Тараскин, К., К. Барнашова, Е. Вертикова, и А. Симагин. «ОЦЕНКА ПЕРСПЕКТИВ ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНОЙ ТЕХНОЛОГИИ ПЕРЕРАБОТКИ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ». BIOAsia-Altai, т. 4, вып. 1, ноябрь 2024 г., сс. 514-8, https://journal.asu.ru/bioasia/article/view/16519.