Курочкина Е, Гавриленко Г, Протопопов А. ИЗУЧЕНИЕ ВЛИЯНИЯ УСЛОВИЙ ПОЛУЧЕНИЯ ЦИТРАТОВ КРАХМАЛА НА ИХ РЕОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА. bioasia [Интернет]. 2 ноябрь 2024 г. [цитируется по 16 декабрь 2025 г.];4(1):120-2. доступно на: https://journal.asu.ru/bioasia/article/view/16143