием фруктозы, глюкозы, сахарозы, что, по-видимому, объясняется повышенной солнечной инсоляцией и температурой воздуха в данном местообитании. Наибольшее количество бензойной кислоты выявлено в плодах яблони, собранных в окрестностях с. Курдюмка. В плодах яблони, собранных в Бурятии, не обнаружена винная кислота.

Скачивания

Данные скачивания пока не доступны.

Биографии авторов

Милада (Milada) Викторовна (Viktorovna) Баханова (Bahanova), Бурятский государственный университет, кафедра ботаники, ул. Смолина, 24, Улан-Удэ, Республика Бурятия, 670000
доцент кафедры ботаники, кандидат биологических наук
Татьяна (Tat'jana) Петровна (Petrovna) Анцупова (Ancupova), Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления, ул. Ключевская, 40В, ст. 1, Улан-Удэ, Республика Бурятия, 670013
профессор кафедры неорганической и аналитической химии, доктор биологических наук

Литература

1. Dobrovol'skii V.V. Osnovy biokhimii. [Fundamentals of Biochemistry]. Moscow, 2003, 400 p. (in Russ.).

2. Dudnichenko L.G., Krivenko V.V. Plodovye i iagodnye rasteniia-tseliteli. [Fruit and berry healing plants]. Kiev, 1987, 112 p. (in Russ.).

3. Lovkova M.Ia., Rabinovich A.M., Ponomareva S.M. i dr. Pochemu rasteniia lechat. [Why plants are being treated]. Moscow, 1989, 256 p. (in Russ.).

4. Petrova V.P. Biokhimiia dikorastushchikh plodovo-iagodnykh rastenii. [Biochemistry of wild-growing fruit and berry plants]. Kiev, 1986. 286 с. (in Russ.).

5. Savel'ev N.I., Iushkov A.N., Akimov M.Iu., Borzykh N.V., Mironov A.M., Khozhainov A.V. Vestnik Michurinskogo gosudarstvennogo agrarnogo universiteta, 2010, no. 2, pp. 12–15. (in Russ.).

6. Teliat'ev V.V. Poleznye rasteniia Vostochnoi Sibiri. [Useful plants of Eastern Siberia]. Irkutsk, 1985, 384 p. (in Russ.).

7. Turova A., Sapozhnikova E. Nauka i zhizn', 1988, no. 8, pp. 64–67. (in Russ.).

8. Shreter A.I. Lekarstvennaia flora sovetskogo Dal'nego Vostoka. [Medicinal flora of the Soviet Far East]. Moscow, 1975, 328 p. (in Russ.).
Опубликован
2017-11-12
Как цитировать
[1]
Баханова (Bahanova)М. (Milada) и Анцупова (Ancupova)Т. (Tat’jana) 2017. ОСОБЕННОСТИ ЭЛЕМЕНТНОГО СОСТАВА И СОДЕРЖАНИЯ ОРГАНИЧЕСКИХ КИСЛОТ У ЯБЛОНИ ЯГОДНОЙ (MALUS BACCATA (L.) BORKH.) В УСЛОВИЯХ БУРЯТИИ. Химия растительного сырья. 1 (ноя. 2017), 211-215. DOI:https://doi.org/https://doi.org/10.14258/jcprm.2018011912.
Выпуск
Раздел
Краткие сообщения