Гавриленко Г, Курочкина Е, Протопопов А. ИЗУЧЕНИЕ ВЛИЯНИЯ УСЛОВИЙ ФЕРМЕНТАТИВНОЙ ОБРАБОТКИ НА ВЫХОД МАСЛА ЦИТРУСОВЫХ. bioasia [Интернет]. 2 ноябрь 2024 г. [цитируется по 23 февраль 2026 г.];4(1):43-6. доступно на: https://journal.asu.ru/bioasia/article/view/16105