Момчилова, Мария Мариановна, и Габор Иван Живанович. «Физико-химические и текстурные исследования мясных паштетов, изготовленных с добавлением пребиотиков и муки из сушеных томатов». Здоровье человека, теория и методика физической культуры и спорта 2, no. 18 (июнь 4, 2020): 55-61. просмотрено сентябрь 28, 2021. http://journal.asu.ru/zosh/article/view/7948.