Соколова, Е. (2024) «БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ КОМПЛЕКСНОЙ ПЕРЕРАБОТКИ ПЛОДОВО-ЯГОДНОГО СЫРЬЯ», BIOAsia-Altai, 4(1), сс. 220-223. доступно на: https://journal.asu.ru/bioasia/article/view/16318 (просмотрено: 21декабрь2025).