Тараскин, К., Барнашова, К., Вертикова, Е. и Симагин, А. (2024) «ОЦЕНКА ПЕРСПЕКТИВ ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНОЙ ТЕХНОЛОГИИ ПЕРЕРАБОТКИ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ», BIOAsia-Altai, 4(1), сс. 514-518. доступно на: https://journal.asu.ru/bioasia/article/view/16519 (просмотрено: 13декабрь2025).