Момчилова, Мария Мариановна, Динко Георгиев Йорданов, Диляна Иванова Градинарска, и Тодорка Вылкова Петрова. «ВЛИЯНИЕ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКИ НА ФИЗИКО- ХИМИЧЕСКИЕ И ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ МЯСОРАСТИТЕЛЬНОГО ПАШТЕТА С ПОНИЖЕННЫМ СОДЕРЖАНИЕМ ЖИРА, ОБОГАЩЕННОГО ПРЕБИОТИКАМИ». Здоровье человека, теория и методика физической культуры и спорта0, no. 4(15) (октябрь 23, 2019): 235-243. просмотрено апрель 24, 2024. http://hpcas.ru/article/view/7102.