Гавриленко Г., Курочкина Е., Протопопов А. ИЗУЧЕНИЕ ВЛИЯНИЯ УСЛОВИЙ ФЕРМЕНТАТИВНОЙ ОБРАБОТКИ НА ВЫХОД МАСЛА ЦИТРУСОВЫХ // BIOAsia-Altai, 2024. Т. 4, № 1. С. 43-46. URL: https://journal.asu.ru/bioasia/article/view/16105.