Живанович, Габор Иван, Институт консервирования и качества продуктов пи- тания, Болгария
-
Здоровье человека, теория и методика физической культуры и спорта Том 2 № 18 (2020): Здоровье человека, теория и методика физической культуры и спорта - Медико-биологические вопросы здоровья человека
Физико-химические и текстурные исследования мясных паштетов, изготовленных с добавлением пребиотиков и муки из сушеных томатов
Аннотация Болгария. Пловдив. DOI: https://doi.org/10.14258/zosh(2020)2.7