Князева П., Смирнов М., Мамаева О., Исаева Е., Федоров В. БИОКОНВЕРСИЯ РАСТИТЕЛЬНЫХ СУБСТРАТОВ ГРИБОМ HERICIUM ERINACEUS // BIOAsia-Altai, 2024. Т. 4, № 1. С. 439-442. URL: https://journal.asu.ru/bioasia/article/view/16471.