Тараскин, К.А., К.Е. Барнашова, Е.А. Вертикова, и А.Д. Симагин. «ОЦЕНКА ПЕРСПЕКТИВ ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНОЙ ТЕХНОЛОГИИ ПЕРЕРАБОТКИ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ». BIOAsia-Altai 4, no. 1 (ноябрь 2, 2024): 514-518. просмотрено февраль 23, 2026. https://journal.asu.ru/bioasia/article/view/16519.